HUBUNGAN KONDISI SANITASI DAN PRAKTEK PENJAMAH DENGAN KANDUNGAN E.coli DAN COLIFORM PADA NASI RAMES DI WARUNG-WARUNG MAKAN JL.PROFESOR SOEDARTO S.H. TEMBALANG SEMARANG

Makanan adalah unsur lingkungan yang penting dalam meningkatkan derajat kesehatan masyarakat. Bila makanan tersebut tidak dapat dikelola secara hygienis dapat menjadi sumber penularan penyakit. Nasi rames menurut hasil penelitian Vitalaya termasuk golongan makanan yang beresiko terkontaminasi karena disajikan tidak panas. Dari data pra survey di seluruh warung makan yang menjual nasi rames, di Jl. Profesor Soedarto S.H. 34,7% kondisi sanitasi airnya kurang baik, 50% kondisi sanitasi alatnya kurang baik dan 50,6% penjamah makanan tidak mencuci tangan dengan sabun sebelum menjamah makanan. Tujuan penelitian adalah mengetahui hubungan kondisi sanitasi dan praktek penjamah dengan kandungan E.coli dan coliform pada nasi rames di warung-warung makan Jl.Profesor Soedarto S.H. Tembalang Semarang. Jenis penelitian ini adalah Explanatory research dengan pendekatan cross sectional. Penelitian ini dilaksanakan di Jl. Profesor Soedarto S.H. Tembalang Semarang dengan jumlah populasi 28 warung makan dan jumlah sampel 20 warung makan dengan menggunakan metode pengambilan sampel secara purposif. Analisa data menggunakan analisis univariat dengan distribusi frekuensi dan analisis bivariat dengan tabulasi silang dengan menggunakan uji statistik chi square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan antara kondisi sanitasi alat makan dengan kandungan coliform (p=0,032), sedangkan yang tidak mempunyai hubungan dengan kandungan coliform adalah kondisi sanitasi air (p=0,131), sanitasi tempat penjualan (p=0,347), tempat penyajian (p=0,539), mencuci tangan dengan sabun (p=0,256), dan praktek menggunakan alat (p=0,447). Untuk meningkatkan kondisi sanitasi warung makan perlu dilakukan pengawasan dan inspeksi terhadap sanitasi alat makan di warung-warung makan Jl. Profesor Soedarto S.H. Tembalang Semarang. Kata Kunci: kondisi sanitasi, praktek penjamah, kandungan E.coli, kandungan coliform, nasi rames ASSOCIATION BETWEEN SANITATION CONDITION,FOOD HANDLING PRACTICE WITH E.coli AND COLIFORM CONTENTS IN "RAMES RICE" SOLD AT FOOD STREET VENDOR ON PROFESOR SOEDARTO,S.H. STREET SIDES TEMBALANG SEMARANG Food is an important environment element in increasing the degree of health. If the food is not handled hygienically, it can be the source of disease spreading. Based on the research of Vitalaya, rames rice is grouped into food having risk to be contamined since it is served when it is not hot. From pre survey data at all food street vendor selling "rames rice" on Profesor Soedarto S.H. Street, it is obtained that 34,7% of the water sanitation condition is not good, 50% of sanitation equipment condition is not good, and 50,6% people who touch the food do not wash their hands with soap before touching the food. The aim of the research is to find out the association between sanitation condition and food handling practice with E.coli and coliform contents in " rames rice " at food street vendor on Prof. Soedarto S.H. Street Tembalang Semarang. The research is a kind of an Explanatory research with cross sectional approach. The research was conducted on Prof. Soedarto S.H. Street Semarang with the amount of the population is 28 food street vendor and the amount of the sample is 20 food street vendor, which is examined by using purposive sample taking methode. Data was analyzed by using univariate analysis with frequency distribution and bivariate analysis with cross sectional tabulation by using chi square statistical test. The result of the research indicates that there is association between the condition of food stuffs sanitation and the content of coliform (p=0,032), mean while some factors which do not association with the content of coliform are the condition of water sanitation (p=0,539), sale place sanitation (p=0,347), serving place (p=0,539), washing hand using soap (p=0,256),and the practice in using equipment (p=0,447). In order to increase the condition of food street vendor sanitation, it is necesarry to perform controlling and inspection of hygiene and food sanitation on Prof. Soedarto S.H. Street Tembalang Semarang. Keyword : sanitation condition, food handling practice, the content of E.coli, the content of colifor

TRANSFORMASI MUTU PENDIDIKAN SEKOLAH DASAR MELALUI PENGUATAN LITERASI DAN NUMERASI PADA PROGRAM KAMPUS MENGAJAR ANGKATAN 5 DI KOTA MAKASSAR

Pengabdian ini dilatarbelakangi oleh kegiatan Kampus Mengajar 5 yang merupakan bentuk  pelaksanaan program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) dari Kementerian Pendidikan Kebudayaan  Riset dan Teknologi. Kampus mengajar merupakan implementasi atau bagian dari salah satu program kampus  merdeka yang dirancang oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.  Dalam pelaksanaannya, program ini memberikan amanah kepada mahasiswa untuk dapat  melaksanakan pembelajaran kepada siswa yang berfokus kepada pemahaman literasi dan  numerasi. Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan bagaimana program kampus mengajar dapat  mentransformasi kemampuan literasi, numerasi dan adaptasi teknologi peserta didik di SD.  Pendekatan dalam penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan  data berupa wawancara. Adapun hasil dari pengadian yang dilakukan adalah melalui program kampus mengajar membantu guru dan siswa di SD Negeri Sipala 1 dalam meningkatkan kemampuan literasi dan numerasi siswa menjadi lebih baik

Hubungan dukungan pasangan dengan keikutsertaan tindakan PAP SMEAR pada pasangan usia subur: Literatur Review

Kematian ibu akibat kanker serviks di Indonesia masih tinggi, hal ini dipengaruhi oleh kesadaran wanita melakukan hubungan seksual dalam melakukan deteksi dini kanker serviks masih rendah yaitu<5%. Kurangnya kesadaran wanita usia subur dalam ikut serta pap smear disebabkan kurangnya dukungan pasangan secara emosional maupun instrumental dapat memberikan perkembangan perilaku kesehatanya. Mengetahui hubungan dukungan pasangan dengan keikutsertaan tindakan pap smear pada pasangan usia subur dan mengetahui perbedaan berdasarkan studi literature. Literature review menggunakan database Google Scholar dengan kata kunci pasangan usia subur, dukungan pasangan, pap smear sedangkan penggunaan database scientdirect kata kunci Fertile Age Couple, Partner Support, Pap Smear Participation, dengan rentang tahun 2017–2021. Analisis data menggunakan seleksi literature (PRISMA) dengan kriteria inklusi naskah yang dapat diakses secara full text, dalam melakukan penilaian kualitas kelayakan menggunakan JBI Critical appraisal tools cross sectional. Analisis didapatkan 4 jurnal nasional dan 1 jurnal internasional yang menjelaskan bahwa dukungan pasangan memberikan kekuatan pasangan dalam menjaga kesehatan reproduksi serviks dan dukungan pasangan berpengaruh dengan keikutsertaan pap smear adalah suatu wujud dari peran serta masyarakat dalam upaya deteksi dini kanker servik dan Dukungan keluarga (suami) dapat menjadi faktor penguat (reinforcing factor) seseorang melakukan pemeriksaan pap smear. Dukungan tersebut dapat berupa yaitu informasional, penilaian, emosional, dan instrumental tentang kanker serviks atau pap smear dari suami. Hubungan dukungan pasangan dengan keikutsertaan tindakan pap smear pada pasangan usia subur bahwa dukungan pasangan/suami memiliki beberapa komponen yang saling berkaitan yaitu informasional, penilaian, emosional, instrumental, dan memberikan kekuatan pasangan untuk melakukan hak reproduksinya dalam menjaga kesehatan serviks. Sedangkan keikutsertaan pap smear pada PUS di dukung suami karena suami menjadi pendorong bagi wanita untuk pemeriksaan pap smea

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN ASFIKSIA PADA BAYI BARU LAHIR DI RS MUHAMMADIYAH PALEMBANG TAHUN 2017

Asfiksia neonatorum merupakan kegagalan napas secara spontan dan teratur pada saat lahir atau beberapa saat setelah saat lahir yang ditandai dengan hipoksemia, dan asidosis, dengan gejala bayi tidak segera menangis sesudah lahir. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian asfiksia neonatorum pada bayi baru lahir di Rumah Sakit Muhammadiyah Palembang Tahun 2017. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif yang bersifat deskriptif analitik dengan pendekatan retrospektif. Pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sampling sebanyak 81 bayi. Berdasarkan uji chi-square didapatkan hasil bahwa tidak ada hubungan yang bermakna antara kejadian asfiksia dan ada hubungan yang bermakna antara umur kehamilan ibu (p value = 0,424) dan berat bayi baru lahir (p value = 0,000) dengan kejadian asfiksia.</jats:p

Implementation of Digital-Based Approaches in Early Childhood Education Supervision Amidst the COVID-19 Pandemic

In the context of early childhood education, education plays a crucial role in shaping a child’s development. The COVID-19 pandemic has transformed the education landscape entirely, including early childhood education. School principals and early childhood educators have faced challenges in providing effective supervision, guidance, and evaluation in digital-based learning environments. This research aims to analyze the implementation of digital-based approaches in early childhood education supervision during the COVID-19 pandemic. Employing a survey method with a mixed-method approach, the results indicate that digital-based supervision in early childhood education exhibits limited effectiveness due to educators' lack of digital literacy, institutional unpreparedness, and suboptimal communication channels. Emphasizing digital literacy training, ensuring digital infrastructure, establishing continuous communication, and adopting user-friendly applications are crucial to enhancing educator competencies and enriching children learning experience

PENERAPAN DISCHARGE PLANNING TENTANG KESIAPAN KELUARGA DALAM MERAWAT PASIEN STROKE DI RUANG PRINGGONDANI 1 RSJ. DR SOEROYO MAGELANG

Latar Belakang : Stroke Merupakan gangguan sistem syara yang berakibat penuruan kualitas hidup dan kesulitan dalam melakukan aktifitas sehari-harinya, sehingga membutuhkan bantuan keluarga dan orang lain. Proses pemulihan pada pasien stroke juga berlangsung lama dan membutuhkan ketekunan serta kesabaran, sehingga sangat perlu informasi mengenai perawatan pasien stroke untuk keluarga dalam merawat pasien pasca stroke, maka penanganan untuk pasien ini bisa diperlakukan dengan discharge planning.Tujuan : untuk memberikan kesiapan keluarga dalam menangani dan membantu aktifitas klien dirumah dengan post stroke di ruang Pringgondani 1, RSJ dr. Soeroyo MagelangMetode : Desain yang digunakan merupakan studi kasus penerapan discharge planning pada tiga keluarga klien post stroke . desain rancangan menggunakan pre and post test without control group design. Lokasi studi kasus di RSJ dr.Soeroyo Magelang. Pengumpulan data dilakukan pengkajian dengan menggunakan metode observasi dan wawancara dan pengukuran dengan lembar kuesioner skala likertHasil Asuhan Keperawatan : setelah dilakukan asuhan keperawatan dan penerapan discharge planning pada keluarga klien menunjukkan adanya peningkatan kesiapan keluarga mengelola klien dirumah