Cattle production under grazing with improved forages in the lowland tropics of Colombia

* Increase in global population and changes in people’s lifestyles and diets generate high demand for animal protein sources. * Cattle production systems in Colombia are mostly extensive and inefficient. * The International Center for Tropical Agriculture (CIAT) works on sustainable intensification (SI) of livestock systems through improving their efficiency and productivity while mitigating negative environmental effects (e.g. deforestation, greenhouse gas emissions). * SI of livestock systems can be achieved through selection and breeding and subsequent adoption of improved forages, which can either be used as stand-alone technology or be part of a (e.g. silvopastoral) system. * Silvopastoral systems (SPS) have shown excellent results in terms of higher biomass production, higher animal stocking rates, better nutritional quality and positive environmental effects

Iniciativas de mitigación al cambio climático en sistemas de producción de carne bovina en países tropicales

La producción ganadera se basa principalmente en el uso de sistemas extensivos de pastoreo, el cual es un sistema ineficiente que genera niveles bajos de rentabilidad y por ende altas emisiones por unidad de producto. La ganadería de carne a nivel mundial, es el Sistema de producción que mayores emisiones de gases de efecto invernadero genera por unidad de producto. Los asocios gramínea-leguminosa forrajeras pueden generar una reducción significativa sobre las emisiones de metano (CH4) provenientes de parches de estiércol y sobre las emisiones de CH4 entérico. La implementación de sistemas silvopastoriles al igual que la restauración de pasturas degradadas y la inclusión de pasturas mejoradas, surgen como mecanismos promisorios de reducción de emisiones (acciones nacionales de mitigación) para la ganadería de carne en Colombia