Nutrição mineral de hortaliças: XXIV - carência de macronutrientes em berinjela (Solanum melongena L.)

Abstract

Plantas de berinjela (Solanum melongena L. var. Híbrida F1, Piracicaba nº 100) foram cultivadas em vasos contendo sílica lavada. As plantas foram irrigadas com solução nutritiva purificada e submetidas aos seguintes tratamentos: completo, omissão de B, Cu, Fe, Mn, Mo e Zn. Os sintomas de carência desses elementos foram identificados e descritos. Aquilatou-se a possibilidade de recuperação de plantas deficientes fornecendo-se o elemento. Finalmente, as plantas foram separadas em: raiz, caule superior e inferior, folhas velhas e novas, frutos, e analisadas para B, Cu, Fe, Mn e Zn. A análise química das folhas afetadas pelas carências apresentou os seguintes valores (ppm): B- 48-71; Cu- 1-2; Fe- 169-204; Mn- .42-80; Zn- 37-38. Nas folhas sadias os valores foram (ppm): B- 70-82; Cu- 8; Fe- 192-283; Mn- 54-118; Zn- 52-54.Eggplants were grown in pots containing 7 kg of pure quartz sand. Twice a day they were irrigated by percolation with nutrient solutions. The treatments were: complete, -B, -Cu, -Fe, -Mn, -Zn. The deficiencies symptoms are described. The deficiencies were comproved by chemical analysis of the different parts of the plants. The following concentration, expressed in ppm in dry matter are

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