Skip to main content
Article thumbnail
Location of Repository

Eten in de kunst : een culinair-kunstzinnige reis door de tijd

By Fleur Maaike Dérogée

Abstract

Deze scriptie bevat een tweedeling. Het eerste deel schetst een beeld van eten in de kunst door de eeuwen heen: van de middeleeuwen tot fooddesign anno 2007. Het tweede deel is een onderzoek naar de aanwezigheid van de Relational Aesthetics van de jaren negentig in het werk van hedendaagse Nederlandse voedselkunstenaars

Topics: Letteren, Eetkunst, Henri Roquas, Eat-art, fooddesign, Relational Aesthetics, Fredie Beckmans, Karel Goudsblom, Patrick Faas, Lucy Orta, Rirkrit Tiravanija
Year: 2007
OAI identifier: oai:dspace.library.uu.nl:1874/23225
Download PDF:
Sorry, we are unable to provide the full text but you may find it at the following location(s):
  • http://dspace.library.uu.nl:80... (external link)
  • Suggested articles


    To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.