PRODUTOS ALTERNATIVOS NO CONTROLE DE DOENÇAS FÚNGICAS - REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

As doenças fúngicas geram grandes prejuízos na agricultura, em alguns casos dependendo do grau de severidade da doença as perdas podem atingir 100% da cultura. As perdas ocasionadas por fungos incidem tanto na redução da produção como na perda de qualidade do produto. O uso de produtos alternativos é pouco utilizado, sendo limitado aos modelos de produção agroecológica e agricultura familiar. Com a tendência da população em se preocupar com a procedência dos alimentos e sua forma de produção devido ao uso incorreto e abusivo de produtos agroquímicos, os produtos alternativos podem ser utilizados assegurando a produtividade agrícola, acompanhada da conservação dos solos, água e da preservação da saúde humana.

Avaliação do controle alternativo da antracnose na videira com o uso de extratos vegetais

Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.A videira (Vitis spp.) é bastante cultivada em todo o globo terrestre. As regiões de cultivo da videira, geralmente encontram problemas de doenças, sendo muitas destas desencadeadas por condições ambientais favoráveis para o desenvolvimento de fitopatógenos. Nesse contexto as doenças causadas por fungos ganham um papel de destaque, sendo a antracnose causada pelo Sphaceloma ampelinum uma das mais importantes doenças que acometem a cultura da videira. Pela cultura ser muito suscetível ao referido agente causal é comum à ampla utilização de grandes quantidades de agrotóxicos nos parreirais. Devido os problemas causados pelo uso de grande quantidade de agrotóxicos, vem se buscando novos produtos que tenham um efeito mais eficiente no combate a esses organismos causadores de doenças e que não sejam prejudiciais ao meio ambiente como os produtos químicos. Surge então a proposta da utilização de extratos de Bugreiro (Lithraea brasiliensis) e da Aroeira Brava (Lithraea molleoides) como produtos alternativos no controle dessa doença, que demonstram resultados positivos no combate a doenças em humanos e animais e, portanto é um produto com grande potencial para o controle de fitopatógenos. O presente trabalho tem como objetivo avaliar o efeito de produtos alternativos no controle da antracnose da videira causada pelo fungo S. ampelinum. Será avaliado in vitro a sensibilidade do agente causal em extratos de L.brasiliensis e de L. molleoides. O delineamento experimental será um fatorial de 2x3 com seis tratamentos: o extrato hidroalcoólico bruto (EHB) obtido das duas espécies combinado com o fracionamento em três distintos solventes 1) fração solúvel em hexano (FH); 2) fração solúvel em acetato de etila (FA) e; 3)fração aquosa (FAq) e com quatro repetições. O experimento será conduzido em laboratório de química localizado na Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos. Dados de desenvolvimento das colônias serão submetidos à análise de variância, e análise de probabilidade a 5%. Os resultados obtidos com a realização deste projeto fornecerão o conhecimento sobre os potenciais efeitos que os extratos de L. brasiliensis e L. molleoides têm sobre o desenvolvimento de S. ampelinum

Avaliação do efeito de produtos químicos e alternativos no controle da mancha bacteriana ( Xanthomonas perforans) no tomateiro

Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.O tomateiro (Solanum lycopersicum L.) tem origem na América do Sul, é uma planta que pode se adaptar a quase todos os climas existentes, mas é alvo de diversas doenças. Dentre os fatores bióticos envolvidos na redução da rentabilidade na produção do tomateiro, as doenças causadas por fitobactérias ganham um papel de destaque, pela gravidade das enfermidades apresentadas na cultura e também pela facilidade com que se disseminam. A mancha bacteriana causada pela Xanthomonas é uma das doenças mais importantes do tomateiro. Por o tomate ser muito suscetível a Xanthomonas é comumente a utilização de grandes quantidades de agrotóxicos nas lavouras. Por causa dos problemas causados com o uso de grande quantidade de agrotóxicos no combate á Xanthomonas, vem se buscando novos produtos que tenham um efeito mais eficiente no combate a esses organismos causadores de doenças, como é o caso da piraclostrobina, que é um produto já utilizado no combate a doenças fungícas no tomateiro. Há também um grande avanço em pesquisas, utilizando produtos alternativos. Nesse contexto se encaixa a própolis que já demonstra resultados positivos no combate a doenças em humanos e animais e, portanto é um produto com grande potencial para o controle de fitopatógenos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de produtos químicos a base de piraclostrobina e produtos alternativos no controle da mancha bacteriana causada pela bactéria Xanthomonas perforans no tomateiro. Será avaliado in vitro a sensibilidade da X. perforans a dois tipos de produtos químicos um a base de piraclostrobina e outro a base de piraclostrobina e methiram nas seguintes doses: 0; 5; 100; 500; 1000 e 5000 μg. mL-1, também será avaliado in vitro a sensibilidade da X. perforans a própolis nas concentrações de 0, 10%, 20%, 30% e 40%. Será realizada a avaliação efeito desses dois fungicidas e também da própolis sobre a mancha bacteriana, em condições de casa-de-vegetação seguindo as doses recomendadas para a aplicação destes produtos na cultura do tomate. Os resultados a serem obtidos com a realização deste projeto fornecerão o conhecimento sobre os potenciais efeitos que os produtos químicos a base de piraclostrobina e também da própolis têm sobre o desenvolvimento da bactéria Xanthomonas perforans. A proposta deste projeto será oferecida aos agricultores de pequeno porte que buscam novas técnicas para o controle da mancha bacteriana

O uso de biofertilizantes no controle de pragas da cultura do alho

Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.Com o enorme consumo de agrotóxicos na agricultura, procura-se alternativas de produção mais ecológicas possíveis, deixando o meio em maior equilíbrio ecológico e manter a propriedade agrícola rentável. Na cultura do alho não é diferente, utiliza-se agroquímicos desde o plantio até a fase de pé-colheita, ou seja, utiliza agroquímicos em quase todo o ciclo do alho. Devido a isso, este trabalho apresenta a estratégia de manter o equilíbrio ecológico, com o uso de biofertilizantes ou fertiprotetores, produtos que fornecem nutrientes as plantas e influenciam positivamente no seu metabolismo e sem dano ao meio ambiente. Os biofertilizantes são compostos bioativos, resíduo final da fermentação de compostos orgânicos, contendo células vivas de microorganismos como bactérias, fungos e leveduras. Esses compostos são ricos em enzimas, antibióticos, vitaminas, toxinas, fenóis, ésteres e ácidos, inclusive de ação fito-hormonal, que são de extrema importância em uma produção de qualidade

Estratégias de controle de podridões em pós-colheita de melão: uma revisão

Aspectos gerais; Patologia pós-colheita de melão; Aspectos ecológicos e epidemiológicos das doenças em pós-colheita; Maturação de frutos x patologia pós-colheita de frutos; Considerações finais.bitstream/CNPAT-2010/10923/1/Dc-112.pd

Estratégias de controle de podridões em pós-colheita de melão: uma revisão.

Aspectos gerais; patologia pós-colheita de melão; aspectos ecológicos e epidemiológicos das doenças em pós-colheita; maturação de frutos x patologia pós-colheita; manejo integrado de doenças em pós-colheita de frutos.bitstream/CPATSA-2009-09/39310/1/OPB1947.pd

Controle do fungo Colletotrichum gloeosporioides em plantas de goiaba-serrana (Acca sellowiana) (in vitro e in vivo) com óleo essencial de Eucalypto viminalis

Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.Por ser susceptível a diversas doenças, tais como a antracnose, a goiaba-serrana é uma planta que tem dificuldade em ter uma produção em quantidade e qualidade. Com isto, este trabalho vem pesquisar um tratamento alternativo para combater o fungo Colletotrichum gloeosporioides, o causador da antracnose, utilizando o óleo essencial da espécie Eucalypto viminalis. O Eucalypto viminalis é uma planta que tem um potencial enorme para combater fungos, pois é formado por grande quantidade de compostos antibacterianos e antifúngicos. Assim, a aplicação do óleo de eucalipto será empregado para combater o fungo, os testes serão realizando in vitro para combater um eventual problema que possa surgir, e obter um potencial elevado do seu óleo. Quando os resultados do laboratório forem analisados, e constatado que tem potencial, será feita a avaliação in vivo nas plantas. E assim propiciar aos produtores um maior interesse para produzir goiaba-serrana, não havendo grande porcentagem de doença, e otimizando o preço da fruta no mercado

Controle biológico de patógenos pós-colheita em videira

A cultura da videira (Vitis spp.) possui um grande valor econômico para o Brasil, em especial para a região do Submédio Vale do São Francisco.No entanto, vários fatores podem comprometer o desenvolvimento da planta, sendo o ataque de fitopatógenos um dos principais. Além disso, as doenças pós-colheita em uvas causam perdas consideráveis de frutos durante o transporte e armazenamento. Em detrimento ao uso abusivo de pesticidas químicos, métodos alternativos têm sido explorados como forma de controle a doenças de pós-colheita. Diante dessa problemática, o controle biológico tem se mostrado uma alternativa viável para quem busca um método sustentável e eficaz. Desse modo, esse trabalho tem por objetivo fazer uma pesquisa de cunho bibliográfico sobre o controle biológico de patógenos em pós-colheita de uva. Para tanto, foram utilizados como bases de dados “Science Direct”, “Scielo” e “Google Acadêmico”, utilizando as palavras-chave “biological control, biocontrol e vine biocontrol", e considerando apenas os artigos publicados entres os anos de 2017 e 2021. O biocontrole em pós-colheita na videira ainda é algo inovador, e tende a assumir um espaço cada vez maior no Manejo Integrado de Pragas. Os trabalhos sobre esse tema têm mostrado eficácia no controle de pragas e doenças, bem como redução dos impactos ambientais, o que contribui para uma agricultura sustentável

Atividade antifúngica de plantas medicinais sobre o desenvolvimento de Fusarium graminearum e Fusarium verticillioides isolados de grãos de milho

Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.O milho (Zea mays) é uma gramínea pertencente à família Poaceae e essa espécie ocupa grande parte das atividades agropecuárias no Brasil. O manejo inadequado da cultura pode ocasionar o aumento das doenças como, por exemplo, Fusarium verticillioides e Fusarium graminearum. Atualmente, o uso intensivo de formulados químicos para controle de doenças vem causando danos à saúde humana e danos ambientais. Com isso, vem se estudando métodos alternativos de controle que teve por objetivo controlar doenças e pragas, mas sem ter o mesmo efeito problemático dos defensivos agrícolas. A busca de substitutos para estes produtos sintéticos, tem se encontrado nas plantas medicinais que podem ser uma alternativa de interesse econômico e ecológico bastante promissor. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antifúngica in vitro dos extratos brutos de plantas medicinais Allium sativum, Senecio brasiliensis, Baccharis trimera e Rosmarinus officinalis sobre o desenvolvimento de Fusarium graminearum e Fusarium verticillioides e o efeito desses extratos sobre a germinação e desenvolvimento de plântulas de milho. Os resultados a serem obtidos com o desenvolvimento do projeto fornecerão o conhecimento dos potenciais efeitos fungitóxicos dos extratos aquosos das plantas medicinais sobre o desenvolvimento dos fungos Fusarium graminearum e Fusarium verticillioides. A proposta do projeto será oferecida para pequenos produtores interessados em produzir produtos orgânicos. Resultando em alimentos mais saudáveis, maior produtividade, aumento da renda do produtor e menor risco de contaminação do meio ambiente

Fungos como agentes de controle biológico de pragas agrícolas: uma revisão bibliográfica

As agricultural activity expands, the world faces problems to sustain this growth, mainly due to the increase in the number of pests and, consequently, losses and damages in this sector. The use of pesticides to combat these pests is not always efficient, as they can lead to the development of resistance and a reduction in the population of natural enemies. Within the pest control alternatives, biological control is one of the best options for developing sustainable and healthy techniques, minimizing damage to the environment and animal and human health. For this reason, the use of biological control is becoming increasingly important and is part of the management of various agricultural and forestry crops around the world. Among the microorganisms with this potential, the use of fungi stands out, such as entomopathogenic fungi, nematophagous, mycoparasites and toxin-producing phytopathogenic fungi (herbicides). This broad potential of fungi as biological control agents is due to the inherent characteristics of this group of organisms, such as wide distribution in the environment and persistence; host specificity; efficiency in the dispersion of propagules; in addition to the ease of being cultivated and maintained in laboratories. In the context, the present work deals with a bibliographic review on the potential of fungi as biological control agents, with the aim of directing a future perspective for more sustainable agricultural practices.À medida que a atividade agrícola expande, o mundo enfrenta problemas para sustentar esse crescimento devido, principalmente, ao aumento do número de pragas e, consequentes, perdas e prejuízos nesse setor. O uso de agrotóxicos para combater essas pragas nem sempre é eficiente, pois podem levar ao desenvolvimento de resistência e à redução da população de inimigos naturais. Dentro das alternativas de controle de pragas, o controle biológico apresenta-se como uma das melhores opções por desenvolver técnicas sustentáveis e saudáveis minimizando os danos ao meio ambiente e à saúde animal e humana. Por esta razão, o uso do controle biológico está se tornando cada vez mais importante e faz parte do manejo de várias culturas agrícolas e florestais em todo o mundo. Dentre os microrganismos com esse potencial, destacam-se fungos, tais como os fungos entomopatogênicos, nematófogos, micoparasitas e os fitopatogênicos produtores de toxinas (herbicidas). Esse amplo potencial dos fungos como agentes de controle biológico deve-se às características inerentes a esse grupo de organismos, como a ampla distribuição no ambiente e persistência; especificidade de hospedeiros; eficiência na dispersão de propágulos; além da facilidade de serem cultivados e mantidos em laboratórios. Nesse contexto, o presente trabalho trata de uma revisão bibliográfica sobre o potencial dos fungos como agentes de controle biológico, com o intuito de direcionar uma perspectiva futurapara práticas agrícolas mais sustentáveis