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    El uso turístico sostenible de los mercados de abastos. Identificando claves a través del análisis de percepción de los comerciantes de los mercados de Málaga.

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    España en los últimos 20 o 30 años viene desarrollando una intensa relación entre turismo y gastronomía. Andalucía, y la ciudad de Málaga en particular, se han posicionado como territorios sumamente atractivos para todos aquellos viajeros motivados con fines gastronómicos y culturales. En este nuevo escenario los mercados de abastos surgen como una propuesta acorde a las necesidades propias de esta nueva demanda, pero que está generando también la alteración de su función comercial originaria, así como los valores patrimoniales que alberga. A través del estudio de caso de los principales mercados de abastos de Málaga, se va a profundizar en el conocimiento sobre su uso turístico e identificar claves para su sostenibilidad, de forma que se garantice la viabilidad económica de la actividad comercial y la preservación de sus valores culturales a la vez que se compatibiliza con la visita turística. Para ello, además de realizar una caracterización de los principales mercados de la ciudad y su adecuación para el uso turístico, se ha llevado a cabo un trabajo de entrevistas cualitativas a los comerciantes que actualmente trabajan en los mercados para conocer su percepción frente al fenómeno turístico

    Centro Culturale Atarazanas. Un progetto esemplare

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    La seguente ricerca evidenzia la capacità di certe architetture di essere esemplificative rispetto a certe tematiche. Nel caso del Centro Culturale Atarazanas, la tematica riguarda l’intervento architettonico sul tessuto urbano consolidato. Il progetto di Guillermo Vázquez Consuegra si pone l’obiettivo di riattivare uno dei monumenti più importanti della città di Siviglia, proponendo un’intervento che cerca una forte relazione con la storia e l’identità del luogo

    L’acqua: risorsa e minaccia. La gestione delle risorse idriche e delle inondazioni in Europa (XIV-XIX secolo)

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    [Italiano]: Ogni civiltà ha sviluppato saperi e tecniche per gestire e sfruttare l’acqua, elemento essenziale per la vita umana, ma anche per difendersi dalle minacce che possono derivare dalla convivenza con essa. In età preindustriale, la necessità di gestire un bene così prezioso ha condotto allo sviluppo di tecnologie, alla costruzione d’infrastrutture, alla creazione di magistrature apposite, ma ha anche alimentato conflitti tra soggetti che pretendevano un accesso privilegiato o esclusivo alle risorse idriche. Inoltre, i rischi derivanti dalla prossimità di corsi d’acqua o di bacini lacustri hanno spesso indotto le società a sviluppare tecniche e pratiche di prevenzione. Questo spettro di problemi è al centro dei saggi raccolti in questo volume, che studiano varie città medie e grandi dell’Europa centro-occidentale – dalla Valle del Reno alla Penisola iberica, da Parigi a Palermo – tra il XIV e il XIX secolo./[English]:Every civilization has developed different forms of knowledge and techniques to manage and exploit water, an essential element for human life, but also to defend itself from the threats that can derive from it. In preindustrial times, the need to manage such a precious commodity led to the development of different technologies, the construction of infrastructures, the creation of special judiciaries, but it also fuelled conflicts between subjects who claimed privileged or exclusive access to water resources. In addition, the risks posed by the proximity of waterways or lake basins often led societies to develop prevention techniques and practices. This range of issues is at the heart of the essays collected in this volume, which examine various medium and large cities located in Central Western Europe - from the Rhine Valley to the Iberian Peninsula, from Paris to Palermo - between the fourteenth and the nineteenth centuries

    Preparing to Die in Late Middle Seville: Testaments and Endowments (1371-1474)

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    Este artículo ofrece un acercamiento a la percepción y actitudes ante la muerte de los sevillanos entre finales del siglo XIV y mediados del siglo XV a través del análisis de las fórmulas empleadas en los testamentos y dotaciones de capellanías conservados en varios archivos de la ciudad, atendiendo especialmente a dos partes: las invocaciones, preámbulos y profesiones de fe que aparecen al principio de los testamentos; y las mandas religiosas relacionadas con los oficios religiosos a realizar por sus almas, tanto las honras fúnebres como los sufragios a perpetuidad, y otras limosnas pías.This paper examines perceptions, attitudes and preparations for death in Seville between the end of the 14th and middle of the 15th centuries. It does so by analysing the formulas used in testaments and endowments preserved in several archives of the city, paying special attention to two parts: the invocations, preambles and professions of faith at the start of testaments; and the funeral rites and various religious services in memory of the deceased, as well as other pious legacies.Ministerio de Ciencia e Innovación PGC2018-093495-B-I0

    Entre la memoria y la intimidad: Exodo (1940) y Madréporas (1944), de Silvia Mistral

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    Tesis Doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Filosofía y Letras, Departamento de Filología Española. Fecha de Lectura: 31-03-2023Éxodo. Diario de una refugiada española, publicado en 1940 en Ciudad de México, y Madréporas (Maternidad en tres tiempos), también publicada en la misma ciudad en 1944, fueron las grandes obras de la carrera de Hortensia Blanch Pita o, como fue más conocida, Silvia Mistral. Relacionados con las escrituras del yo, estos dos libros representan, por un lado, la memoria del exilio republicano; y por otro, la intimidad de la maternidad. El contexto histórico en el que están inscritos no puede separarse del personal, pues nacieron de las circunstancias vitales de la autora: la guerra civil española y el exilio, así como sus consecuencias, que marcaron la vida de los desterrados. Gracias a un análisis de la producción anterior de Mistral (1931-1939), que se sitúa en el ámbito periodístico, se puede observar cómo la escritura de la autora va tomando forma y asentándose finalmente hasta desembocar en sus dos obras capitalesÉxodo. Diario de una refugiada española, published in 1940 in Mexico City, and Madréporas (Maternidad en tres tiempos), also published in the same city in 1944, were the two greatest literary works of Hortensia Blanch Pita’s career, better known as Silvia Mistral. Related to the self-reference genders, both books represent, on the one hand, the republican exile memory and, on the other hand, the intimacy of maternity. The historic context in which the books are framed cannot be detached from a personal context, since they were born from the vital circumstances of the author: the Spanish Civil War and the exile and all their consequences that marked the lives of all the expatriates. Thanks to this new analysis of the previous production of Mistral (1931-1939), located in the journalistic field, we can observe how the author’s writing starts crystallizing and settling down until it leads to two of her seminal work

    Fiscalidad monárquica y concejil en una ciudad de frontera : Murcia (1485-1495)

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    La realización de este trabajo responde al interés por conocer y profundizar en la vida cotidiana de los habitantes de la ciudad de Murcia durante un periodo concreto de la Baja Edad Media, desde 1485 a 1495, a través de la fiscalidad monárquica y municipal. El planteamiento de la fiscalidad como punto de partida para saber qué impuestos se pagaban, cuándo y en qué forma, da paso al verdadero objetivo que intentamos alcanzar, que es descubrir cómo era la ciudad de Murcia, la actividad de los vecinos, a qué se dedicaban, los precios, los salarios, cuáles eran sus problemas e incertidumbres, sus inquietudes, sus aficiones y, en definitiva, cómo era su vida en las postrimerías del siglo XV. También, al mismo tiempo, tratamos de comprender la dinámica del gobierno municipal y el punto de vista de sus gobernantes, las cuestiones y contratiempos que se planteaban de forma constante y que debían resolver de la mejor manera posible. El objetivo inicial es comprender cómo funcionaba la fiscalidad real en Castilla, su organización y el tipo de impuestos se cobraban, sus características y su evolución. Posteriormente, centrar la atención en el concejo de Murcia y a partir de sus peculiaridades y condiciones distintivas, conocer cómo se gestionaba la fiscalidad municipal. Dado que ambas fiscalidades se unían y complementaban, la suma de ambas imposiciones puede ofrecer una idea más acertada de las presiones hacendísticas a las que eran sometidos los vecinos de la ciudad. Así, se conformó de un gravoso sistema fiscal cuya presión recaía directamente en los contribuyentes o pecheros, la gente del común, que se vieron empobrecidos. La implantación de un determinado tributo no solía realizarse de forma arbitraria, sino que respondía a una necesidad que surgía en un momento determinado y que había que solucionar con premura. Así, el origen y aceptación del impuesto nos informa de forma bastante fehaciente de la realidad de una sociedad, de su evolución, y de la forma y eficacia en la que se resolvían sus problemas. En estos años la ciudad fue testigo de grandes acontecimientos históricos como la visita de los Reyes Católicos, la implantación de la Inquisición, la organización de la campaña final para la conquista de Granada, la expulsión de los judíos o la estancia de Gonzalo Fernández de Córdoba con las tropas destinadas a partir a la guerra de Italia desde el puerto de Cartagena. Mediante el estudio de las Actas Capitulares del concejo y los Libros de Mayordomo, junto al Cartulario Real, podemos acceder a los datos de la fiscalidad, tanto concejil como regia. Los aspectos más importantes que vamos a analizar serían las rentas, gastos militares, reparaciones y gastos en la cámara del concejo, mantenimiento de las estructuras hidráulicas, sueldos, fiestas y celebraciones, mensajeros y otros gastos necesarios para conectar la ciudad con la corte y las estructuras administrativas del estado. La defensa de los términos de la ciudad frente a las villas colindantes supondrá un esfuerzo económico que gravará la ya menguada economía concejil. La historia de Murcia, condicionada por su triple situación fronteriza, pero sobre todo por su vecindad con la frontera nazarí, fue por ello definida por Torres Fontes como la historia de una inseguridad. La ciudad de frontera que fue Murcia durante dos siglos y medio (1243-1492) resulta ser -al mismo tiempo y quizás a causa de esta inquietud y desasosiego permanente- la historia apasionante de una comunidad humana maltratada por las circunstancias, pero fuerte, cohesionada y tenaz, capaz de resistir y sobreponerse a los vaivenes del tiempo y de su propia historia.The creation of this work responds to the interest to know and expand our knowledge of the daily life of the inhabitants of Murcia during a specific period of the Late Middle Ages, from 1485 to 1495, through royal and municipal taxation. The approach to taxation as a starting point to find out what taxes were paid, when and in what form, gives way to the true objective that we are trying to achieve, which is to discover what the city of Murcia was like, the activity of the residents, what they worked at, the prices, the salaries, what their problems and uncertainties were, their concerns, their hobbies and, in short, what their life was like at the end of the fifteenth century. Also, at the same time, we tried to understand the dynamics of the municipal government and the point of view of its rulers, the issues and setbacks that were constantly raised and that they had to solve in the best possible way. The initial objective is to understand how royal taxation worked in Castile, its organization and the type of taxes collected, its characteristics and its evolution. Subsequently, we focused our attention on the council of Murcia and from its peculiarities and distinctive conditions, learn how municipal taxation worked. Given that both tax systems joined and complemented each other, the sum of both impositions can offer a more accurate idea of the financial pressures to which the residents of the city were subjected. Thus, it was made up of a burdensome tax system whose pressure fell directly on the taxpayers or “pecheros”, the common people, who found themselves impoverished. The implementation of a certain tax was not usually carried out arbitrarily, but rather, responded to a need that arose at a certain moment and that had to be solved promptly. The origin and acceptance of the tax informs us in a quite reliable way of the reality of a society, its evolution, and the way and efficiency in which its problems were resolved. In these years the city witnessed great historical events such as the visit of the Catholic Monarchs, the establishment of the Inquisition, the organization of the final campaign for the conquest of Granada, the expulsion of the Jews or the stay of Gonzalo Fernández de Córdoba with the troops destined to leave for the war in Italy from Cartagena’s port. Through the study of the Acts of the council and the Mayordomo's Books, together with the Royal Cartulary, we can access the tax data, both council and royal. The most important aspects that we are going to analyze would be the income, military expenses, repairs and expenses in the council chamber, maintenance of the hydraulic structures, salaries, parties and celebrations, messengers and other expenses necessary to connect the city with the court and the state administrative structures. The defense of the terms of the city against the bordering villas will mean an economic effort that will tax the already diminished economy of the council. The history of Murcia, conditioned by its triple border situation, but above all by its proximity to the Nasrid border, was therefore defined by Torres Fontes as the history of insecurity. The border city that Murcia was for two and a half centuries (1243-1492) turns out to be -at the same time and perhaps because of this restlessness - the exciting story of a human community mistreated by circumstances, but strong, cohesive and tenacious, capable of resisting and overcoming the ups and downs of time and its own history

    Servir en aguas, vivir en tierra gente anfibia e institucionalización de la matrícula de mar en Cartagena de Indias (1777-1802)

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    El trabajo analiza las transformaciones sociales y políticas que generó la Matrícula de Mar en la provincia de Cartagena de Indias a finales del siglo XVIII. La Matrícula fue una institución de reclutamiento naval, y de gestión del trabajo costero y riberano que fue fundada entre los años 1776 y 1777 a fin de proveer personal a los bajeles y apostaderos de la Armada española que operaban en el Caribe meridional. Para la realización del estudio fue consultada información de archivos históricos (AGN, AGI, AGS, AGM y ANM). Dicha información fue clasificada con ayuda del análisis documental e interpretada a partir de la interfaz disciplinar sociología postestructural (socio-análisis) – historia social (microhistoria). Como hipótesis principal, la investigación plantea que la institucionalización de la Matrícula de Mar transformó el orden de las relaciones sociales en la Cartagena de Indias colonial. Ello a causa de que la Matrícula dotó de investidura institucional a sectores de la sociedad colonial que, por lo regular, carecían de figuración social, y de privilegios jurídicos y económicos. En otras palabras, la matriculación alteró el statu quo local al modificar el control de las rentas naval y sustraer a un grueso de la población negra y afromestiza del alcance de las autoridades ordinarias.DoctoradoDoctor en Ciencias Sociale

    The fictional and transmedia representation of the urban space in the historical thriller: La Peste

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    La serie La Peste (Movistar Plus+) supuso un referente prepandémico en el planteamiento de relatos ficcionales basados en estrategias transmedia de carácter híbrido (online y offline). La presente investigación ahonda en las claves para la construcción del suspense a través del desarrollo de acciones interactivas que sitúan al público en una posición protagónica en la historia mediante el diálogo entre el espacio geográfico, ficcional y expandido. Por tanto, examinaremos la resignificación de la ciudad a través de la imagen construida por la participación del espectador - en la serie - y del usuario - en las acciones transmedia -. Se aborda tanto el estudio del espacio ficcional y aumentado, teniendo en cuenta el territorio que conformaba la ciudad en el siglo XVI, como los procesos de ampliación de los contenidos a través de cartografías interactivas, movie maps y juegos de realidad alternativa (ARG). Como resultado, observamos una expansión de la serie mediante la metáfora del mapa en una expedición entre el pasado y el presente; la ficción y la realidad; el espacio geográfico y el ciberespacio; el medio tradicional - serie televisiva - y los formatos multiplataforma, produciéndose al mismo tiempo una nueva aproximación al espacio urbano sevillano desde un enfoque experiencial.La Peste series (Movistar Plus+) represented a pre-pandemic benchmark in transmedia and hybrid (online and offline) fictional storytelling. This research delves into the keys for the construction of suspense through the development of interactive actions that place the public in a leading position in the story through the dialogue between geographical, fictional and expanded space. Therefore, we will examine the resignification of the city through the image built up by the participation of the viewer –in the series– and the user –in the transmedia actions–. We address both the study of the fictional and augmented space, taking into account the territory occupied by the different strata that made up the city in the sixteenth century, and the processes of expansion of the contents through interactive cartographies, movie maps, and Alternative Reality Games (ARG). As a result, we observe an expansion of the series through the metaphor of the map in an expedition that flits between past and present; fiction and reality; geographical space and cyberspace; the traditional medium –television series– and multiplatform formats, which produces at the same time a novel approach to the urban space of Seville from an experiential perspective

    La comida no se tira. Una experiencia didáctica sobre el despilfarro alimentario en un proyecto docente entorno a un mercado de abastos en la asignatura de didáctica de las ciencias sociales

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    Se presenta una experiencia didáctica articulada en un proyecto docente cuyo nodo central es un mercado de abastos: el Mercado de Atarazanas de Málaga. Inspirado en la metodología de Aprendizaje Basado en Proyectos y en el aprendizaje mediante tareas de investigación, este proyecto articula las competencias y contenidos a desarrollar en la asignatura Didáctica de las Ciencias Sociales (tercero del Grado en Educación Primaria) en la Universidad de Málaga. El Proyecto Mercado de Atarazanas desarrolla, desde esa localización privilegiada, el Currículum de Educación Primaria para las tres etapas y los cuatro bloques. El Bloque 5 del proyecto, con el que culmina el desarrollo de contenidos en la asignatura, estructura nociones de pensamiento crítico, competencias sociales y el desarrollo de valores cívicos que se despliegan a través de la profundización en las dinámicas que están sosteniendo el despilfarro alimentario. Se incide, especialmente, en el ensamblaje de las dinámicas macroeconómicas globales y sus consecuencias sociales y ambientales, con las prácticas individuales cotidianas en el Norte primermundista. Trabajamos con múltiples materiales audiovisuales, entrevistas y documentación académica producida por organismos internacionales como la FAO o Naciones Unidas, pero también de experiencias ciudadanas y colectivos dedicados a erradicar el despilfarro alimentario, construir alternativas o tratar de paliar los efectos actuales. La dimensión didáctica de la educación para el consumo así como el trabajo intencional de valores a través del Currículum desde un marco intercultural redondean teóricamente el bloque de trabajo.Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tec
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