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Identificación de componentes químicos del aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L.) proveniente de cultivos orgánicos en la zona alta andina

By Ana María Pulido Arango, Luis Miguel Riveros Loaiza and Javier Leonardo Rodriguez Cabra

Abstract

For the present study, rosemary (Rosmarinus officinalis L. var. Israeli) samples were collected from organic crops located in the high Andean area of Colombia for 6 and 24 months of transplanted, they were submitted to extraction of essential oil by steam distillation in Prototype equipment made of stainless steel. These oils were analyzed using GC-MS, there were determine the chemical components present in these samples and the relative proportion. In order to know the existence of variations in the composition of the oil obtained in said equipment, the simultaneous extractions were carried out in the laboratory with a structure of the same characteristics but made of glass. These samples were analyzed by GC-MS and therefore, it was obtained that the oils extracted in the prototype are composed in greater amount by monoterpenes and oxygenated monoterpenes, contrary to those obtained in the laboratory, where most were oxygenated monoterpenes. Eucalyptol, α-pinene, camphor, β-caryophyllene, bornyl acetate, camphene, β-pinene, limonene, phellandrene and γ-terpinene were the major compounds in all samples analyzed, but in oils extracted in the prototype for plant of 24 months, the majority compound was α-pinene, unlike the one obtained in the laboratory for the same sample, where the compound with the highest presence was Eucalyptol. As for camphor, β-careophilene and bornyl acetate, showed a decrease in their presence in the oils extracted in the prototype in plant of 24 and 6 months, contrary to camphene, β-pinene and limonene, that increased their relative concentration in the oils extracted in the prototype, showing differences in oils extracted in each of the study equipment.Para el presente estudio, se obtuvo aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L. var. Israelí) de 6 y 24 meses de trasplantado, proveniente de cultivos orgánicos ubicados en la zona alta andina colombiana. Estos aceites fueron analizados por medio de GC-MS determinando los componentes químicos presentes en dichas muestras y la proporción relativa en la que se encuentran. Para conocer la existencia de variaciones en la composición del aceite obtenido en dicho equipo, se realizaron extracciones simultáneas en el laboratorio con un montaje de las mismas características pero fabricado en vidrio. Estas muestras se analizaron por GC-MS y al compararlas, se obtuvo que los aceites extraídos en el prototipo están compuestos en mayor cantidad por monoterpenos y monoterpenos oxigenados, contrario a los obtenidos  en el laboratorio, donde la mayoría fueron monoterpenos oxigenados. El eucaliptol, α-pineno, alcanfor, β-cariofileno, acetato de bornilo, canfeno, β-pineno, limoneno, felandreno y γ-terpineno, son los compuestos mayoritarios en todas las muestras analizadas, sin embargo los aceites extraídos en el prototipo de material vegetal de 24 meses, el compuesto mayoritario fue α-pineno, a diferencia de lo obtenido en el laboratorio para la misma muestra, en donde el compuesto con mayor presencia fue el eucaliptol. En cuanto al alcanfor, el β-careofileno y acetato de bornilo, presentaron una disminución en su presencia en los aceites extraídos en el prototipo tanto en el material vegetal de 24 y de 6 meses, contrario al canfeno, β-pineno y limoneno, que aumentaron su concentración relativa en los aceites extraídos en el prototipo, manifestando diferencias en los aceites extraídos en cada uno de los equipos del estudio

Topics: Rosmarinus officinalis L., essential oil, steam distillation, gas chromatography - mass spectrometry, eucalyptol, α-pinene, guasca, Rosmarinus officinalis L., aceite esencial, arrastre con vapor, cromatografía de gases - espectrometría de masas, eucaliptol, α-pineno, guasca, Aceites esenciales
Publisher: 'Servicio Nacional de Aprendizaje SENA - SENNOVA'
Year: 2018
DOI identifier: 10.23850/24220582.658
OAI identifier: oai:ojs2.ojs.ls:article/658
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