Ocupaciones prehispánicas en la Quebrada de Los Corrales, El Infiernillo, Tucumán (ca. 2500-600 años AP)

The aim of this paper is to show the time sequence of Quebrada de Los Corrales, located in El Infiernillo (Tucumán) and inserted into the temporal-spatial regional framework. Traditionally, research in the NOA has been concentrated in certain areas, leaving out other areas considered marginal as El Infiernillo. However, our investigations realize the presence of human societies from earliest times (prior to ca. 2500 years BP) until late times (ca. 600 years BP). Information generated during five years of work leads us to propose that El Infiernillo and more precisely Quebrada de Los Corrales was far from a marginal character in ancient times.El objetivo del presente trabajo es dar a conocer la secuencia temporal prehispánica de la Quebrada de Los Corrales, ubicada en el abra de El Infiernillo (Tucumán) e insertarla en el marco témporoespacial regional. Tradicionalmente las investigaciones en el NOA se han concentrado en ciertas áreas dejando de lado a otras áreas consideradas marginales como El Infiernillo. Sin embargo, nuestras investigaciones dan cuenta de la presencia de sociedades humanas desde momentos tempranos (anteriores a ca. 2500 años AP) y hasta momentos tardíos (ca. 600 años AP). La información generada durante cinco años de trabajo nos lleva a plantear que El Infiernillo y más precisamente la Quebrada de Los Corrales estuvo lejos de tener un carácter marginal en tiempos prehispánicos

Puesto Viejo (Quebrada de Los Corrales, Tucumán): una aldea Tafí en las alturas

Hace ya 20 años que Myriam Tarragó planteó para los primeros siglos de la Era Cristiana, la existencia de sistemas de aldeas vinculadas entre sí por lazos económicos y sociales proponiendo que uno de los sistemas más visible y extenso habría funcionado en el centro-oeste de la provincia de Tucumán, en el valle de Tafí y quebradas subsidiarias de El Mollar, Anfama y El Pedregal (Tarragó 1999). Siguiendo esta hipótesis planteamos que el límite noroeste de ese sistema aldeano habría sido la Quebrada de Los Corrales (El Infiernillo), sistema que abarcó un área de aproximadamente 350 km2 en la cual la modalidad de viviendas patrón Tafí fue dominante (Oliszewski et al. 2015). También se propuso que este sistema habría estado conformado por sociedades que si bien fueron autónomas y se rigieron por una organización fundamentalmente doméstica y comunitaria, tuvieron entre ellas vinculaciones basadas en una identidad común (Oliszewski 2017). La Quebrada de Los Corrales (QDLC) -por la cual corre el río homónimo- se ubica por encima de los 3000 msnm, en el extremo norte del sistema montañoso del Aconquija (centro oeste de la provincia de Tucumán). Las investigaciones en esta área se iniciaron en 2005 y permitieron identificar diversos tipos de evidencias arqueológicas correspondientes a distintos momentos de ocupaciones humanas que se iniciaron hacia 7.800 años AP y concluyeron hacia 650 años AP (Martínez et al. 2013; Oliszewski et al. 2015; 2018). En la cuenca inferior se ubica Cueva de Los Corrales 1 (CC1) con una secuencia ocupacional que se inicia hacia 3000 años AP y finaliza hacia 650 años AP, en la cuenca media/superior se registran numerosas estructuras agrícolas y pastoriles, y en el curso superior se encuentran el sitio Taller Puesto Viejo 1 (TPV1) de larga persistencia ocupacional (ca. 7800-1750 años AP) y la localidad arqueológica de Puesto Viejo (PV) con una aldea que fue habitada durante la primera mitad del primer milenio d.C. La aldea de Puesto Viejo presenta particularidades como su localización por encima de los 3000 msnm en una quebrada estrecha, su conformación dada por 85 unidades residenciales de diseño arquitectónico patrón Tafí separadas de las áreas productivas, su posible origen local ocurrido hacia 3800 años AP y su acotada ocupación durante el primer milenio (ca. 1850-1550 años AP), que la diferencian de las otras aldeas con las cuales comparte el diseño arquitectónico. Pero al mismo tiempo tiene en común con ellas características como las tradiciones tecnológicas de la piedra, la molienda y la alfarería, las prácticas alimenticias o la forma de enterrar a los muertos. En esta ocasión el objetivo es indagar y reflexionar acerca de las relaciones que establecieron los habitantes de la aldea de Puesto Viejo con sus vecinos del valle de Tafí, La Ciénega y Anfama, con quienes compartieron una identidad común materializada de distintas maneras. Lo que me interesa particularmente de estas aldeas es reflexionar acerca de su antigüedad/origen, duración de las ocupaciones, relación entre espacios domésticos y productivos, tecnologías de los materiales, iconografía, prácticas alimenticias y rituales. El interés último es definir los vínculos sociales que pudieron tener entre sí los grupos que habitaron este sistema de aldeas patrón Tafí, que funcionó exitosamente a lo largo de casi un milenio.Fil: Oliszewski, Nurit. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales; ArgentinaXX Congreso Nacional de Arqueología ArgentinaCórdobaArgentinaUniversidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y HumanidadesConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Antropología de Córdob

Estado actual de las investigaciones arqueobotánicas en sociedades agroalfareras del área valliserrana del noroeste argentino (0 - 600 d.C.)

El objetivo general de este trabajo es presentar y discutir la información existente en la bibliografía relacionada con la presencia y/o manejo de recursos vegetales en distintos sitios arqueológicos del área valliserrana del noroeste argentino (NOA) cuyas cronologías los sitúan entre 0 y 600 d.C. La metodología de trabajo consistió en la descripción, para cada caso, del tipo de sitio arqueológico, de su ubicación geográfica, su cronología, los hallazgos arqueobotánicos y un breve comentario sobre la evidencia arqueobotánica mencionada. Finalmente, se evaluó la información reunida con el objeto de determinar el estado actual de la disciplina haciendo referencia a los siguientes items: plantas domésticas y silvestres; contextos de obtención, uso y descarte y estudios arqueobotánicosThe goal of this paper is to present and discuss current published data related to the presence and/or management of plant resources in different archaeological sites, dated between 0 and 600 A.D, of the Argentinean Northwest (NOA) valley areas. Work methodology for each case included description of the archaeological site, its geographical location, chronology, the archaeobotanical findings and a brief comment on the evidence mentioned. Finally, all data were evaluated to ascertain the current status of this discipline, in reference to domestic and wild plants, acquisition, use and discard contexts and archaeobotanical studies.Sociedad Argentina de Antropologí

Published data related to the presence and/or management of plant resources in different archaeological sites, dated between 0 and 600 A.D

El objetivo general de este trabajo es presentar y discutir la información existente en la bibliografía relacionada con la presencia y/o manejo de recursos vegetales en distintos sitios arqueológicos del área valliserrana del noroeste argentino (NOA) cuyas cronologías los sitúan entre 0 y 600 d.C. La metodología de trabajo consistió en la descripción, para cada caso, del tipo de sitio arqueológico, de su ubicación geográfica, su cronología, los hallazgos arqueobotánicos y un breve comentario sobre la evidencia arqueobotánica mencionada. Finalmente, se evaluó la información reunida con el objeto de determinar el estado actual de la disciplina haciendo referencia a los siguientes items: plantas domésticas y silvestres; contextos de obtención, uso y descarte y estudios arqueobotánicos. Palabras clave: arqueobotánica; macrorrestos; microrrestos; antracología; área valliserrana.The goal of this paper is to present and discuss current published data related to the presence and/or management of plant resources in different archaeological sites, dated between 0 and 600 A.D, of the Argentinean Northwest (NOA) valley areas. Work methodology for each case included description of the archaeological site, its geographical location, chronology, the archaeobotanical findings and a brief comment on the evidence mentioned. Finally, all data were evaluated to ascertain the current status of this discipline, in reference to domestic and wild plants, acquisition, use and discard contexts and archaeobotanical studies.Fil: Oliszewski, Nurit. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales; Argentin

Tiempos de cultivo y cualidades alimentarias en las variedades de maíz de los Andes del Sur

La región de estudio (provincias de Mendoza y Neuquén, Argentina) se encuentra en el límite latitudinal alcanzado por el desarrollo agrícola de raíz andina. Este límite se emplaza a la latitud del río Diamante (34°S), que marcaría un área de transición entre grupos humanos que experimentaron una historia cultural divergente. Los trabajos llevados a cabo hasta el momento evalúan desde una perspectiva temporal y espacial, los cambios que condujeron a la implementación de estrategias económicas de producción de alimentos y el límite latitudinal/altitudinal. La cronología disponible marca la presencia de este recurso desde ca. 2100 AP, con una muestra significativa de fechados directos y contextuales de maíz entre 1440-910 cal. AP. El objetivo de esta presentación es realizar una evaluación exhaustiva de los macrorrestos de maíz para determinar si existen variedades inter e intrasitio. Como segundo paso de análisis se propone comparar tiempos de cultivo y cualidades alimenticias que permitan interpretar la relación que existe entre los tipos de maíces recuperados. Para ello se propone una metodología de clasificación que los diferencie en maíces duros, semiduros, harinosos y dulces separándose de esta manera, de las clasificaciones tradicionales del NOA. Los datos obtenidos dan cuenta, por primera vez en el área, de la presencia de distintas variedades de maíz que nos indican el conocimiento del recurso y el rol que debe haber jugado en las estrategias económicas y sociales de los grupos humanos de la región y el intercambio con otras regiones vecinas como norte y centro de Chile, el noroeste y las sierras centrales de Argentina.Fil: Llano, Carina Lourdes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Laboratorio de Paleoecología Humana; ArgentinaFil: Oliszewski, Nurit. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales; ArgentinaII Jornadas de Arqueología de la AlimentaciónBuenos AiresArgentinaUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de ArqueologíaCentro Cultura Paco Urond

De historias y signos de época: prólogo al dossier

El dossier que aquí presentamos es producto del simposio Historias locales y Signos de Época II: Paisajes, viviendas y objetos del primer milenio de la Era en los Andes del Sur, realizado en el marco del XX Congreso Nacional de Arqueología Argentina (XX CNAA), durante el mes de julio de 2019 en la ciudad de Córdoba. Dicho espacio surgió de la necesidad de intercambio de experiencias y la pasión que tenemos quienes investigamos las primeras sociedades aldeanas en esta parte de los Andes meridionales. El encuentro dio continuidad a otro realizado en Tucumán en 2016, con motivo del XIX CNAA

Puesto Viejo, una aldea Tafí en las alturas (Quebrada de Los Corrales, El Infiernillo, Tucumán)

Este trabajo indaga sobre aquellos atributos compartidos por las diferentes comunidades del primer milenio de la Era Cristiana que podrían ser considerados como “signos de época”. Se propone que, si bien esta exploración es válida, al mismo tiempo supone problemas de escalas, por lo que deben explicitarse los contextos de análisis. En este sentido se plantea que, para el período en cuestión, en una región de 350 km2 que abarca el norte del Sistema del Aconquija y sur de Valles Calchaquíes, el diseño arquitectónico denominado patrón Tafí podría ser considerado un signo de época. Esta manera de construir viviendas fue compartida por varias aldeas, lo que estaría reflejando, junto con otros indicios, una identidad que en algún punto fue colectiva y trascendió los propios límites comunitarios. A partir del estudio en la Quebrada de Los Corrales del particular arreglo espacial de este tipo de viviendas y su relación con los espacios de producción agro-pastoril, se plantea a nivel local la existencia de vínculos de cooperación entre las unidades domésticas de la aldea de Puesto Viejo, por lo que habrían convivido, en simultáneo, niveles de reproducción social familiar, supra-familiar e intercomunitario

Aportes a la arqueología del noroeste de Argentina

Se presenta el estado actual de las investigaciones arqueológicas realizadas en la Quebrada de Los Corrales (El Infiernillo, Tucumán, noroeste de Argentina). El área de estudio se ubica por encima de los 3000 msnm y comprende a la cuenca inferior, media y superior del río de Los Corrales. Los trabajos de investigación desarrollados hasta el momento, permitieron identificar evidencias arqueológicas correspondientes a distintos momentos del Holoceno medio y tardío, abarcando desde c. 7400 hasta c. 650 años AP. Esta larga secuencia ocupacional de unos 6700 años, convierte a la Quebrada de Los Corrales en un buen punto de partida para reflexionar acerca de diversos temas a escala tanto local como regional. Por una parte intentamos comprender los inicios de las ocupaciones por parte de grupos con una economía cazadora-recolectora durante el Holoceno medio, su transición hacia la producción de alimentos, el establecimiento pleno de sociedades aldeanas agro-pastoriles durante los primeros siglos del 1º milenio AD y las causas que generaron el abrupto fin de estas ocupaciones aldeanas hacia c. 1500 años AP. Por otra parte tratamos de interrelacionar la historia ocupacional de nuestra área de estudio con el desarrollo socio-cultural y ambiental de la región del noroeste argentino en tiempos prehispánicos.We present the current state of archaeological research at Quebrada de Los Corrales (El Infiernillo, Tucumán, northwest Argentina). The study area is located above 3000 m asl and comprises the lower, middle and upper basin of the river Los Corrales. The research work carried out so far, helped to identify archaeological evidence for different times of the middle and late Holocene, ranging from c. 7400 to c. 650 years BP. This long occupational sequence of about 6700 years ago makes Quebrada de Los Corrales a good starting point to reflect on various issues both locally and regionally. On the one hand, we try to understand the beginnings of occupations by groups with a hunter-gatherer economy during the middle Holocene, the transition to food production, full establishment of agro-pastoral village societies in the early centuries of the 1st millennium AD, and the causes that produced the abrupt end of these occupations villages c. 1500 years BP. Also, try to interlink the occupational history of our study area, within the sociocultural and environmental development of northwestern Argentine in prehispanic times

Ocupaciones prehispánicas en una quebrada de altura: el caso de Cueva de los Corrales 1 (El Infiernillo, Tafí del Valle, Tucumán)

Desde el año 2005 estamos llevando a cabo un proyecto de investigación en la Quebrada de Los Corrales que se encuentra en el área de El Infiernillo (Tafí del Valle, Tucumán). Dicho proyecto tiene como objetivo principal profundizar en el conocimiento de las ocupaciones humanas prehispánicas en este sector de Cumbres Calchaquíes por encima de los 3.000 metros sobre el nivel del mar (msnm), en el centro-oeste de la provincia de Tucumán que hasta ahora no había sido explorado. El objetivo del presente trabajo es dar a conocer los resultados e implicancias obtenidos hasta el momento a partir del análisis de las evidencias arqueológicas detectadas en el sitio Cueva de Los Corrales 1 (CC1) que se ubica en la margen oeste de la mencionada quebrada. Esta cueva cuenta con un registro estratificado y se caracteriza por el excelente grado de preservación de los restos orgánicos. Cabe aclarar que, por el momento, CC1 es el único sitio detectado en la provincia de Tucumán que presenta restos arqueológicos bajo el reparo de una geoforma natural.Sociedad Argentina de Antropologí

Behind the traces of food: vegetable processing practices in early village contexts (Quebrada de los Corrales, Tucumán, Argentina)

El surgimiento de las sociedades aldeanas tempranas trajo aparejado, además del establecimiento en viviendas permanentes, el desarrollo de nuevas estrategias productivas y la incorporación de productos domesticados a las prácticas alimenticias. Los ingredientes vegetales que fueron paulatinamente integrados a la dieta y recetas de quienes habitaban estas aldeas requirieron conocimientos acerca de cómo obtenerlos y cultivarlos y la implementación de diversas técnicas de procesamiento que permitieran adquirir subproductos a partir de los cuales crear alimentos. En este trabajo, a través de un abordaje que incluye el estudio de macro y microrrestos vegetales y de las materialidades implicadas en la elaboración de alimentos, nos centraremos en dirimir cuáles fueron las técnicas implementadas para procesar productos vegetales en Puesto Viejo, un sitio aldeano ocupado durante el primer milenio D.C. (Quebrada de Los Corrales, Tucumán, Argentina). Las evidencias analizadas permiten afirmar que las sociedades que habitaron este sitio manejaron, para su consumo, una gran diversidad de vegetales domesticados y silvestres, aplicando distintas técnicas y modos de elaboración centrados en el hervido y tostado.The emergence of early village societies brought with it, in addition to the establishment of permanent dwellings, the development of new productive strategies and the incorporation of domesticated products into food practices. The vegetable ingredients that were gradually integrated into the diet and recipes of those who inhabited these villages required knowledge about how to obtain and cultivate them and the implementation of various processing techniques that allowed the acquisition of by-products from which to create food. In this paper, through an approach that includes the study of macro and micro plant remains and the materialities involved in food processing, we will focus on the techniques implemented to process plant products in Puesto Viejo, a village site occupied during the first millennium A.D. (Quebrada de Los Corrales, Tucumán, Argentina). The analyzed evidences allow us to affirm that the societies that inhabited this site handled, for their consumption, a great diversity of domesticated and wild vegetables, applying different techniques and ways of elaboration centered on boiling and roasting.Fil: Molar Becchio, Rocío María. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; ArgentinaFil: Oliszewski, Nurit. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo. Grupo de Investigación en Arqueología Andina;Fil: Arreguez, Guillermo Anibal. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentin