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デンマークにおける漁港・市場の管理・運営

By 中泉 昌光

Abstract

東京海洋大学先端科学技術研究センター2019年度海外漁港・市場調査研究成果報告書現地調査の概要1. 調査研究の背景と目的2. デンマークにおける漁港・市場の整備と管理・運営に関する現地調査の概要本編1. 水産業の概要2. 陸揚げ港の概要3. 主要港の整備と管理運営4. Pefa Online Trading Platform5. 魚箱の規格化とその管理システム6. 漁港・市場における陸揚げ・販売の動向7. 市場におけるせり販売時間8. 考察:デンマークにおける漁港・市場の特

Year: 2020
OAI identifier: oai:oacis.repo.nii.ac.jp:00001884

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