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Caminhos da agrobiodiversidade

By Marina Ferreira Campo Pinto

Abstract

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2014.As redes sociais de troca de sementes são mecanismos dinâmicos operando no manejo da agrobiodiversidade. A compreensão dessas redes é considerada importante por estas influenciarem na perpetuação de conhecimentos, práticas e recursos fitogenéticosem comunidades rurais que realizam agricultura em pequena escala. A análise de redes também contribui para compreensão da capacidade de adaptação dos sistemas socioecológicos locais, relevante nas discussões que tangem o desenvolvimento dessas comunidades. Neste cenário, os sistemas de produção agroecológicos têm sido apontados como um modelo capaz de superar adversidades. Neste contexto, o presente trabalho tem como objetivos gerais reconhecer os sistemas agrícolas praticados por comunidades rurais do Alto Vale do Rio Tijucas (SC) e a riqueza de espécies cultivadas, e outras espécies presentes nas propriedades que são usadas para alimentação; investigara rede de troca de sementes e propágulos; e refletir sobre o papel da agrobiodiversidade, das redes de troca de sementes e de sistemas agrícolas agroecológicos na capacidade dos agroecossistemas se adaptarem a situações de mudanças endógenas ou exógenas. O estudo foi realizado em sete comunidades localizadas no Alto Vale do rio Tijucas (SC)onde vivemfamílias que formam um grupo pertencente à Rede Ecovida de Agroecologia. As informações sobre as unidades familiares e os sistemas agrícolas locais foram obtidas através de entrevistas semiestruturadas (n=64) e do uso delinha do tempo como ferramenta de pesquisa participativa. A riqueza de espécies, seus usos e a origem das mesmas foram obtidas através de listagens livres (n= 62). Para reflexão da capacidade adaptativa, foram realizadas entrevistas para o reconhecimento dos distúrbios que afetam os sistemas agrícolas locais (n=62), entrevistas abertas sobre motivações e dificuldades enfrentadas pelas famílias que praticam o sistema orgânico (n=12) e a análise de três organizações comunitárias (duas agroindústrias e uma cooperativa). Este trabalho está organizado em três capítulos. O primeiro capítulo apresenta a estrutura das unidades familiares, os sistemas agrícolas locais e ariqueza de espécies listadas e seus usos. A fumicultura é o principal sistema agrícola da região, seguido pela viticultura e do sistema orgânico. Foram listadas ao todo 114 espécies. As listadas como cultivadas foram 79 espécies, com finalidade de autoconsumo (n=76) e venda (n=28). Também foram listadas 57 espécies usadas para alimentação oriundas da propriedade. O capítulo dois aborda a origem das sementes e propágulos das espécies tratadas no capítulo anterior, analisando as fontes de obtenção, aestrutura e características da rede social formada pela troca de sementes. A origem das sementes foi estudada em cinco categorias conforme o tipo de citação:ganhas (n=1403),compradas (n=963), doadas (n=672), origem local (n=409) e vendidas (n=11). A estrutura da rede formada pela troca de sementes indicou haverrelação positiva entre o aumento da riqueza de espécies cultivadas e número de trocas realizadas. No último capítulo é analisada a capacidade adaptativa dos agroecossistemas. Os principais fatores de distúrbio nas unidades de produção são de natureza climática e foram percebidas mudanças nas frequências desses. A riqueza de espécies registradas influencia positivamente a capacidade adaptativa dos agroecossistemas, mas a distribuição pouco equitativa dessa diversidade é fator de vulnerabilidade. Os sistemas agrícolas agroecológicos e organizações comunitárias da região estudada são capazes de ampliar o acesso tanto a recursos quanto a informações, mas são vulneráveis por estarem centrados em poucas pessoas e apresentarem muitos desafios a serem superados, apesar dos aspectos positivos que apresentam.<br>Abstract : Social networks of seed exchange are dynamic mechanisms operating in agrobiodiversity management. Understanding these networks is important dueto their influence on the perpetuation of knowledge, practices and phytogenetic resources in rural communities that carry out small-scale farming. Network analysis also contributes to understanding the adaptive capacity of local socio-ecological systems, which is considered relevant in discussions that concern the local development of these communities. In this scenario, agroecological production systems have been touted as a model able to overcome adversities, such as climate change. In this context, the present work has as general objectives to recognize the farming systems practiced by rural communities in the Upper Valley of Tijucas River and the richness of cultivated species and other species found in the farms that are used for food; to investigate the social network formed by the exchange of seeds and seedlings; and to think about the role of agrobiodiversity, seed exchange networks and organic farming systems on the ability of agroecosystems to adapt to situations of endogenous or exogenous changes. The study was conducted in seven communities located in the Upper Valley of Tijucas River (Santa Catarina, Brazil) inhabited by families that form a group belonging to Rede Ecovida de Agroecologia (Ecovida Agroecology Network). Information about the farms and the local farming systems were obtained through semi-structured interviews (n = 64) and the use of timeline as a participatory research tool. The richness of species, their uses and their source were obtained through free listings (n = 62). For a reflection about adaptive capacity, interviews were undertaken for recognition of disorders affecting the local farming systems (n = 62), open interviews about motivations and difficulties faced by families who practice the organic system (n = 12) and analysis of three community organizations (two agribusinesses and one cooperative). This paper is organized into three chapters. The first chapter presents the structure of farm households and local farming systems, and the richness of listed species and their uses. The tobacco farming is the main farming system of the region followed by viticulture, and the organic system. In total, 114 species were listed. As grown crops79species were listed, with the purpose of self-consumption (n = 76) and sales (n = 28). A total of57 species collected in the farms and used for food were also listed. Chapter two discusses the origin of the seeds and seedlings of the species treated in the previous chapter, analyzing the sources of obtainment, the structure and characteristics ofthe social network formed by the seed exchange. Origin of seeds was divided into five categories according to the type of reference by the farmer: won (n = 1403), bought (n = 963), donated (n = 672), locally sourced (n = 409) and sold (n = 11). The network structure formed by the exchange of seeds showed a positive relationship between increasing richness of cultivated species and number of exchanges performed. In the last chapter, the adaptive capacity of agroecosystems is analyzed. The main factors of disturbance in the farms are climate related and changes were perceived in the frequency of such. The significant richness of species recorded influences positively to the adaptive capacity of agroecosystems, but the restricted distribution of this diversity is a vulnerability factor. Agroecological farming systems and community organizations are able to increase access to both resources and information, but they are vulnerable for being centered on very few people and for having a lot of challenges to overcome, despite the positive aspects they present

Topics: Recursos genéticos vegetais, Sementes, Tijucas, Rio, Vale (SC), Ecologia agricola, Tijucas, Rio, Vale (SC)
Year: 2014
OAI identifier: oai:agregador.ibict.br.RI_UFSC:oai:repositorio.ufsc.br:123456789/129188
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