Location of Repository

Aproveitamento de farelos de arroz vermelho na elaboração de biofilmes para embalagem comestível.

By R. A. CRUZ, P. Z. BASSINELLO and D. P. R. ASCHERI

Abstract

Tem como objetivo o aproveitamento do farelo do arroz vermelho como fonte de amido na produção de filmes biodegradáveis.201

Topics: Arroz, Oryza sativa, Farelo, Biofilme
Publisher: In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 4., 2010, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2010.
Year: 2011
OAI identifier: oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/883291
Download PDF:
Sorry, we are unable to provide the full text but you may find it at the following location(s):
  • http://www.alice.cnptia.embrap... (external link)
  • http://ainfo.cnptia.embrapa.br... (external link)
  • Suggested articles


    To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.