Problems of forming competitive advantages in the hospitality industry

В статье рассмотрены современные проблемы формирования конкурентных преимуществ региональных предприятий гостиничного бизнеса, тенденции развития туризма и рекреации в Одесском регионе. Проанализированы основные факторы, определяющие конкурентные преимущества гостиниц. Обращено внимание на необходимость разработки механизма управления конкурентными преимуществами и потенциалом гостиничных предприятий в условиях региональной конкуренции. Приведена динамика развития гостиничной сферы в Одесском регионе. Обосновано, что одним из важных факторов конкурентоспособности гостиницы является качество предоставляемых услуг. Предложены направления реализации конкурентной стратегии предприятий гостиничного бизнеса на основе сертификации услуг. Сделан вывод о том, что процессы региональной конкуренции требуют разработки комплекса мер, среди которых: технологические инновации, переход к экологическому менеджменту в сфере гостеприимства, туризма и рекреации. Предложены направления развития конкурентных преимуществ предприятий гостиничного бизнеса и даны рекомендации по формированию маркетинговой политики гостиниц в регионе.У статті розглянуто сучасні проблеми формування конкурентних переваг регіональних підприємств готельного бізнесу, тенденції розвитку туризму та рекреації в Одеському регіоні. Проаналізовано основні чинники, що визначають конкурентні переваги готелів. Привернуто увагу щодо необхідності розробки механізму управління конкурентними перевагами і потенціалом готельних підприємств в умовах регіональної конкуренції. Наведено динаміку розвитку готельної сфери в Одеському регіоні. Обґрунтовано, що одним з важливих чинників конкурентоспроможності готелю є якість надаваних послуг. Запропоновано напрями реалізації конкурентної стратегії підприємств готельного бізнесу на основі сертифікації послуг. Зроблено висновок про те, що процеси регіональної конкуренції вимагають розробки комплексу заходів, серед яких: технологічні інновації, перехід до екологічному менеджменту у сфері гостинності, туризму і рекреації. Запропоновано напрями розвитку конкурентних переваг підприємств готельного бізнесу та надано рекомендації щодо формування маркетингової політики готелів в регіоні.The article deals with modern problems of formation of the competitive advantages of the regional hotel business, trends in the development of tourism and recreation in the Odessa region. Were analyzed main factors determining the competitive advantage of the hotels. Attention is drawn to the need to develop a mechanism for the control of competitive advantages and potential of hotel enterprises in the regional competition. Presents dynamics of development of the hotel industry in the Odessa region. It is proved that an important factor in the competitiveness of the hotel is the quality of the services provided. The directions of realization of competitive strategy of enterprises of hotel business on the basis of certification services. The conclusion is that the processes of regional competition require the development of a set of measures including: technological innovation, the transition to environmental management in the hospitality, tourism and recreation. Proposed a way forward the development of competitive advantages of the enterprises of hotel business and recommendations on the formation of the marketing policy of hotels in the region

The dynamics of Odessa region hotel business development

У статті проаналізовано сучасний стан готельного бізнесу Одеської області з урахуванням діяльності як готелів юридичних осіб, так і фізичних осіб-підприємців. Простежено залежність туристичного іміджу Одеської області та потенціалу залучення іноземних інвестицій у розвиток готельного господарства від посткризової стабілізації стану країни. Виявлено місце Одеської області серед інших адміністративно-територіальних одиниць України за показниками експлуатаційної програми та проаналізовано динаміку змін за 2015–2017 рр. Проведено дослідження розподілу туристів за країнами, із яких вони приїжджали до Одеської області, з виявленням останніх тенденцій та констатацією стабілізації туристичної галузі. Розраховано темпи зростання кількості та місткості готелів по областях України з виявленням лідерів та аналізом динаміки змін у розрізі окремо готелів юридичних осіб та фізичних осіб- підприємців. Проаналізовано коефіцієнт використання місткості як індикатор ділової активності готельного господарства з виявленням його недосконалості в аналізі як самостійного окремого елемента на прикладі Луганської області. Розраховано місце Одеської області за структурними підрозділами сфери сервісу готелів за 2015–2017 рр. з виявленням позицій, за якими готелі області відстають та мають потенціал розвитку. Приведено показники доходу від наданих готельних послуг Одеської області з виявленням великого відставання від показників м. Києва. Визначено основні тенденції готельного господарства Одеської області за останні три роки та надано рекомендації щодо вдосконалення її конкурентних позицій.The article analyzes the current state of the hotel business of Odessa region, taking into account the activity of both hotels of legal entities and individuals-entrepreneurs. The dependence of the tourist image of Odessa region and the potential of attracting foreign investments into the development of the hotel economy from the post-crisis stabilization of the country’s state is traced. The place of Odessa region among other administrative-territorial units of Ukraine on the indicators of the operational program was revealed and changes dynamics for 2015–2017 is analyzed

Status and prospects of business tourism in the Odessa region

Кваліфікаційна робота складається з трьох розділів. Об’єкт дослідження – сучасний стан розвитку ділового туризму в Одеському регіоні. У роботі розглянуто сутність та особливості розвитку ділового туризму; вивчено основні складові інфраструктури ділового туризму; виявлено сучасні тенденції розвитку ділового туризму в Україні та світі. В аналітичній частині досліджено динаміку розвитку обсягів туристопотоку з діловою метою в Одеському регіоні; зроблено аналіз інфраструктури, призначеної для організації ділового туризму в Одеській області; виявлено специфіку надання послуг для бізнес-туристів об’єктом інфраструктури – готельним комплексом «Одеса». Внесено пропозиції, спрямовані на розвиток ділового туризму в Одеському регіоні. Розроблено комплекс заходів щодо вдосконалення організації надання послуг для бізнес-туристів у готельному комплексі «Одеса» на підставі оцінки його конкурентної позиції та вивчення відгуків споживачівQualification work consists of three sections. The object of research is the current state of development of business tourism in the Odessa region. The essence and features of business tourism development are considered in the work; the main components of business tourism infrastructure have been studied; modern tendencies of business tourism development in Ukraine and the world are revealed. In the analytical part the dynamics of development of volumes of a tourist stream with the business purpose in the Odessa region is investigated; the analysis of the infrastructure intended for the organization of business tourism in Odessa region is made; the specifics of providing services for business tourists by the object of infrastructure – the hotel complex «Odessa» were revealed. Proposals aimed at the development of business tourism in the Odessa region have been made. A set of measures has been developed to improve the organization of services for business tourists in the hotel complex «Odessa» based on the assessment of its competitive position and the study of consumer feedback

We are both diplomats and traders: Afghan transregional traders across the former Soviet Union

Building on fieldwork with Afghan traders in the former Soviet Union, this article uses the idea of diplomacy to explore the skills and capacities that are central to the traders’ self-understandings and working lives. Of central concern is the way in which the traders often identify themselves as being ‘diplomats’. The expressions of the traders’ diplomatic skills take various forms including an ability to speak multiple languages, form intimate personal relationships across the boundaries of religion and ethnicity, and the capacity to lead mobile lives, something itself informed by an intense degree of multi-local familiarity. Being diplomatic also takes a material form in the traders’ lives, especially in their choices of clothing and in the design of their offices. In exploring these different markers of being diplomatic in the context of the activities of a long-distance trade network, it is suggested that anthropology needs to attend not only to the possibilities of using diplomacy as an analytical device, but also as an emic category that invests the lives of particular communities with meaning and significance

Crossing Eurasia: trans-regional Afghan trading networks in China and beyond

An expanding body of literature in the field of Central Asian studies has brought attention to the problems of considering the region's complex dynamics through the lens of its nation-states. Comparatively less attention has been paid to the role played by trans-regional circulations in connecting parts of Central Asia to the wider world. This paper situates ethnographic work on trans-regional networks of Afghan traders in China, Central Asia, Russia, Ukraine and the UK in relation to the literature on trans-regional connections and circulation societies. Ethnographically it demonstrates the multi-polar nature of these trans-regional networks, and the importance of trading nodes, especially the Chinese city of Yiwu, to their formation and ongoing vitality

Економічна ефективність підприємств готельно-ресторанної справи в харківському регіоні

The article is devoted to the analysis of economic efficiency at the enterprises of the hotel and restaurant business. The article analyzes and generalises theoretical approaches to the definition of the essence of the efficiency of enterprises. Economic efficiency - achievement of the greatest results at the least labor costs. Economic efficiency is a concrete form of manifestation of the law of time saving, their connection is through the growth of labor productivity, its increase means the increase of the effectiveness of cumulative labor, the increase of the efficiency of all production, conditioned primarily by the progress of productive forces. The article considered the features of the hotel and restaurant industry in Ukraine as a kind economic research. The article explored the essence of the concepts of "organizational structure o f the hotel", "hotel management", "economic efficiency" and "criterion of economic efficiency". The main approaches to assessing the economic efficiency of the hotel and restaurant business are described. The proposed directions of improving the quality of service evaluation in hotels in the Kharkiv region. The main ways of improving the strategy and tactics of price management at enterprises of the sphere of services of hospitality and restaurant business in the Kharkiv region are proposed. The article examined the formation of a modern domestic tourism market, the deepening of specialization and cooperation in the work of tourist enterprises, provision of conditions for the development of various types of domestic and in ward tourism, integration of Ukraine into the system of the world tourism market, development of international cooperation in the field of tourism, as well as solutions of the whole a complex of tasks in the field of personnel in the hotel and restaurant industry. The problems of the hotel business market are considered. The main approaches to assessing the economic efficiency of enterprises' activities are described; The relationship between resources and production results has been investigated. Considered the place of hotel and restaurant services in the tourism industry and enterprises of hotel industry as an important component of the tourism industry.Стаття присвячена аналізу економічної ефективності на підприємствах готельно-ресторанної справи. У статті досліджено та узагальнено теоретичні підходи до визначення сутності ефективності діяльності підприємств. Економічна ефективність - досягнення найбільших результатів за найменших витрат праці. Економічна ефективність - конкретна форма вияву закону економії часу, їх зв'язок здійснюється через зростання продуктивності праці її підвищення означає зростання ефективності сукупної праці, збільшення ефективності всього виробництва, зумовленої насамперед прогресом продуктивних сил. У статті було розглянуто особливості готельно-ресторанної галузі в Україні як вид економічної дослідження. У статті було досліджено сутність понять "організаційна структура готелю", "менеджмент готельного господарства", "економічна ефективність" і "критерій економічної ефективності". Надано характеристику основних під ходів до оцінювання економічної ефективності діяльності підприємств готельно-ресторанної справи. Запропоновані напрями вдосконалення оцінки якості обслуговування в готелях в Харківському регіоні. Запропоновані основні шляхи вдосконалення стратегії і тактики управління цінами на підприємствах сфери послуг гостинності та ресторанної справи в Харківському регіоні. У статті було досліджено формування сучасного вітчизняного туристського ринку, поглиблення спеціалізації і кооперації в роботі туристських підприємств, забезпечення умов для розвитку різних видів внутрішнього і в'їзного туризму, інтеграція України до системи світового туристичного ринку, розвиток міжнародного співробітництва в сфері туризм, а також вирішення цілого комплексу завдань в сфері кадрів в готельно-ресторанної галузі. Розглянуті проблеми ринку готельної справи. Надано характеристику основних підходів до оцінювання економічної ефективності діяльності підприємств; досліджено зв'язок між ресурсами і результатами виробництва. Розглянуто місце готельно-ресторанних послуг в індустрії туризму та підприємства готельного господарства, як важлива складова індустрії туризму

On the Limits of Liberalism in Participatory Environmental Governance: Conflict and Conservation in Ukraine\u27s Danube Delta

Participatory management techniques are widely promoted in environmental and protected area governance as a means of preventing and mitigating conflict. The World Bank project that created Ukraine’s Danube Biosphere Reserve included such ‘community participation’ components. The Reserve, however, has been involved in conflicts and scandals in which rumour, denunciation and prayer have played a prominent part. The cases described in this article demonstrate that the way conflict is escalated and mitigated differs according to foundational assumptions about what ‘the political’ is and what counts as ‘politics’. The contrasting forms of politics at work in the Danube Delta help to explain why a 2005 World Bank assessment report could only see failure in the Reserve’s implementation of participatory management, and why liberal participatory management approaches may founder when introduced in settings where relationships are based on non-liberal political ontologies. The author argues that environmental management needs to be rethought in ways that take ontological differences seriously rather than assuming the universality of liberal assumptions about the individual, the political and politics

Business Risk in Changing Dynamics of Global Village 2

The monograph is prepared based on the presentations and discussions made at the II International Conference “BUSINESS RISK IN CHANGING DYNAMICS OF GLOBAL VILLAGE (BRCDGV 2019)”, November, 7th-08th, 2019, in Ternopil, Ukraine. The aim of this scientific international conference is to provide a platform for professional debate with the participation of experts from around the globe in order to identify & analyze risks and opportunities in today’s global business, and specifically in Ukraine. The conference will provide a framework for researchers, business elites and decision makers to uplift the business ties and minimise the risk for creating a better world and better Ukraine.The Conference is designed to call experts around the globe from different sectors of practices which are effected by globalization and watching changes in Europe as well as in Ukraine. It is an excellent platform for interactions and communication between academicians, corporate representatives, policy makers, representatives of organizations and community, as well as individuals being the part of this globalized world. The 1st edition of this conference was held at the University of Applied Sciences in Nysa, Poland (2017); the 2nd edition took place at Ternopil Ivan Puluj National Technical University, Ukraine (2019); the 3rd edition will be organized at Patna University, India (2020) in cooperation with Indo-European Education Foundation (IEEF, Poland) and its partner universities from Poland, India, Europe and other part of the world.Under modern conditions of globalization nowadays, economic activity is undergoing changes. Innovative technologies, new forms of business, dynamic changes taking place in the world today result in the emergence of the necessity to minimize risks in order to maximize benefits. The cooperation between experts from different fields with the aim to ensure sustainable growth – policymakers, scientists, universities representatives and business elites is essential nowadays. With the purpose to bring them together and discuss the main issues of todays’ global world this conference took place in Ternopil, Ukraine. As Ukraine is now passing through a dynamic period of changes, recommendations coming up from such discussions can be very beneficial for building stronger society and meet the risks globalization brings up. This monograph provides a useful review of economic, financial and policy issues in the context of globalization processes and has proven extremely popular with practitioners and industry advisors. This edition is given the continued high demand and interest for experts form different areas working on diminishing of business risks wishing to keep abreast of current thinking on this subject. According to many experts process of managing risks is currently one of the most relevant business technologies and at the same time it is a complex process which requires ground knowledge in the research field and practical experience. The popularity of business risks management is due to objective reasons such as dynamics of society, interconnections and interdependence between different players in the society, increasing role of human capital in the country’s sustainable developmen

Sea cruise tourism in the context of regional development

В статье рассмотрены современные тенденции развития круизной индустрии в условиях глобализации и интеграции региональных рынков туризма, динамика развития европейского рынка морских круизов и судостроения. Интенсивность развития глобального круизного рынка, который формируется на основе увеличения пассажировмести-мости судов нового поколения требует поиска эффективного механизма функционирования морского круизного туризма в Причерноморских регионах Украины, системного рассмотрения инвестиционных предложений судовладельцев и круизных операторов по расширению программ обслуживания туристов в морских портах Украины, содействия в модернизации секторов экономики приморских регионов государства. Современное развитие рынка круизных услуг заключается в сочетании в нем практически всех форм международного туризма и в объединении различных видов сервиса и организации досуга (гостиничное обслуживание, ресторанный бизнес, экскурсионная деятельность). Сделан вывод о том, что процессы интеграции украинских морских портов в международную круизную индустрию, проблемы модернизации круизной инфраструктуры регионов требуют разработки целевых государственных приоритетов.У статті розглянуто сучасні тенденції розвитку круїзної індустрії в умовах глобалізації та інтеграції регіональних ринків туризму, динаміка розвитку європейського ринку морських круїзів і суднобудування. Інтенсивність розвитку глобального круїзного ринку, який формується на основі збільшення пасажиромісткісті судів нового покоління вимагає пошуку ефективного механізму функціонування морського круїзного туризму в Причорноморських регіонах України, системного розгляду інвестиційних пропозицій судновласників і круїзних операторів по розширенню програм обслуговування туристів у морських портах України, сприяння в модернізації секторів економіки приморських регіонів держави. Сучасний розвиток ринку круїзних послуг полягає в поєднанні в ньому практично всіх форм міжнародного туризму і в об'єднанні різних видів сервісу та організації дозвілля (готельне обслуговування, ресторанний бізнес, екскурсійна діяльність). Зроблено висновок про те, що процеси інтеграції українських морських портів в міжнародну круїзну індустрію, проблеми модернізації круїзної інфраструктури регіонів вимагають розробки цільових державних пріоритетів.In article current trends of development of the cruise industry in the conditions of globalization and integration of the regional markets of tourism, dynamics of development of the European market of sea cruises and shipbuilding are considered. Intensity of development of the global cruise market which is formed on the basis of increase in passenger capacity of courts of new generation demands search of the effective mechanism of functioning of sea cruise tourism in the Black Sea regions of Ukraine, system consideration of investment proposals of ship-owners and cruise operators on extension of programs of service of tourists in seaports of Ukraine, assistance in modernization of sectors of economy of seaside regions of the state. Modern development of the market of cruise services consists in a combination in it practically all forms of the international tourism and association of different types of service and the organization of leisure (hotel service, restaurant business, excursion activity). The conclusion that processes of integration of the Ukrainian seaports into the international cruise industry, problems of modernization of cruise infrastructure of ports demand development of target state priorities is drawn

Problems of functioning and reformation of pension system of Ukraine

The article deals with topical issues of the pension system of Ukraine and the development ofpublic policy on pensions. Problems of transition to insurance principles and its convergence with the systems of social security of developed countries have been characterized in the article