Influencia del tratamiento previo a la germinación para superar la dormición en semillas de espárrago (Asparagus officinalis L.)

Abstract

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de FitotecniaEl presente estudio se realizó en el Laboratorio de Semillas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). El objetivo del estudio fue determinar un tipo de tratamiento previo a la germinación que supere la dormición de semillas de espárrago (Asparagus officinalis). Se emplearon cinco pretratamientos: Ecovida (bacterias acido-lácticas), ácido sulfúrico (75 %), el nitrato de potasio (0.2 %), el ácido giberélico (0.1 %) y un testigo (sin tratamiento). El mayor porcentaje de germinación fisiológica se registró al séptimo día en semillas tratadas con Ecovida (81.75%) y con KNO3 (81.25%), y el menor con ácido sulfúrico (19.0%). El mayor porcentaje de plántulas normales a los 28 días después de la siembra se obtuvo con Ecovida (80.0%) y el testigo (75.5%), mientras que, con el ácido giberélico y el KNO3, se observaron efectos negativos (raíces atrofiadas y menor desarrollo de plántula). No se encontró diferencias significativas en el porcentaje de semillas no germinadas entre todos los tratamientos. Posteriormente, en el ensayo de tetrazolio se obtuvo 79 % de viabilidad, cuyo resultado fue ligeramente mayor a la germinación del testigo, indicando que no existe estrictamente una dormancia. Sin embargo, la presencia de semillas duras puede ser un indicador de una leve dormancia física por la presencia de fitomelanina en la testa de las semillas de espárrago. Los resultados indican que el Ecovida favorece una mayor tasa y uniformidad en la germinación de las semillas en todas las etapas de evaluación sin ningún efecto negativo.The present study was carried out at the Seed Laboratory of the National Institute for Agrarian Innovation (INIA). The aim of the study was to determine a type of pre-germination treatment that overcomes the dormancy of asparagus (Asparagus officinalis) seeds. Five pre-treatments were used: Ecovida (lactic acid bacteria), sulphuric acid (75 %), potassium nitrate (0.2 %), gibberellic acid (0.1 %) and a control (no treatment). The highest percentage of physiological germination was recorded on the seventh day in seeds treated with Ecovida (81.75%) and KNO3 (81.25%), and the lowest with sulphuric acid (19.0%). The highest percentage of normal seedlings at 28 days after sowing was obtained with Ecovida (80.0%) and the control (75.5%), while negative effects (stunted roots and reduced seedling development) were observed with gibberellic acid and KNO3. No significant differences were found in the percentage of non-germinated seeds among all treatments. Subsequently, in the tetrazolium test, 79 % viability was obtained, which was slightly higher than the germination of the control, indicating that dormancy does not strictly exist. However, the presence of hard seeds may be an indicator of a slight physical dormancy due to the presence of phytomelanin in the asparagus seed testa. The results indicate that Ecovida favours a higher rate and uniformity of seed germination at all stages of evaluation without any negative effect

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This paper was published in Universidad Nacional Agraria La Molina.

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