Hermé, Hermès, fragments d’herméneutique

Le poète Herménégilde Chiasson joue aussi bien des matières (papier, caractères, illustrations, mise en pages) que des formes lyriques, épiques, ironiques, didactiques ; de l’oralité que de la culture savante et de l’écriture raffinée. Mourir à Scoudouc a la souplesse d’un « cahier », la profondeur d’un « retour au pays natal ». Trois autres recueils — Prophéties, Vous, Climats — sont aussi examinés dans leurs ombres et lumières, séparations et apparitions. Des anges y veillent aux fenêtres, découpant l’infini, dessinant noir sur blanc, bleu sur bleu. Faute d’arrêter le voyage, la plume (ou le curseur) du poète donne à voir, à imaginer le monde obliquement, à ses frontières.The poet Herménégilde Chiasson plays with materials (paper, typefaces, illustrations, page layouts), with forms (lyrical, epic, ironic, and didactic), and with orality, scholarly culture and refined writing. Mourir à Scoudouc is as supple as a “cahier”, as deep as a “retour au pays natal” (Translator’s note: A reference to Aimé Césaire’s work, Cahier d’un retour au pays natal). Three other books of poetry—Prophéties, Vous, Climats—are also examined with their shadows and light, separations and apparitions. Angels are on watch in windows, carving the shape of infinity, drawing black on white, blue on blue. Without creating a halt in the journey, the poet’s pen (or cursor) enables us to see or obliquely imagine the world at its frontiers.El poeta Herménégilde Chiasson juega tanto con materias (papel, caracteres, ilustraciones, compaginación) como con formas líricas, épicas, irónicas, didácticas; tanto con la oralidad como con la cultura erudita y la escritura refinada. Mourir à Scoudouc (Morir en Scoudouc) tiene la flexibilidad de un “cuaderno”, la profundidad de un “retorno a la tierra natal”. También se estudian otros tres libros –Prophéties (Profecías), Vous (Ustedes), Climats (Climas)– en sus sombras y luces, sus separaciones y apariciones. Unos ángeles velan en las ventanas, recortando lo infinito, dibujando en negro sobre blanco, en azul sobre azul. A falta de interrumpir el viaje, la pluma (o el cursor) del poeta permite ver e imaginar el mundo de forma oblicua, en sus fronteras

Rhétorique du menu gastronomique

International audienceThe elaboration of a restaurant menu as a text aiming at seducing and at convincing visitors, infers that it does not merely enumerates various dishes among which we are to choose from, but that it is a rhetorical production whose processes need to be analysed and whose function needs to be understood. The corpus being studied consists of gourmet menus selected from about twenty fine restaurants. It certainly enables us to observe the main figures of speech (metaphors, metonymies); above all, it reveals the great variety of the rhetorical gear in use : analogies, transgressions, systems of values are as many means of creating the "genuine" flavour of food.Concevoir le menu de restaurant comme un texte qui cherche à plaire et à convaincre, c'est suggérer qu'il n'est pas la simple énumération de mets entre lesquels choisir, mais une production rhétorique dont on souhaite ici analyser les procédés et comprendre la fonction. Le corpus choisi, constitué des menus qu'affichent une vingtaine de restaurants gastronomiques, nous permet certes d'observer les principales figures du discours (métaphores, métonymies, etc.) ; il révèle surtout la variété de l'arsenal rhétorique utilisé : analogies, transgressions, système de valeurs sont autant de moyens de créer le « vrai » goût des choses

Premiers résultats de la culture "in vitro" d'ovules non fécondés de cotonnier (Gossypium hirsutum L.)

L'haploidisation par gynogénèse a été tentée sur Gossypium hirsutum. Après 2 a 3 mois de culture, des embryons à divers stades ont été observés dans les cavités ovulaires. Des méristémes et des néoformations apparaissent dans le même temps dans le cal issu des téguments externes de l'ovul

Dominique Millet-Gérard Le Signe et le sceau

International audienceRecension de: Dominique Millet-Gérard : Le Signe et le sceau. Variations littéraires sur le « Cantique des cantiques », coll. Histoire des idées et critique littéraire (Vol. 460), 2010