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Plan de negocios para un restaurante de comida sushi en Bogotá

By Especialista en Gerencia de Producción y Operaciones and Paola Andrea Díaz Londoño

Abstract

204El Plan de Negocios para la fabricación y comercialización de sushi como comida rápida, se desarrolla con base en la oportunidad de crear un mercado de comidas rápidas nutritivas en Bogotá. Dada la necesidad de los consumidores de incorporar al mercado nuevos alimentos saludables, se crea TAMASHI, un lugar donde el consumidor encontrara “sushi”, un alimento delicioso y nutritivo, a un precio asequible y con la agilidad característica de las comidas rápidas. La investigación de mercado permite identificar amenazas y oportunidades del entorno y así establecer estrategias competitivas que posicionen el producto en el mercado resaltando su excelente calidad y precio. La evaluación financiera del proyecto revela la UN y los indicadores financieros que demuestran la viabilidad económica del negocio

Topics: Nuevas empresas, Industria y comercio de alimentos
Publisher: Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas
Year: 2013
OAI identifier: oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/6328
Provided by: Intellectum

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