Effect of row orientation on soil water content and vine water status on a Cabernet franc vineyard in Madrid, spain

The aim of this study was to evaluate the effects of row orien¬tation on vine and soil water status in an irrigated vineyard. The trial was developed during 2006, 2007 and 2008, in the South East region of Madrid (Spain) on 5-year old Cabernet franc grapevines (Vitis vinifera L.) grafted onto 140Ru. Plant spacing was 2.5 m x 1.5 m and vines were trained to a VSP. Four orientations were stu¬died: North-South (N-S), East-West (E-W), Northeast-Southwest (N+45) and North-South +20o (N+20). Irrigation (0.4•ET0) started when shoot growth stopped. Soil water availability was measured using a TDR technique with forty buried probes. Row orientation did not have any effect on water consumption in the vineyard. At maturity, leaf water potential was measured at predawn, early mor¬ning, midday and 14:00 solar time, on both canopy sides - sun and shade – ; the early morning measurement was the one that better differentiated treatments. Leaf water potential was a good indica¬tor of plant water status. Differences between (N-S and E-W) and (N+20 and N+45) treatments were obtained both on sun and shade canopy sides, N+20 and N+45 having lower leaf water potentials then drier leaves. The water stress integral shows that N-S and E-W reach the end of maturation with a greater level of hydration than N+45 and N+20. As a whole, N+45 and N+20 orientations, without affecting too much the soil available water content, induce regularly more water stress to the vine at some periods, probably due to an higher sunlight interception in early morning which makes water limitation for the vine more early and thus more severe during the day

Efecto en el comportamiento fisiológico y agronómico de la aplicación de diferentes dosis de riego, en la variedad Cabernet sauvignon.

El manejo del riego en zonas Mediterráneas y el conocimiento de las repercusiones que éste tiene en el comportamiento agronómico y fisiológico, es un elemento clave para conseguir un uso eficiente del agua. Con el objetivo de evaluar la capacidad de recuperación fisiológica y de crecimiento se plantearon dos tratamientos experimentales con diferentes dosis de riego. El tratamiento con la restricción del aporte hídrico durante 20 días, iniciándose en la fase de pre-envero y un tratamiento testigo con aporte continuado de riego (kc=0,45). El ensayo experimental se ubicó en un viñedo comercial en zona cálida (Morata de Tajuña, Madrid) propiedad de Bodegas Licinia S.L, en la variedad de Cabernet sauvignon durante el verano del 2009. Se han estudiado diferentes parámetros a nivel de hoja como son la fotosíntesis, la conductancia estomática, la transpiración y el potencial hídrico foliar, medido a la hora de máxima actividad y mediodía solar. En todas las medidas de intercambio gaseoso, se observaron marcadas diferencias entre ambos tratamientos, obteniendo mayores valores el del riego continuado. La conductancia estomática medida al mediodía solar, ha reflejado ser muy sensible a la falta de agua. También se ha valorado la respuesta de los transductores lineales de desplazamiento (LTD´s) o dendrómetros ante esta situación de falta de riego, mediante la evolución de la máxima contracción diaria (MCD) acumulada durante dicho periodo. Respecto al crecimiento, el testigo fue el tratamiento que tuvo un mayor desarrollo foliar total (LAI, m 2 /m 2 ) de 0,59 versus 0,38. La falta de riego también produjo un menor rendimiento debido principalmente a un menor peso de la baya 6,8 gramos frente al riego continuo que tuvo 8,4 gramos. Sin embargo la composición del mosto no se vio afectada, manteniéndose similar en ambos tratamientos

Effect of vertical shoot-positioned, Scott-Henry, Geneva Double-Curtain, Arch-cane, and Parral Training Systems on the volatile composition of Albariño Wines

Viticultural practices influence both grape and wine quality. The influence of training systems on volatile composition was investigated for Albariño wine from Rías Baixas AOC in Northwest Spain. The odoriferous contribution of the compounds to the wine aroma was also studied. Volatile compounds belonging to ten groups (alcohols, C6-compounds, ethyl esters, acetates, terpenols, C13-norisoprenoids, volatile phenols, volatile fatty acids, lactones and carbonyl compounds) were determined in Albariño wines from different training systems, Vertical Shoot-Positioned (VSP), Scott-Henry (SH), Geneva Double-Curtain (GDC), Arch-Cane (AC), and Parral (P) during 2010 and 2011 vintages. Wines from GDC showed the highest total volatile composition with the highest concentrations of alcohols, ethyl esters, fatty acids, and lactones families. However, the highest levels of terpenes and C13-norisoprenoids were quantified in the SH system. A fruitier aroma was observed in Albariño wines from GDC when odor activity values were calculated.The authors thank to Xunta de Galicia (PGIDIT06RAG018E) for the financial support and Sara Buceta, Viticulture technician in Martín Códax Winery, for technical assistance.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Factors affecting berry composition of Tempranillo grapevines before the arrest of phloem transport.

It is already known that berry ripening is determined by the leaf area/fruit ratio, as well as temperature and leaf physiology. The aim of this work was to assess the influence of these parameters on Tempranillo cultivar throughout stage III of berry development

Reseña del libro Costos para la gestión, de Beatriz Lucero, Zulma Luparia, Susana Medina y Mauro Pérez Vaquer Santa Rosa: EdUNLPam, 2017, ISBN 978-950-863-307-1

Miguel Lissarragu

Reseña del libro Costos para la gestión, de Beatriz Lucero, Zulma Luparia, Susana Medina y Mauro Pérez Vaquer Santa Rosa: EdUNLPam, 2017, ISBN 978-950-863-307-1

Miguel Lissarragu

Reseña del libro Costos para la gestión, de Beatriz Lucero, Zulma Luparia, Susana Medina y Mauro Pérez Vaquer Santa Rosa: EdUNLPam, 2017, ISBN 978-950-863-307-1

Miguel Lissarragu

Gestión del capital intelectual en empresas distribuidoras de energía eléctrica en la Provincia de Buenos Aires

En este trabajo se presenta un modelo de medición y gestión del capital intelectual para empresas distribuidoras de energía eléctrica. A tal fin se han tomado los aspectos más relevantes de los modelos Skandia, Intellectus y Balanced Scorecard y se han adaptado los modelos desarrollados en España por Unión Fenosa e Iberdrola por ser específicos de la actividad. El modelo se estructura en tres pilares básicos: el capital estructural, el capital humano y el capital relacional cuyos flujos de relación contienen intangibles e indicadores que permiten su medición y el análisis de su evolución. Se identifican las actividades esenciales que representan un importante activo compuesto por el conocimiento esencial donde se destacan las capacidades de profesionales y técnicos en la gestión. Las actividades y competencias que se describen en el modelo pueden considerarse como factores claves de éxito ya que permiten a las empresas mantener ventajas sostenibles y que por lo tanto merecen ser medidas. Los indicadores propuestos pueden resultar útiles para detectar y gestionar efectivamente los activos intangibles cuyo desempeño determina o condiciona -decisivamente- la viabilidad, el desarrollo y la preservación de ventajas competitivas, el posicionamiento y el crecimiento sustentable de estas organizaciones, más allá de las regulaciones existentes.Fil: Lissarrague, Miguel Angel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina

Estimación del área foliar del viñedo mediante regresión lineal

Vineyard leaf area is a variable that must be determined when assessing the productive potential of a vineyard and for characterizing the light and thermal microenvironments of grapevine plants. The aim of the present work was to validate the Lopes and Pinto method for determining vineyard leaf area in the vineyards of central Spain and with the area’s cultivars. The results obtained were compared to those provided by a traditional and accurate —but much more laborious— non-destructive direct method. Experiments were performed over three years in six vineyards growing either cvs. Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot or Tempranillo. Good agreement was found between the two methods both in the determination of primary and lateral shoot leaf areas for all cultivars and vineyards. The simplicity of the Lopes and Pinto method means much larger sample sizes can be examined in the same period of time, increasing the accuracy of final vineyard leaf area values. In fact, regression analysis of the data collected for the Lopes and Pinto method showed that only three field-measured variables need to be recorded for the inspected shoots of either type: the area of the largest leaf, the area of the smallest leaf, and the number of leaves.En viticultura, el área foliar del viñedo es una variable que debe ser determinada para evaluar el potencial productivo del viñedo, para caracterizar el microclima luminoso y térmico de la vid. El objetivo del presente trabajo fue validar el método propuesto por Lopes y Pinto para determinar el área foliar de viñedos del centro de España y con cultivares de la zona. Los resultados obtenidos fueron comparados con los obtenidos por un método directo no destructivo y preciso, más tradicional pero mucho más laborioso. Los ensayos se llevaron a cabo con los cultivares Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot y Tempranillo en seis viñedos durante tres años. Entre ambos métodos se observó un buen ajuste, tanto para la determinación del área foliar de principal como para la de nietos, en todos los cultivares y viñedos. La simplicidad del método de Lopes y Pinto permite incrementar el tamaño de muestra para un mismo tiempo de muestreo, incrementando así la precisión del valor final del área foliar del viñedo. Efectivamente, el análisis estadístico de los datos recogidos para el método de Lopes y Pinto mostró que sólo es necesario medir tres variables en campo: el área de la hoja más grande, el área de la hoja más pequeña y el número de hojas, para principal y para nietos separadamente