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Análisis de posicionamiento de mermeladas orgánicas El Chaná en la ciudad de Managua en el año 2021

Abstract

El objetivo de ésta tesis con la temática “Análisis de Posicionamiento de Mermeladas Orgánicas El Chaná en la cuidad de Managua en el año 2021”, es crear estrategias de reposicionamiento de marca, radica en que el posicionamiento se refiere a cómo se percibe un producto y cómo se definen estrategias para ser atractiva y atrayente al público, de modo que como empresa podamos provocar interés entre los consumidores, se posesione en su mente, genere desarrollo de la marca y facilite así ventas del producto. Los objetivos específicos planteados versan sobre aspectos como, desarrollar análisis cualitativo por medio de la matriz FODA, Ciclo de vida del producto y método Ansoff, conocer la posición competitiva de mercado de las mermeladas El Chaná, y modelo de competitividad implementando el modelo de Michael Porter, identificar el comportamiento y la percepción de los consumidores a través de Declaración de posicionamiento y Mapa de posicionamiento y formular nuevas estrategias de posicionamiento para lograr una mejor percepción, aplicando el Mix de marketing. La estrategia metodológica aplicada según el tipo de investigación y alcance es descriptiva, con enfoque cuanti-cualitativa, se determinó un universo de personas que participan en ferias donde comercializan las mermeladas, la muestra fue representativa, mediante el muestreo por conveniencia o no probabilística y dos tipos de fuentes de recolección de información, las primarias y las secundarias, y consistió en aplicar entrevistas semiestructuradas al propietario de la Empresa Mermeladas y Conservas EL Chaná y a un funcionario del MECCA y, las encuestas con participación de manera voluntaria elaboradas como cuestionario estructurado dirigido a los consumidores. Y finalmente las conclusiones y recomendaciones derivado de las premisas evaluadas, tales como el análisis cualitativo, análisis competitivo, y comportamiento y percepción de los Consumidores; permitió ubicar la marca en el contexto real e identificar las estrategias a seguir al combinar factores, por medio del cual la empresa aumentara sus ventas, la participación de mercado y fortalecer el posicionamiento de la marca. Palabras claves: Posicionamiento, Marca, Producto, Estrategia, competencia, Percepción

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This paper was published in Repositorio Institucional UNAN-Managua.

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