Article thumbnail

Quiosque New Food

By Darlan Klotz and Larissa Gabriela Loshstein

Abstract

Com o crescente aumento no número de estudantes do Instituto Federal Catarinense - Campus Luzerna e pela necessidade de alimentação dos mesmos, é que surge a New Food, uma novaN opção de alimentação. O negócio busca explorar o mercado composto por professores, servidores e estudantes do campus tecnológico que contempla um Instituto Federal e uma unidade do SENAI (ambos localizados na cidade de Luzerna – SC), com foco no fornecimento de almoço. O contexto é favorável já que não há concorrência direta, pois inexiste fornecimento de almoço no local de estudo, obrigando a grande maioria desses consumidores a se deslocarem até restaurantes de público geral, com preço relativamente alto, e que geralmente atendem apenas em horário de almoço. O quiosque da New Food terá como foco a venda de almoço a um preço final relativamente reduzido, com desconto para estudantes, além de oferecer variedades de lanches e porções em todo horário do dia

Publisher: 'Instituto Federal Catarinense'
Year: 2020
OAI identifier: oai:ojs2.publicacoes.ifc.edu.br:article/789

Suggested articles


To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.