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Physiological quality of soybean seeds with different sizes cooled during storage

By DionÃia Schauren

Abstract

O resfriamento artificial surgiu como uma alternativa para manutenÃÃo da qualidade de sementes, considerando que nem sempre o ambiente de armazenagem, devido Ãs condiÃÃes de temperatura e umidade relativa do ar, permite esta manutenÃÃo. Desta forma, o objetivo deste experimento foi avaliar a qualidade de sementes de soja submetidas a resfriamento prÃvio ao armazenamento. Sementes de soja da cultivar CD225RR provenientes de peneiras 5 e 6 mm foram submetidas a resfriamento em refrigerador da marca Coolseed, modelo PCS 12. Um lote de sementes da mesma procedÃncia nÃo foi submetido ao resfriamento prÃvio. As sementes foram armazenadas em armazÃm convencional da Cooperativa Central de Pesquisa AgrÃcola â COODETEC de Cascavel por um perÃodo de 184 dias entre fevereiro de agosto de 2010. A cada trinta dias foram coletadas amostras destas sementes armazenadas de forma a avaliar a qualidade fisiolÃgica (teor de umidade, massa de mil sementes, infestaÃÃo, germinaÃÃo, germinaÃÃo na primeira contagem, envelhecimento acelerado, condutividade elÃtrica, teste do tetrazÃlio e peso volumÃtrico). As anÃlises foram realizadas nos LaboratÃrios de Tecnologia de Alimentos e de Sementes da Universidade Estadual do Oeste do ParanÃ. No armazÃm, a temperatura do ar variou de 10 a 30ÂC. O resfriamento prÃvio ao armazenamento e o tamanho das sementes resultaram em diferenÃas significativas no teor de umidade e na germinaÃÃo na primeira contagem de sementes de soja da cultivar CD 225RR. Para massa de mil sementes, germinaÃÃo, peso volumÃtrico, condutividade elÃtrica e envelhecimento acelerado houve efeito somente do tamanho das sementes. A utilizaÃÃo de resfriamento prÃvio ao armazenamento nÃo promoveu melhora na qualidade fisiolÃgica de sementes de soja da cultivar CD225RR para as condiÃÃes em que o experimento foi conduzidoThe artificial cooling has emerged as an alternative to maintaining the quality of seeds, whereas not always the storage environment, due to the conditions of temperature and relative humidity, this allows maintenance. Thus, the aim of this experiment was to evaluate the quality of soybean seeds subjected to cooling prior to storage. Seeds of soybean cultivar CD225RR from 5 to 6 mm sieves were subjected to cooling in cooler Coolseed brand, model PCS 12. A batch of seeds from the same source was not submitted prior to cooling. The seeds were stored in conventional storage Cooperative Agricultural Research Center - COODETEC of Rattlesnake for a period of 184 days between February August 2010. Every thirty days were sampled these stored seeds in order to evaluate the physiological quality (moisture content, weight of thousand seeds, infestation, germination, the first count germination, accelerated aging, electrical conductivity, tetrazolium test and volumetric weight). Analyses were performed in the laboratories of Food Technology and Seed State University of Western ParanÃ. In the warehouse, the air temperature ranged from 10 to 30 Â C. The cooling prior to storage and seed size resulted in significant differences in moisture content and in the first count germination of soybean cultivar CD 225RR. For mass of thousand seeds, germination, volumetric weight, electrical conductivity and accelerated aging effect was observed only in seed size. The use of cooling prior to storage did not improve the physiological quality of soybean cultivar CD225RR to the conditions under which the experiment was conducte

Topics: Glycine max (L.) Merr, resfriamento artificial, germinaÃÃo, armazenagem, Glycine max (L.) Merr, artificial cooling, germination, storage, AGRONOMIA, AGRONOMIA
Publisher: Universidade Estadual do Oeste do Parana
Year: 2011
OAI identifier: oai:agregador.ibict.br.BDTD_UNIOESTE:oai:unioeste.br:1024
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