31 research outputs found
Recovery of soils contaminated by organochlorine pesticides in cidade dos meninos, Duque de Caxias, RJ, Brazil
O Serviço Nacional de Malária operacionalizou uma fábrica de pesticidas organoclorados utilizadosem campanhas de saúde pública (HCH e DDT) entre 1950 e 1965, na Cidade dos Meninos, no município de Duque de Caxias, RJ, visando combater doenças rurais endêmicas. Após denúncia na mídia, em 1989, a FEEMAdetectou que, com a desativação da fábrica, foram deixados resíduos da produção dos pesticidas, causando acontaminação do solo. Neste trabalho foram realizadas análises foliares e de solo em dois talhões de espéciesde eucalipto (Eucalyptus grandis e Corymbia citriodora (Hook.) K.D. Hill & L.A.S. Jhonson), com o objetivode avaliar o potencial da espécie como fitorremediador de área contaminada por organoclorados. Coletaram-se cinco amostras compostas de folhas (três do C. citriodora e duas do E. grandis) e uma composta de soloem cada um dos talhões estudados para análise de organoclorados por cromatografia gasosa. As alturas médiasdos talhões de E. grandis e C. citriodora foram, respectivamente, de 9,1 e 16,8 com diâmetros médios de7,8 e 15,95 cm; a média de C. citriodora foi similar à de outros plantios em regiões de mata atlântica, ficandoa de E. grandis pouco abaixo. Detectou-se a presença de organoclorados nas folhas analisadas, porém embaixas concentrações. Nos solos, as concentrações encontradas foram altas, sendo maiores no talhão de E.grandis. Os resultados foram comparados com análises prévias na área, indicando que as espécies atuaramcomo fitorremediadoras, especialmente o C. citriodora, uma vez que houve redução na contaminação do soloe absorção dos organoclorados pelas folhas.The Malaria National Service built a factory of organoclorine pesticides used in public healthcampaigns (HCH and DDT) between 1950 and 1965, at Cidade dos Meninos, in the municipal district ofDuque de Caxias/RJ to control the dissemination of endemic rural diseases. After a media outcry, in 1989,FEEMA investigated and found out that after the factory closure piles of residues were left behind causingthe contamination of the soils. Analyses of foliar tissues and soil were conducted in two stands of Eucalyptus(Eucalyptus grandis e Corymbia citriodora (Hook.) K.D. Hill & L.A.S. Jhonson), with the objective of evaluatingthe potential of the species as phytoremediator of contaminated soils by organochlorines pesticides. A compositesoil sample and five samples of leaves were collected in each one of the studied places. Three leaf samplesfrom C. citriodora and two from E. grandis were analized for pesticides organochlorines by gas chromatography.Both species grew on the same conditions, with average heights of 9,1 e 16,8 m and average diameters of7,8 and 15,95 cm for E. grandis and C. citriodora, respectively. The average height and diameter of C. citriodorawere similar to those found for other stands in the Atlantic forest region while the E. grandis was a littlebellow those averages. The presence of organochlorine pesticides was detected in the leaves at low concentrationsbut the concentrations in the soils were high, being greater in the E. grandis plantation. These results werecompared to previous analyses and suggested that the species can function as phytoremediators especiallythe C. citriodora
Determinação da vida útil de peito de peru in natura resfriado armazenado em condições aeróbias
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2016.A carne é um alimento altamente perecível dado à sua composição. Em armazenamento refrigerado, e sob condição aeróbica, a vida útil desse alimento é limitada pelo crescimento e atividades bioquímicas de bactérias aeróbias psicotróficas, dentre elas destaca-se a Pseudomonas spp. Almeja-se dispor de ferramentas que ajudem a estimar a qualidade de produtos cárneos refrigerados, principalmente em situações fora da normalidade, durante processamento ou transporte, conhecido como abuso de temperatura. A microbiologia preditiva, por meio de modelos matemáticos, pode estimar o nível de contaminação microbiológica de alimentos em condições de armazenamento similares às condições reais. Desse modo, seu emprego pode ser útil para essas indústrias, facilitando a tomada de decisão e tornando possível a antecipação de problemas. Assim sendo, este trabalho foi realizado com o objetivo de modelar a vida útil de peito de peru in natura resfriado armazenado em condições aeróbias, baseado no crescimento de bactérias deteriorantes psicotróficas, presentes na microbiota natural do produto. Para isso, realizou-se o acompanhamento das curvas de crescimento de bactérias aeróbias psicotróficas e Pseudomonas spp. às temperaturas de -2, 0, 2, 4, 7 e 10 °C. Estas temperaturas foram escolhidas com base no armazenamento refrigerado deste produto e na intenção de estender ao máximo a vida útil do alimento na condição de resfriado, considerando que a carne tem o ponto de congelamento entre -2,5 e -4 ºC. Os dados de crescimento foram coletados em diferentes tempos e condições de temperatura. Foi utilizado o modelo de Gompertz modificado (GOM) para avaliar e comparar as curvas de crescimento das bactérias aeróbias psicotróficas e Pseudomonas spp. Através da correlação da avaliação sensorial e dados da literatura, Pseudomonas spp. foi escolhida e determinada como SSO (specific spoilage organism) e o valor de 6,5 log/UFC (15ln UFC/g) foi considerado como valor de referência de tempo de vida útil. Os modelos primários de Gompertz modificado (GOM) e Baranyi e Roberts (BAR) foram ajustados aos dados experimentais para a obtenção dos parâmetros de crescimento: velocidade específica máxima de crescimento (µmax) e duração da fase lag (?). Os dois modelos primários apresentaram bons ajustes aos dados para Pseudomonas spp. No entanto, o modelo de BAR apresentou melhor ajuste, quando ajustados aos modelos secundários. Os modelos secundários descrevem a influência da temperatura sobre os parâmetros de crescimento: velocidade específica máxima de crescimento (µmax) e duração da fase lag (?), consequentemente, o tempo de vida útil (TVU) do produto, na faixa estudada. Conclui-se, efetivamente que a redução da temperatura de refrigeração, causou um aumento de fase lag (?), como consequência da redução da velocidade específica máxima de crescimento (µmax), o que permitiu o aumento do tempo da vida útil do alimento na condição temperatura de -2 °C quando comparado as demais temperaturas.Abstract : Meat is a highly perishable food due its composition. In refrigerated , and under aerobic conditions, the shelf life of this type of food is limited by the growth and biochemical activities of aerobic psychotrophic bacteria, among them Pseudomonas spp. To minimize losses in the industry, we aim at tools that help to estimate the quality of their refrigerated products, especially in unusual situations during processing or transportation, known as temperature abuse. Predictive microbiology, through mathematical models, can estimate the level of microbiological contamination of food under storage conditions similar to real conditions. Thus way, it can be useful for processing industries, beinf easy the decision making and making possible the anticipation of problems. Therefore, the objective modeling the shelf life of chilled fresh turkey breast stored in aerobic conditions, based on the growth of psychotrophic deteriorating bacteria present in the product's natural microbiota. For this, the growth curves of aerobic psychotrophic bacteria and Pseudomonas spp were monitored at temperatures of -2, 0, 2, 4, 7 and 10 ° C. These temperatures were chosen based on the refrigerated storage of this product and in the intention to extend to the maximum the life of the food in the condition of chilled, considering that the meat has the freezing point between -2,5 and -4 ºC. Growth data were collected at different times and temperature conditions. A modified Gompertz model (GOM) was used to evaluate and compare the growth curves of the aerobic psychotrophic bacteria and Pseudomonas spp. Through the correlation of the sensorial evaluation and data of the literature to Pseudomonas spp. Were chosen and determined as SSO (specific spoilage organism) and the value of 6.5 log / UFC (15ln UFC / g) was considered as the useful life reference value. The primary models of modified Gompertz (GOM) and Baranyi and Roberts (BAR) were adjusted to the experimental data to obtain growth parameters: maximum growth specific velocity (µ) and lag phase duration (?). The two primary models presented good data adjustments for Pseudomonas spp. However, the BAR model presented better adjustment, when the secondary models were adjusted. Secondary models describe the influence of temperature on the growth parameters: maximum specific growth rate (µ) and duration of the lag phase (?), consequently the shelf life of the product in the studied temperature range. In general, the reduction of the cooling temperature, decrease of µ and increase of ? and, which allowed the increase of the shelf life of the turkey breast meat in the temperature of -2 °C, and a condition of shorter service life at 10 °C
Testicular vasculitis: a rare manifestation of rheumatoid arthritis
Testicular vasculitis is a very rare extra-articular manifestation of rheumatoid arthritis (RA). We describe the case of a 53-year-old man diagnosed with RA for eight years, who was poorly controlled and developed rheumatoid vasculitis, which manifested as leg ulcers and peripheral polyneuropathy. The patient also had acute neutrophilic meningitis and was treated with antibiotics and intravenous pulse therapy with methylprednisolone (500 mg daily) for three days, followed by oral cyclophosphamide (2 mg/kg daily) and prednisone. Overall improvement was observed, and the patient was discharged. But 15 days later, the meningitis recurred, and the patient was readmitted and treated again with antibiotics. Three days later, he developed pain and enlargement of his left testicle with gangrene. Unilateral orchiectomy was performed, revealing lymphocytic vasculitis. The patient died two days later due to aspiration pneumonia. This case illustrates a rare and severe manifestation of rheumatoid vasculitis.A vasculite testicular é uma manifestação extra-articular muito rara da artrite reumatoide (AR). Descrevemos o caso de um homem de 53 anos com diagnóstico de AR por oito anos, sem controle adequado da doença. O paciente desenvolveu vasculite reumatoide, manifestada por úlceras de membros inferiores e neuropatia periférica. Apresentou ainda meningite neutrofílica aguda, tendo sido tratado com antibióticos e posterior pulsoterapia endovenosa com metilprednisolona (500 mg/dia) por três dias, seguida de ciclofosfamida (2 mg/kg/ dia) e prednisona orais. O paciente apresentou melhora do quadro, mas 15 dias após a alta hospitalar, houve reativação da meningite bacteriana. O paciente foi reinternado e tratado novamente com antibióticos. Três dias depois da segunda admissão hospitalar, o paciente apresentou dor, aumento de volume do testículo esquerdo e posteriormente gangrena. Foi realizada orquiectomia unilateral e o exame anatomopatológico revelou vasculite linfocítica. O paciente faleceu dois dias após a cirurgia devido a pneumonia aspirativa. Esse caso ilustra a vasculite testicular como uma manifestação rara e grave da vasculite reumatoide.Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Escola Paulista de MedicinaUNIFESP, EPMSciEL
Decrease of diseases, injuries and public health events of compulsory notification registered by the national hospital epidemiological surveillance network in Brazil during COVID-19 pandemic: a descriptive study, 2017-2020
Estado da publicação: O preprint foi submetido para publicação em um periódico.Objetivo:Descrever as notificações compulsórias de doenças, agravos e eventos de saúde pública (DAE) registradas pela Rede Nacional de Vigilância Epidemiológica Hospitalar (RENAVEH) do Brasil antes e durante a pandemia de COVID-19. Métodos:Estudo ecológico descritivo, com registros do Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan) no período correspondente às Semanas Epidemiológicas 01 de 2017 (1ode janeiro de 2017) a 52 de 2020 (26 de dezembro de 2020). Resultados:No período de 2017 a 2020, a RENAVEH notificou 1.258.455 fichas de DAE, das quais apenas 225.081 (17,9%) foram notificadas em 2020, representando um decréscimo de 146.340 registros em relação às notificações de 2019. Na análise temporal por semana epidemiológica (SE), houve decréscimo maior que mil registros nas notificações a partir da SE 12. Conclusão: Houve decréscimo nas notificações compulsórias de DAE registradas pela RENAVEH em todo período analisado, com destaque para o ano de 2020.Objective:To describe the Diseases, Injuries, and Public Health Events (DAE in Brazilian acronym) of Compulsory Notification registered by the National Hospital Epidemiological Surveillance Network (RENAVEH in Brazilian acronym), before and during the COVID-19 pandemic. Methods:Descriptive ecological study, with records from the Notifiable Diseases Information System (Sinan, in Brazilian acronym) in the period of epidemiological week 01 of 2017 (January 1, 2017) to epidemiological week 452 of 2020 (December 26, 2020). Results:From 2017 to 2020, RENAVEH registered 1,258,455 DAE forms, with only 225,081 (17.9%) registrations in 2020 that represent a decrease of 146,340 records compared to 2019. The temporal analysis showed a decrease per epidemiological week of more than one thousand records in notifications since epidemiological week 12. Conclusion:There was a decrease in the compulsory notifications of DAEs registered by RENAVEH in Brazil throughout the analyzed period, with emphasis on the year 2020
Decréscimo nas notificações compulsórias registradas pela Rede Nacional de Vigilância Epidemiológica Hospitalar do Brasil durante a pandemia da COVID-19: um estudo descritivo, 2017-2020
Objective: To describe the Diseases, Injuries, and Public Health Events (DAE in Brazilian acronym) of Compulsory Notification registered by the National Hospital Epidemiological Surveillance Network (RENAVEH in Brazilian acronym), before and during the COVID-19 pandemic. Methods: Descriptive ecological study, with records from the Notifiable Diseases Information System (Sinan, in Brazilian acronym) in the period of epidemiological week 01 of 2017 (January 1, 2017) to epidemiological week 52 of 2020 (December 26, 2020). Results: From 2017 to 2020, RENAVEH registered 1,258,455 DAE forms, with only 225,081 (17.9%) registrations in 2020 that represent a decrease of 146,340 records compared to 2019. The temporal analysis showed a decrease per epidemiological week of more than one thousand records in notifications since epidemiological week 12. Conclusion: There was a decrease in the compulsory
notifications of DAEs registered by RENAVEH in Brazil throughout the analyzed period, with emphasis on the year 2020.Objetivo: Describir las notificaciones obligatorias de Enfermedades y Eventos de Salud Pública (EES), registradas por la Rede Nacional de Vigilancia Epidemiológica Hospitalaria (RENAVEH), antes y durante la pandemia de COVID-19 in Brasil. Métodos: Estudio ecológico descriptivo, con registros del Sistema de Información de Enfermedades de Notificación (Sinan) en el período de las Semanas Epidemiológicas 01 de 2017 (1 de enero de 2017) a 52 de 2020 (26 de diciembre de 2020). Resultados: En el período 2017 a 2020, RENAVEH notificó 1.258.455 registros de EES, y solo se notificaron 225.081 (17,9%) registros en 2020, lo que representa una disminución de -146.340 registros con respecto a las notificaciones de 2019. Temporal por Semana Epidemiológica (SE), hubo una disminución mayor a mil registros en las notificaciones de la SE 12. Conclusión: Hubo una disminución en las notificaciones de EES registradas por RENAVEH a lo largo del período analizado, con énfasis en el año 2020.Objetivo: Descrever as notificações compulsórias de doenças, agravos e eventos de saúde pública (DAE) registradas pela Rede Nacional de Vigilância Epidemiológica Hospitalar (RENAVEH) do Brasil antes e durante a pandemia de COVID-19. Métodos: Estudo
ecológico descritivo, com registros do Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan) no período correspondente às Semanas Epidemiológicas 01 de 2017 (1o de janeiro de 2017) a 52 de 2020 (26 de dezembro de 2020). Resultados: No período de 2017 a
2020, a RENAVEH notificou 1.258.455 fichas de DAE, das quais apenas 225.081 (17,9%) foram notificadas em 2020, representando um decréscimo de 146.340 registros em relação às notificações de 2019. Na análise temporal por semana epidemiológica (SE), houve decréscimo maior que mil registros nas notificações a partir da SE 12. Conclusão: Houve decréscimo nas notificações compulsórias de DAE registradas pela RENAVEH em todo período analisado, com destaque para o ano de 2020
Aquatic Angiosperm Transplantation: A Tool for Environmental Management and Restoring in Transitional Water Systems
Since the 1960s, the Venice Lagoon has suffered a sharp aquatic plant constriction due to eutrophication, pollution, and clam fishing. Those anthropogenic impacts began to decline during the 2010s, and since then the ecological status of the lagoon has improved, but in many choked areas no plant recolonization has been recorded due to the lack of seeds. The project funded by the European Union (LIFE12 NAT/IT/000331-SeResto) allowed to recolonize one of these areas, which is situated in the northern lagoon, by widespread transplantation of small sods and individual rhizomes. In-field activities were supported by fishermen, hunters, and sport associations; the interested surface measured approximately 36.6 km2. In the 35 stations of the chosen area, 24,261 rhizomes were transplanted during the first year, accounting for 693 rhizomes per station. About 37% of them took root in 31 stations forming several patches that joined together to form extensive meadows. Plant rooting was successful where the waters were clear and the trophic status low. But, near the outflows of freshwater rich in nutrients and suspended particulate matter, the action failed. Results demonstrate the effectiveness of small, widespread interventions and the importance of engaging
the population in the recovery of the environment, which makes the action economically cheap and replicable in other similar environments
Luz pulsada para inativação de sorotipos de Salmonella enterica em meio de cultura e peito de frango
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2021.A contaminação por Salmonella em carne de frango desafia e motiva estudos para novas tecnologias que garantam a inocuidade do alimento bem como o seu frescor. Uma alternativa é a Luz Pulsada (LP) de alta intensidade e curta duração, um tratamento não-térmico capaz de inativar micro-organismos em líquidos e superfícies sólidas. Neste estudo avaliou-se a inativação de diferentes sorotipos de Salmonella enterica subsp. enterica (Typhimurium, Enteretidis, Heidelberg e Minnesota) com LP, variando o comprimento de pulso e a tensão elétrica aplica à lâmpada para descontaminação da superfície do meio de cultura e da carne de peito de frango. O meio de cultura inoculado com 108 UFC/cm2 dos sorotipos de Salmonella foi exposto à LP com pulsos de 50 a 420 µs usando 2000, 2500 e 3000 V. A taxa de inativação pela PL aumentou de 3 para 6 log quando a tensão aumentou de 2000 para 3000 V, mantendo um nível de fluência semelhante em torno de 191-198 mJ / cm² para S. Typhimurium no meio de cultura. No geral, a inativação de Salmonella em meio de cultura, atingiu uma redução de até 6 a 7 logs para os quatro sorotipos e a mistura de coquetel após apenas um único pulso de luz com uma fluência de 280 mJ /cm². O tratamento do filé de peito de frango foi aplicado às duas superfícies do filé de peito de frango (superfície externa da carcaça e parte ligada ao dorso) inoculados com 106 UFC/cm2 do coquetel de sorotipos de Salmonella entérica. A redução da contaminação bacteriana foi avaliada conforme a quantidade de pulsos (1 a 6 pulsos) e a duração dos pulsos (de 420 a 2520 µs), atingindo a fluência máxima de 12,72 J/cm2 . O filé de peito de frango tratado foi também avaliado quanto ao aumento de temperatura ao final do tratamento por LP e caracterizado quanto à cor instrumental e os atributos sensoriais. Ainda, o filé de peito de frango foi testado quanto à sobrevivência da Salmonella quando a LP foi aplicada ao produto embalado e congelado. A inativação dos sorotipos de Salmonella enterica em superfícies de peito de frango resfriados variaram, no intervalo de parâmetros estudados, de 1,18 a 2,33 log na superfície externa e de 0,58 a 1,17 log na superfície inferior, valores significativamente menores que os observados para a superfície, lisa e não poroso, e ainda muito inferiores aos valores obtidos nos experimentos realizados em meio de cultura. A descontaminação do peito de frango foi dependente significativamente da topografia da superfície exposta à LP. No entanto, a inativação não foi significativamente dependente da duração e do número de pulsos para uma mesma superfície. Os atributos de qualidade, cor e avaliação sensorial, não indicaram alterações da carne tratada quando comparada às amostras não tratadas pela LP. Ainda, o congelamento não alterou o efeito da inativação de Salmonella quando comparado ao tratamento da carne resfriada. Os resultados mostraram que a LP pode ser aplicada dentro do limite sugerido na literatura e órgãos reguladores (12 J/cm2 ) para a inativação de diferentes sorovares de Salmonella enterica sem alterações sensoriais do filé de peito de frango. Como conclusões, os tratamentos de LP conduzidos sob fluência semelhante, mas em diferentes voltagens e irradiâncias, resultaram em diferentes níveis de inativação microbiana em meio de cultura e peito de frango. Além disso, os resultados demonstraram valores de redução logarítmica não significativamente diferentes para cada sorotipo e o coquetel. Porém, foi observado em um nível de fluência intermediário, que o sorotipo S. Enteritidis apresentou uma redução de 1 log maior do que outros sorotipos. No entanto, o uso de um coquetel de sorotipos de Salmonella enterica para delinear o tratamento LP é adequado, uma vez que a mistura acompanhou os sorotipos mais resistentes. Essas descobertas sugerem que é viável e eficaz ajustar a tensão, a comprimento do pulso e a fluência, de modo que uma inativação mais eficaz de bactérias possa ser alcançada com a tecnologia de LP, mantendo a qualidade do produto e economizando energia, abrindo assim novas possibilidades para otimizar o tratamento para uma dada aplicação industrial. Para a seleção do tratamento de LP, como uma intervenção ao controle de Salmonella em peito de frango, é possível concluir que a superfície exposta ao tratamento por LP e a fluência aplicada devem ser considerados como parâmetros relevantes.Abstract: The contamination by Salmonella in chicken meat challenges and motivates studies for new technologies that ensure the food safety, as well as its freshness. An alternative is Pulsed Light (PL) of high intensity and short duration, a non-thermal treatment capable of inactivating microorganisms in liquids and solid surfaces. In this study, the inactivation of serotypes of Salmonella enterica subsp. enterica (Typhimurium, Enteretidis, Heidelberg and Minnesota) with PL, varying the pulse width and voltage applied to the lamp for surface decontamination of agar media surface and chicken breast meat. Agar media surface inoculated with 108 CFU/cm2 of the Salmonella serotypes was exposed to PL with pulses from 50 to 420 µs using 2000, 2500 and 3000 V. The inactivation rate by PL increased from 3 to 6 log when the voltage increased from 2000 to 3000 V, keeping a similar fluence level around 191-198 mJ/cm² for S. Typhimurium in the agar media. Overall, Salmonella inactivation in agar media reached a reduction up to 6 to 7 logs for the four serotypes and the cocktail mixture after just one single light pulse with a fluence of 280 mJ /cm². The chicken breast fillet treatment was applied to the two surfaces of the chicken breast fillet ((top and bottom surfaces) inoculated with 106 CFU/cm2 of the Salmonella enterica serotype cocktail. The reduction of bacterial contamination was evaluated according to the number of pulses (1 to 6 pulses) and pulse width (from 420 to 2520 µs), reaching a maximum fluence of 12.72 J/cm2 . The treated chicken breast fillet was also evaluated for temperature increase after PL treatment and instrumental color and sensory attributes. In addition, chicken breast fillet was tested for Salmonella survival when PL was applied to the packaged and frozen product. The inactivation of Salmonella enterica serotypes on fresh chicken breast surfaces varied, in the range of parameters studied, from 1.18 to 2.33 log on the top surface and from 0.58 to 1.17 log on the bottom surface, values significantly smaller than those observed for the surface, smooth and non-porous, and still much lower than the values obtained in the experiments carried out in agar media surface Chicken breast decontamination was significantly dependent on the topography of the surface exposed to PL. However, inactivation was not significantly dependent on the pulse width and number of pulses for the same surface. The attributes of quality, color and sensory evaluation did not indicate changes in the treated meat when compared to samples not treated by PL. Also, freezing did not change the effect of Salmonella inactivation when compared to the treatment of fresh meat. The results showed that PL can be applied within the limit suggested in the literature and regulatory rules (12 J/cm2 ) for the inactivation of different serovars of Salmonella enterica without sensory changes impacts in chicken breast fillet. As conclusions we can mention that the PL conducted under similar fluence, but at different voltages and irradiance, resulted in different levels of microbial inactivation in agar media and chicken breast meat. Furthermore, the results showed non-significantly different log reduction values for each serotype and cocktail. However, at an intermediate fluence level, serotype S. Enteritidis showed a reduction of 1 log greater than other serotypes. However, the use of a cocktail of Salmonella enterica serotypes to delineate PL treatment is adequate, as the mixture followed the more resistant serotypes. These findings suggest that it is feasible and effective to adjust voltage, pulse width and fluence level so that more effective bacterial inactivation can be achieved with PL technology, keeping the product quality, and saving energy, thus opening new one?s possibilities to optimize the treatment for a given industrial application. For PL treatment selection, as an intervention to Salmonella control in chicken process, it is possible to conclude that the surface exposed to the PL treatment and the fluence level should be considered as relevant parameters
Benthic foraminifera and environmental changes in northern Sardinia: the case of the La Maddalena Harbour
Benthic foraminifera are reliable tools to paleo-environmental reconstructions because they are wide spatial-temporal spread, and they are sensitive to short-time environmental changes induced by both natural and anthropogenic events. Their community structure provides useful information on the general characteristics of the environment quality and some species are sensitive to specific environmental parameters. Changes in benthic foraminifera abundance, species composition and variation in test morphology provide evidence of fluctuation in several environmental factors and can therefore be used as an efficient method for determining the ecosystems conditions.
This study presents the first micropaleontological data obtained through the analysis of a sediment core drilled from the shallow seabed (maximum depth ∼15 m) in the Ex-military arsenal of the La Maddalena harbour located on the southern-eastern coast of La Maddalena island (Sardinia, Italy). This area underwent different scenarios and environmental stresses over its history, in particular the investigated harbour worked as naval arsenal for nearly one century with heavy impact on the coastal zone. This study has been carried out to have information on the main environmental changes and to propose the most likely factors that caused these changes.
The results showed that in the examined core, benthic foraminiferal assemblages were composed by over 90 species. The most frequent species were Elphidium crispum, Ammonia tepida, Planorbulina mediterranensis, Spiroloculina ornata, and Quinqueloculina spp.. Several biotic indices (species diversity, foraminiferal density, Shannon, Dominance, etc.) were also calculated. In general, the diversity indices show a decreasing from the first 50 cm of the core to the bottom. This slight decline is accompanied by changes in the foraminiferal assemblages. The results concerning changes in foraminiferal species composition, their abundance and biodiversity, supported by statistical analyses (cluster analysis), allowed identification of three major foraminiferal associations corresponding to different coastal-marine environmental settings