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Substituição do farelo de trigo pelo farelo de casca de milho sem água de maceração em alimentos completos para gatos

By Lívia Geraldi Ferreira

Abstract

Objetivou-se com esta pesquisa, avaliar os efeitos da substituição do farelo de trigo (FT) pelo farelo de casca de milho sem água de maceração (FCM) em alimentos completos para gatos sobre a digestibilidade dos nutrientes, características das fezes, tempo de passagem do alimento pelo trato gastrintestinal (TGI), produção de gás intestinal e concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) no sangue e nas fezes. Foram utilizados 28 gatos com 3,53 ± 0,82 kg, sem raça definida, machos e fêmeas, os quais foram mantidos em gaiolas metabólicas durante 15 dias, distribuídos em delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos e sete repetições, sendo a parcela experimental constituída por um animal. Os tratamentos consistiram na inclusão de 0, 2,6, 5,3 e 8,0% de FCM, com base na matéria seca, em substituição ao FT. A substituição do FT pelo FCM reduziu (P<0,01) a digestibilidade da fibra em detergente ácido, sem influenciar (P>0,05) a digestibilidade dos demais nutrientes e a energia metabolizável das dietas. Também não houve efeito (P>0,05) sobre a umidade das fezes, o escore e o pH fecal, o tempo de passagem do alimento no TGI, área de gás intestinal e concentrações de AGCC no sangue e nas fezes. Conclui-se que a substituição do FT pelo FCM até 8% pode ser feita de maneira segura sem prejudicar a digestibilidade dos nutrientes, as características fecais e os processos fermentativos no TGIDissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias, área de concentração em Ciências Veterinárias, para a obtenção do título de Mestre

Topics: Co-produto agroindustrial, Digestibilidade de nutriente, Felino, Fermentação, Fibra, Agro-industrial by-product, Fermentation, Nutrient digestibility, Feline, Dietary fiber
Year: 2013
OAI identifier: oai:agregador.ibict.br.RI_UFLA:oai:localhost:1/759
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