Vierteljahresschift u ber die fortschritte auf dem gebiete der chemie der nahrungs- und genussmittel, der gebrauchsgegensta nde sowie der hierher geho renden industriezweige.

Abstract

Mode of access: Internet.Edited by Albert Hilger and others.United with Forschungs-berichte u ber lebensmittel und ihre bezeihungen zur hygiene to form Zeitschrift fu r untersuchung der nahrungs- und genussmittel (later Zeitschrift fu r untersuchung der lebensmittel