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Le pain et la représentation symbolique des processus vitaux

By Claude Macherel

Abstract

Mise en ligne maquette éditeur avec l'autorisation de l'éditeur. Source document : auteur ; négociation autorisation éditeur : Eliane Daphy. Numérisation : fonds propres UMR8177.International audienceDans l'ensemble de l'Europe christianisée, la fabrication, le partage et la consommation du pain ont donné matière à des élaborations symboliques d'une richesse considérable et d'une grande diversité apparente. Ces représentations suscitent ordinairement deux sortes de traitements. D'une part des interprétations hâtivement globales ("le pain est le symbole de la nourriture", "le pain c'est la vie"), qui compriment le symbolisme du pain en une masse si compacte qu'elle défie l'analyse; de l'autre des fragments d'inventaires qui débitent la représentation savante des faits en autant de tranches qu'il y a de catégories ethnographiques disponibles: rituels domestiques ou publics, opérations techniques, formes d'organisation sociale, figures de langage, récits légendaires ou mythiques, etc

Topics: ethnologie, rituels, folklore, pain, [SHS.ANTHRO-SE]Humanities and Social Sciences/Social Anthropology and ethnology
Publisher: Institut d'ethnologie, Neuchâtel
Year: 1984
OAI identifier: oai:HAL:hal-00460407v1

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