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Ciclo fenológico de cultivares de Vid (Vitis vineferal L.) para mesa en condiciones tropicales. Phenologic cycle of table grape (Vitis vinifera L.) cultivars under tropical conditions

By Sonia Piña and Dámaso Bautista

Abstract

A fin de establecer los eventos fenológicos se determinó la duración de las diferentes fases del ciclo de desarrollo de los cultivares mejorados de vid para mesa Italia, Regina, Napoleón, Sultanina, Alphonse Lavallée, Red Globe, Datal, Perlón, Matilde y Michelli Palieri, injertados sobre el portainjerto ‘Criolla Negra’, durante los primeros cuatro ciclos productivos después de su formación en la Estación Experimental del Instituto de la Uva en El Tocuyo, estado Lara, Venezuela (9º 48’ N; 630 msnm). Se determinó la duración promedio de los eventos de brotación, floración, envero y vendimia desde la poda, así como la duración total del ciclo de crecimiento y sus subperíodos. El viñedo fue establecido en espaldera vertical, conducido en cordón bilateral y regado mediante surcos. El período de poda a brotación fue aproximadamente 11 y 12 días en los cultivares Sultanina, Perlón, Matilde, Regina, Red Globe, Italia y Napoleón mientras que para el resto fue de 13-14 días. La floración ocurrió entre los 34 y 39 días después de la poda, para todos los cultivares. El envero se presentó entre los 71 y 109 días a partir de la poda y correspondió al subperíodo que fundamentalmente determinó la duración total del ciclo. Según la duración del ciclo total, los cultivares quedaron clasificados como precoces ‘Perlón’, ‘Matilde’, ‘Sultanina’y ‘Regina’ con un ciclo de hasta 109 días; intermedios ‘Michelle Palieri’, ‘Datal’, ‘Alphonse Lavallée’, ‘Red Globe’ e Italia, con un ciclo entre 110 y 139 días y tardío Napoleón con un ciclo de 140 o más.<br>The phenology of grapevine cultivars was established by determining the duration of different growth phases of ‘Italia’, ‘Regina’, ‘Napoleón’, ‘Sultanina’, ‘Alphonse Lavallée’, ‘Red Globe’, ‘Datal’, ‘Perlón’, ‘Matilde’ and ‘Michelle Palieri’, grafted on ‘Criolla Negra’ during the first four productive cycles at the Exp. Sta. of the Grapevine Institute in El Tocuyo, Lara State, Venezuela (9° 48’ N; 630 meters a.s.l.). The average duration of the principal phenologic events of budburst, flowering, veraison and vintage from the pruning, as well as total duration of growth cycle and its subperiods were considered. The vineyard was supported on vertical trellis, trained in bilateral cordon and furrow irrigated. The period from pruning to budburst was approximately 11-12 days in ‘Sultanina’, ‘Perlón’, ‘Matilde’, ‘Regina’, ‘Red Globe’, ‘Italia’ and ‘Napoleón’, while in the rest was 13-14 days. The flowering occurred between 34 y 39 days after pruning, for all cultivars. Veraison occurred between 71 and 109 days from pruning, and determined the subperiod defining the total cycle duration. Cultivar classified as early cycles were Perlón, Matilde, Sultanina, and Regina with a cycle up to 109 days; intermediate were Michelle Palieri, Datal, Alphonse Lavallée, Red Globe and Italia with a cycle between 110 and 139 days and the late cycle was Napoleón with 140 or more days

Topics: Poda, brotación, floración, envero, vendimia, Pruning, bud burst, flowering, veraison, vintage, LCC:Agriculture (General), LCC:S1-972, LCC:Agriculture, LCC:S, DOAJ:Agriculture (General), DOAJ:Agriculture and Food Sciences
Publisher: Decanato de Agronomía de la Universidad Centroccidental "Lisandro Alvarado" (UCLA)
Year: 2004
OAI identifier: oai:doaj.org/article:cc9ecd9def5f4a5890d7e9cc431c116b
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