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Prevalencia y factores asociados a la doble carga nutricional en las familias del Distrito 01D01 Cuenca- Norte 2018

By Mariela Verónica Pauta Castro

Abstract

Antecedentes Actualmente, la coexistencia de excesos y déficits nutricionales en el mismo individuo, familia o comunidad es alta y se la conoce como doble carga nutricional (DCN). Tanto la desnutrición infantil como la obesidad se asocian a mayor morbilidad y mortalidad. Objetivo Determinar la prevalencia y los factores asociados a la doble carga nutricional en los niños menores de 5 años y sus familias del norte de la ciudad de Cuenca, 2018. Materiales y métodos Estudio analítico transversal con una muestra de 191 niños menores de 5 años que asisten a establecimientos de desarrollo infantil y sus familias, calculada con una proyección del Distrito 01D01 de Salud Pública para el 2018 (26.463), prevalencia del 13.1%, error de 5% y 95% de nivel de confianza. Se realizó análisis descriptivo y de relación entre DCN individual y familiar con sexo, edad y patrones alimentarios como lactancia materna, alimentación complementaria y diversidad alimentaria del niño; edad, etnia, escolaridad, talla baja y número de hijos de la madre, jefe de familia, tipo, tamaño, residencia y condición socioeconómica de la familia. Resultados La prevalencia de DCN individual es 5.2% y se asoció a madre jefe de hogar y familias monoparentales. La prevalencia de DCN familiar es 14.7% y se asoció a la lactancia materna continua como factor protector y a talla baja materna, madre con 2 o más hijos, familias numerosas y condición socioeconómica baja como factores de riesgo. Conclusiones Los factores que se asocian a la DCN individual y familiar son distintos.Background Currently, the coexistence of deficits and nutritional excesses in the same individual, family or community is high. It is known as double burden of malnutrition (DBM). Stunting and obesity increase morbidity and mortality. Objective To determine the prevalence and factors associated with the double burden of malnutrition in children under 5 years old and your families of the northern area of Cuenca city at 2018. Materials and methods Cross-sectional, analytical, prevalence study, evaluating 191 families with children under 5 years. The sample was calculated with a proyection of Distrito de Salud 01D01(26,463), prevalence of 13.1%, an error limit of 5% and a 95% confidence level. Data analysis was performed a descriptive analysis and a relationship between individual DBM and family DBM with sex, age and eating patterns such as breastfeeding, complementary feeding and the child's dietary diversity; age, ethnicity, schooling, short stature and number of children of the mother, head of family, type, size, residence and family´s socioeconomic status. Results The prevalence of individual DCN is 5.2% and it was associated with mother head of household and single parent families. The family DCN prevalence is 14.7% and it was associated with breastfeeding, maternal short stature, mother with two or more children, large families and low average socioeconomic status. Conclusions The prevalence of individual and family DCN is higher than that found by other studies. The factors associated to the individual and family DCN are different.Especialista en Medicina Familiar y ComunitariaCuenc

Topics: Nutrición, Familia, Tesis de Especialización en Medicina Familiar y Comunitaria, Cantón Cuenca
Publisher: 'Universidad de Cuenca'
Year: 2019
OAI identifier: oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789/32273

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