Article thumbnail
Location of Repository

ВЛИЯНИЕ ЯГОДНЫХ ПОРОШКОВ НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

By О. Я. Кольман
Publisher: Сибирский федеральный университет
Year: 2013
OAI identifier: oai:elib.sfu-kras.ru:2311/12599

Suggested articles


To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.