Anais...

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O Brasil é um dos maiores produtores de produtos agropecuários e agroindustriais do mundo e tem nessas atividades um de seus pilares de desenvolvimento. Essa condição traz benefícios sociais e econômicos, mas também desafios ambientais, para que o desenvolvimento ocorra considerando a sustentabilidade dos sistemas agroindustriais. A sustentabilidade insere o correto gerenciamento dos resíduos gerados por esses sistemas, baseando-se nos conhecimentos e tecnologias, o que garantirá produção de alimentos de reconhecido valor ambiental e a tomada de decisões nas dimensões ambiental, social e econômica. A fim de apresentar, discutir e analisar a ciência presente e visualizar os desafios futuros a Sbera tem o prazer de realizar o VI Simpósio Internacional sobre Gerenciamento dos Resíduos Agropecuários e Agroindustriais - VI Sigera. Nesta edição o tema do evento será Biotecnologia aplicada ao tratamento e reuso dos resíduos. No ano de 2019 o evento completa uma década de história. Pesquisadores, estudantes e profissionais nacionais e internacionais já tem o evento como parte de sua agenda. O Sigera é único evento com essa temática na América Latina e um dos maiores do mundo que tem como foco o gerenciamento dos resíduos agropecuários e agroindustriais. Reuniões científicas são fundamentais para capilarização e partilha de conhecimentos, construção de parcerias de pesquisa e fomento a entrada de novos pesquisadores em temáticas de trabalho. Estas apresentam como resultado, não só o avanço da ciência e a internalização da importância desta para o desenvolvimento do país e para melhoria da qualidade de vida da sociedade, mas também, subsídios as políticas e ações de Estado e da iniciativa privada.Comissão organizadora: Marcelo Bortoli, Julio Cesar Pascale Palhares, Rodrigo da Silveira Nicoloso, Valéria Reginatto Spiller, Airton Kunz, Marina Celant De Prá, Ricardo L. R. Steinmetz

Método para concepção de soluções de saneamento integrado para revalorização de áreas fragilizadas

Orientador : Prof. Dr. Daniel Costa dos SantosDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Recursos Hídricos e Ambiental. Defesa: Curitiba, 27/03/2015Inclui bibliografiaResumo: As atuais ações em concepção de soluções em saneamento não garantem de forma satisfatória - especialmente em áreas fragilizadas - a universalização, a integração, o controle social, além de não difundirem tecnologias apropriadas, estando em desacordo com os princípios fundamentais da lei n° 11.445/2007. Assim, o trabalho em questão objetivou a elaboração de um método para concepção de infraestrutura de saneamento integrado - baseado na filosofia de abordagens de vanguarda no saneamento, como o Saneamento Ecológico (ECOSAN) e a Drenagem Urbana Sustentável (SUDS), além das diretrizes da lei nº 11.445/2007 - para revalorização de áreas que se encontram fragilizadas na percepção dos moradores destes locais, realizando a aplicação do referido em ambiente de estudo específico. Complementarmente, também foi visada a obtenção de sistemas de saneamento que se adequem a conjuntura do ambiente de aplicação, por meio da inserção da comunidade no processo de definição destas tecnologias. Matrizes de decisão e sistema de apoio multicritério à decisão, como o AHP (Analytic Hierarchy Process), também foram empregados, com o intuito de auxiliar neste processo. Em linhas gerais, buscou-se com este trabalho a elaboração de uma ferramenta para concepção integrada de infraestrutura sanitária, a fim de inserir a comunidade na busca pela revalorização da área que esta habita. O método elaborado possui nove etapas: aproximação inicial com a comunidade, caracterização e análise de conjuntura da área, cotejo técnico entre tecnologias e conjuntura do meio, verificação da aceitabilidade das tecnologias, formação e seleção de grupos de medidas, hierarquização dos grupos em função dos objetivos de revalorização da comunidade, verificação da percepção da mesma em relação ao grupo proposto, elaboração de estratégia e aplicação, além de monitoramento e retroalimentação do método. Para aplicação do referido método selecionou-se uma microbacia no Bairro Jardim Monte Santo, situada no município de Almirante Tamandaré-PR, que pertence a Região Metropolitana de Curitiba, a qual é considerada pelos moradores como uma área fragilizada que necessita de revalorização. Foram realizados quatro encontros com a referida comunidade, efetuando levantamentos de campo, pesquisas sociais e consultas específicas pertinentes a cada etapa deste processo. A aplicação do método revelou a potencialidade de utilização de processos participativos para concepção de intervenções em infraestrutura pública, possibilitando que a comunidade - concomitantemente subsidiária e beneficiária destas ações - seja também protagonista do planejamento e gestão do local que habita. Outrossim, a consideração da percepção (ex-ante) dos moradores em relação ao sistema proposto mostrou-se interessante, pois proporcionou maior segurança quanto a aceitabilidade das ações pretendidas para área, em detrimento da realização exclusiva de avaliação ex-post do projeto. Quanto aos entraves revelados na aplicação do método, constatou-se que não há um procedimento ou abordagem infalível em processos participativos, sendo que fatores como disponibilidade de tempo, espaço para realização de encontros e restrições culturais podem levar a necessidade de se adaptar o método para a conjuntura existente. Palavras-chave: Análise de Decisão Multicritério. Áreas Fragilizadas. Lei nº 11.445/2007. Saneamento Integrado.Abstract: Current actions in design of sanitation solutions don't guarantee - especially in fragilized areas - universalization, integration, social control, and do not disseminate appropriate technologies, being in disagreement with the fundamental principles of Brazilian Law n° 11.445/2007. Thereby, the present work aimed the development of a method to integrate sanitation solutions on fragilized areas - based on sanitation vanguard approaches, like the Ecological Sanitation (ECOSAN) and the Sustainable Urban Drainage Systems (SUDS) philosophies, also on the guidelines of the Brazilian Law n° 11.445/2007 - for revaluation of areas that are fragilized according to resident's perception, performing an application in a specific study environment. Furthermore, the method intended to obtain sanitation systems that suits on the environment circumstances of application, through the involvement of the community in the process of definition of these technologies. Decision matrices and multicriteria support tools of decision, as the AHP (Analytic Hierarchy Process), were also employed, in order to assist in this process. Broadly speaking, it was sought with this method the development of a tool for integrated sanitation infrastructure conception, to insert the community in this quest for the area revitalization. The developed method has nine steps: initial approach to the community, environment characterization and conjuncture analysis of the area, technical comparison between technology and environment conjuncture, acceptability verification of technology, generation and selection of measure groups, hierarchization of alternatives based on community's revaluation goals, verification of perception regarding the proposed measure group, development and Implementation of the strategy, as well as monitoring and feedback of the method. For the application of the designed method it was selected a watershed in Jardim Monte Santo Neighborhood, located in Almirante Tamandaré municipality, which belongs to the Metropolitan Region of Curitiba, and is considered by the locals as a fragilized area that needs revaluation. Four meetings were held with the community throughout this process, performing field surveys, social researches and specific consults that were relevant to each stage of this process. Application of this method revealed the potential use of participatory processes for designing public infrastructure interventions, enabling the community - that is simultaneously subsidiary and beneficiary of these actions - to be also protagonist of the planning and management of the place that this lives. Furthermore, the consideration of the perception (ex-ante) of the residents in relation to the proposed system proved it interesting, because it provided more security in relation of the acceptability of the intended actions for the area, in detriment of the exclusive realization of ex-post evaluation of the project. In relation to the barriers revealed by the method application, it was found that there isn't a procedure or an unfailing approach in participatory processes, wherein factors like time availability, place to execute the meetings and cultural restrictions can lead to the necessity of adaptation of the method to the existing conjuncture. Key-words: Multiple Criteria Decision Analysis. Fragilized Areas. Brazilian Law n° 11.445/2007. Integrated Sanitation

Entendendo a matéria orgânica do solo em ambientes tropical e subtropical.

Resumo: Este livro busca sistematizar as informações existentes a matéria orgânica do solo em ambientes tropical e subtropical no Brasil, lançar luz sobre os estudos que vêm sendo realizados há mais de cinco décadas e que poderão colaborar com a agricultura brasileira, bem como com a agricultura de países tropicais e subtropicais. Os capítulos são finalizados com um item "Considerações finais" onde os autores ampliam as discussões com os leitores sobre a importância da matéria orgânica do solo, demonstrando tecnicamente a importância do aumento do sequestro de carbono no solo. Estabelecer os conceitos que respaldam o estudo da matéria orgânica do solo, demonstrar como eles estão sendo aplicados na prática e dar exemplos de como novas tecnologias podem ser geradas a partir da base conceitual que há disponível no Brasil e em outros países são os princípios que fundamentaram a obra

Água, agricultura e meio ambiente no Estado de São Paulo: avanços e desafios.

Este CD-ROM aborda a questão dos recursos hídricos, agricultura e meio ambiente no Estado de São Paulo, relacionando-a aos grandes temas atuais e de reconhecida relevância, tais como: a vulnerabilidade e mudança climática; as águas subterrâneas; os sistemas de informação na gestão ambiental; e a agricultura irrigada.Trabalhos apresentados durante o I Workshop sobre Água, Agricultura e Meio Ambiente no Estado de São Paulo: Avanços e Desafios, setembro de 2003, Jaguariúna-SP

III Congresso Ibero-Americano de Empreendedorismo, Energia, Ambiente e Tecnologia: livro de atas

O III Congresso Ibero-Americano de Empreendedorismo, Energia, Ambiente e Tecnologia (CIEEMAT), dá continuidade ao trabalho desenvolvido no Brasil pelo Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca – Rio de Janeiro, atravessando o oceano Atlântico para a sua primeira edição no contexto da Península Ibérica. Concebido para englobar um conjunto abrangente de áreas temáticas, este evento serve de ponto de encontro entre profissionais, investigadores, professores e estudantes dos países Ibero-Americanos, num fórum que reforça o perfil internacional do Instituto Politécnico de Bragança, assim como das demais Instituições Organizadoras e Parceiras, designadamente, no âmbito de Programas de Dupla Diplomação. Nos três dias do evento, esperamos que encontrem oportunidades para a partilha de ideias e resultados de investigação, reforçando ou estabelecendo novos contactos e parcerias no espaço Latino-Americano. Por fim, espero que a Vossa estadia em Bragança seja agradável e que levem de volta gratas recordações do CIEEMAT 2017.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Avaliação ambiental estratégica aplicada á cadeia produtiva da mandioca na Microrregião Sudoeste da Bahia

O trabalho aborda a sustentabilidade da cadeia produtiva da mandioca propondo a elaboração de um modelo metodológico para a implementação da avaliação ambiental estratégica (EAE) no contexto de uma cooperativa chamada Coopasub, localizada na cidade de Vitória da Conquista, no sudoeste do Estado brasileiro da Bahia. O centro desta região é da cidade de Vitoria Conquista, juntamente com outros municípios que formam a região sudoeste do Estado. Esta região inclui as cidades de conquista da Vitoria da Conquista, Cândido Sales, Tremedal e Belo Campo, objetos geográficos desta tese e incluídos nos biomas de Mata Atlântica e Caatinga. A tese propõe o desenvolvimento de um plano ambiental avaliado para um caso específico que tem como um desafio contribuir para a integração dos aspectos ambientais na elaboração e aprovação dos planos e programas a fim de promover o desenvolvimento sustentável. Para desenvolver este trabalho, a gestão ambiental e suas ferramentas são as principais bases, não só de modelos tecnológicos, mas também do desenvolvimento dos planos econômicos, sociais e ambientais, uma vez que não é possível aplicar ou desenvolver um plano ambiental sem levar em consideração o conjunto de ferramentas que integram a gestão ambiental. A Cadeia produtiva da mandioca produz uma série de importantes impactos ambientais negativos, tais como processos de erosão do solo causados pelo fogo por causa de desmatamento para aumentar a superfície de cultivo e a produção em grande escala de um resíduo líquido poluente originado durante o processamento da raiz de mandioca, chamado no Brasil de "manipueira". Este resíduo apresenta alta taxa de DBO (Demanda Bioquímica de Oxigênio) e DQO (Demanda Química de Oxigênio); além disto este resíduo tem altas concentrações de ácido cianídrico, contaminante que ainda não se tem conseguido uma adequada gestão nos municípios onde estas raízes são processadas. A lista de impactos é complementada pelo desmatamento intenso que faz com que o cultivo e processamento de mandioca se origina num bioma muito dizimado no Brasil e conhecido sob o nome "caatinga". A taxa de desmatamento efetivamente determinada para a área da pesquisa foi de 1.62%/ano, usando-se a técnica de NDVI (Índice de Vegetação por Diferença Normalizada), medida sobre um período de 8 anos. Esta pesquisa é a primera realizada nesta região e pode ser usada para a tomada de decisão. Também concluiu-se que a redução dos teores de carbono orgânico nestas áreas é muito alta: variando de 0.87% to 1.12%.This study addresses the sustainability of cassava production chain by proposing the development of a methodological framework for the implementation of strategic environmental assessment (SEA) in the context of a cooperative called Coopasub, located in the city of Vitória da Conquista, in the Southwest region of the Brazilian state of Bahia. The center of this region is the city of Vitória da Conquista along with other municipalities such as Cândido Sales, Tremedal and Belo Campo, the geographic issues in this thesis; it is included in the biomes of Atlantic Forest and Caatinga. To develop this study, environmental management and its tools are the core not only of technological models, but also of the development of economic, social and environmental plans. The production chain of cassava produces a number of important negative environmental impacts such as: soil erosion caused initially by fire because of deforestation carried out to increase arable farming surfaces, and large-scale production of a waste liquid pollutant originates during the processing of root cassava, called in Brazil "manipueira". This waste has a high rate of BOD (Biochemical Oxygen Demand) and COD (Chemical Oxygen Demand); also this residue has high concentrations of hydrogen cyanide, contaminant that has not yet achieved an adequate management in the municipalities where these roots are processed. The list of impacts is complemented by the intense deforestation that the cultivation and processing of cassava causes in a already very decimated biome in Brazil known as Caatinga. The rate of deforestation effectively determined for the whole area of research, using the technique of NDVI (Normalized Difference vegetation index), was 1.62%/ year, measured over a period of 8 years. This research is a first for this region and it can be used for decision-making. Also concluded that the reduction of soil organic carbon in these areas is very high: ranged from 0.87% to 1.12%. This study also presented a methodology for developing sustainability indicators for regional agriculture within the Strategic Environmental Assessment (SEA), with the SEA and SAFE (Sustainability Assessment of Farming and the Environment Framework) methodological framework as starting points. From a wide data collection and selection of environmental impacts through scientific and public participation, the impacts selected were has adjusted to fit the methodological framework, and the impact data was subjected to the decision-making powers of the agents involved and the selected indicators, and when considering the dimensions of sustainability, they were subjected to multicriteria analysis through the use of specific software. This process drew up a specific methodology that can be used for the construction of sustainability indicators in agriculture without losing touch with the SEA goals and the context of the researched area. This methodology was based on the use of a thorough baseline, the selection of a methodological framework appropriate to the agricultural context, the multicriteria analysis through public participation, selected impacts and indicators developed within the dimensions of sustainability, the adequacy of the criteria of the SAFE methodological framework and SEA goals, fully maintaining the links to indicators with the methodological framework and the SEA.El estudio aborda la sostenibilidad de la cadena productiva de la yuca en un territorio definido, proponiendo la elaboración de un modelo metodológico para poner en práctica la Evaluación Ambiental Estratégica (EAE) en el ámbito agrícola tomando como referencia una cooperativa ya existente (Coopasub). Esta región incluye las ciudades de Vitória da Conquista, Cândido Sales, Tremedal y Belo Campo, objetos geográficos de esta tesis e incluidos en los biomas de la Mata Atlántica y la Caatinga. La tesis propone la elaboración de un plan ambiental evaluado para un caso específico que tiene como reto contribuir a la integración de los aspectos ambientales en la preparación y adopción de planes y programas con la finalidad de promover el desarrollo sostenible. Para el desarrollo de este trabajo, la gestión ambiental y sus herramientas constituyen las principales bases, no sólo de los modelos tecnológicos, sino también de la elaboración de los planes económico, social y ambiental, toda vez que no es posible aplicar o elaborar un plan con implicaciones ambientales sin tener en consideración el conjunto de herramientas que integran la gestión ambiental. La cadena productiva de la yuca produce una serie de importantes impactos ambientales mayoritariamente negativos tales como los procesos de erosión/desertificación del suelo causados por el fuego, que se viene utilizando en las tareas de deforestación para aumentar la superficie de cultivo, y la producción a gran escala de un residuo líquido contaminante, originado durante el procesamiento de la raíz de la yuca, llamado en Brasil “manipueira”. Este residuo, una vez caracterizado presenta un alto índice de DBO (Demanda Bioquímica de Oxígeno) y DQO (Demanda Química de Oxígeno); además presenta elevadas concentraciones de ácido cianhídrico, contaminante para el cual aún no se ha conseguido una adecuada gestión en los municipios donde se procesan estas raíces. La lista de impactos negativos se complementa con la intensa deforestación que el cultivo y procesamiento de la yuca origina en un bioma muy diezmado en Brasil y conocido con el nombre de “caatinga”. La tasa de deforestación efectivamente determinada para el área de búsqueda es 1,62%/ año, utilizando la técnica del NDVI (Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada), con medición durante un período de 8 años. Esta investigación es la primera que se hace en esta región y puede ser utilizada para la toma de decisiones. También se concluyó que la reducción de los niveles de carbono orgánico en estas áreas es muy alta: desde 0,87% a 1.12%. Este proceso también ha elaborado una metodología específica que puede ser utilizada para la construcción de indicadores de sostenibilidad en la agricultura sin perder contacto con los objetivos de la EAE y con el contexto del área investigado. De una amplia recopilación y selección de los impactos ambientales a través de la participación científica y pública, los impactos seleccionados fueron ha ajustado para caber el marco metodológico. Los datos del impacto también fueron sometidos a los poderes de decisión de los agentes implicados y los indicadores seleccionados se sometieron a Análisis multicriterio mediante el uso de software específico

IX congresso ibérico de agroengenharia: livro de resumos

Neste livro publicam-se o resumo/abstract dos trabalhos apresentados no IX Congresso Ibérico de Agroengenharia que se realizou de 4 a 6 de setembro de 2017, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança. Este congresso foi organizado conjuntamente pela Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Bragança, pela Secção Especializada de Engenharia Rural da Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal e pela Sociedad Española de Agroingeniería. No IX Congresso Ibérico de Agroengenharia foram apresentadas mais de cem comunicações orais e mais de cinquenta comunicações em forma de poster. Estas comunicações estão distribuídas pelas dez áreas temáticas do congresso: Construções; Energia; Inovação Educativa em Agroengenharia; Mecanização; Tecnologia da Produção Animal e Aquicultura; Tecnologia Pós-colheita; Projetos, Meio Ambiente e Território; Solos e Águas; Tecnologias de Informação e Controlo de Processos; e Agricultura de Montanha.En este libro se publican los resumenes/abstract de los trabajos presentados en el IX Congreso Ibérico de Agroingeniería que se ha realizado del 4 al 6 de Septiembre de 2017 en Braganza, Portugal, en las instalaciones de la Escola Superior Agrária del Instituto Politécnico de Bragança. Este congreso se organizó conjuntamente por la Escola Superior Agrária de Bragança, la Secção Especializada de Engenharia Rural de la Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal, y por la Sociedad Española de Agroingeniería. En el IX Congreso Ibérico de Agroingeniería se han presentado más de cien comunicaciones orales y más de cincuenta comunicaciones en formato poster. Las comunicaciones presentadas abarcan las diez áreas temáticas del congreso: Construcción; Energía; Innovación Educativa en Agroingeniería; Mecanización; Tecnología de la Producción Animal y Acuicultura; Tecnología Poscosecha; Proyectos, Medio Ambiente y Territorio; Suelos y Aguas; Tecnologías de la Información y Control de Procesos; y Agricultura de Montañ