FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI KAKAO DESA NGLANGGERAN KECAMATAN PATUK KABUPATEN GUNUNGKIDUL

Plantation is one of the agricultural sub sectors and one of these commodities is Cocoa. Cocoa is one of the export commodities from the plantation sub sector which is a national commodity.One area that develops and cultivates cocoa production is Nglanggeran, Patuk Subdistrict, Gunungkidul Regency. The purpose of this study was to analyze the factors that influence the production of cocoa beans in Nglanggeran Kecamatan Patuk Kabupaten Gunungkidul. The research method used a descriptive method of analysis by sampling the simple random sampling method. Type of data collected was primary data which was obtained by survey method using questionnaires. Data were analyzed with the Cobb Douglas functions. The results showed that factors which positively influenced on the increase of cocoa production were land area, use of pesticide and number of plants production. Meanwhile the amount of labor and the use of fertilizer had no significant effect on cocoa productio

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ANGKA KECUKUPAN ENERGI RUMAH TANGGA PETANI DI KABUPATEN KLATEN

The energy intake consumed by a person will affect the health of each individual. The energy adequacy figure for household consumption is also used as a reference for the value of family food security. The purpose of this study is to analyze the factors that affect the energy adequacy rate of farmer households in Klaten Regency. The location of the research was carried out deliberately in Klaten Regency because this area is a rice producer in Central Java. The samples used were farmers in the independent food village of Klaten Regency. This research uses descriptive analytical method with multiple linear regression analysis. The results showed that there are four variables that influence the energy adequacy rate, namely the education of the head of the farmer household, rice consumption, consumption of tempe and nutritional knowledge by the farm-housewife.Keywords: Consumption, Energy Adequacy Rate, Farmer

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Di Kabupaten Klaten

Pangan merupakan kebutuhan dasar dari manusia selain sandang dan papan. Pangan dibutuhkan sebagai upaya kelangsungan hidup manusia. Terpenuhinya kebutuhan pangan dari berbagai segi seperti keamanan, keterjangkauan dan aspek lain sering dikaitkan dengan ketahanan pangan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi ketahanan pangan. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh rumah tangga petani yang ada di Kabupaten Klaten dan sampel dari penelitian ini adalah petani yang tergabung dalam desa mandiri pangan di Kabupaten Klaten. Responden pada peneitian ini berjumlah 30 orang petani yang berasal dari desa dengan program mandiri pangan serta desa yang memiliki klinik pertanian yaitu Desa Jambakan dan Desa Karanglo. Penelitian ini menggunakan metode analisis regresi linear berganda. Analisis ketahanan pangan dalam penelitian ini menggunakan pendekatan pangsa pengeluaran pangan. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui ada tiga variabel yang mempengaruhi ketahanan pangan diantaranya adalah tingkat pendapatan, harga beras dan dummy pengetahuan gizi oleh ibu rumah tangga. Terdapat pula empat variabel yang tidak mempengaruhi ketahanan pangan diantaranya adalah jumlah tanggungan keluarga, pendidikan ibu rumah tangga, harga minyak dan harga tempe