Bioestabilização anaeróbia de resíduos sólidos orgânicos em reatores de batelada Anaerobic biostabilization of organic solid waste in batch reactors

Abstract

O processo de bioestabilização anaeróbio pode ser empregado para o tratamento de uma grande variedade de substratos, dentre os quais pode-se destacar os resíduos sólidos orgânicos. Neste trabalho, o processo de bioestabilização anaeróbio foi utilizado, quando do tratamento de resíduos sólidos orgânicos putrescíveis de origem urbana e rural. Os resíduos de origem urbana eram constituídos, basicamente, de restos de fruta, verduras e folhagens, enquanto o rúmen bovino era o resíduo rural utilizado. As proporções de rúmen empregadas foram de 5, 10 e 15% (percentagem em peso).O trabalho foi realizado em um sistema experimental, constituído basicamente por quatro reatores anaeróbios de batelada, com capacidade unitária de 20 L. A eficiência do processo foi determinada tomando-se, como parâmetros avaliativos, os sólidos totais voláteis (STV), a demanda química de oxigênio (DQO) e o nitrogênio total Kjedhal (NTK). Salienta-se que este processo de tratamento bioestabiliza os resíduos orgânicos putrescíveis, tornando-os biodisponíveis de aplicação nos solos, além de produzir metano, que pode ser utilizado como fonte alternativa de energia para fins domésticos e industriais. A análise dos dados deste trabalho demonstra que o desempenho do processo de bioestabilização foi função do percentual de rúmen utilizado.The anaerobic biostabilization process can be employed for the treatment of a large variety of substrates, among which the organic solid waste can be cited. In this work, the anaerobic biostabilization process was employed to treat the putrescible organic solid waste of urban and rural origin. The urban origin waste basically consisted of fruits peelings, vegetables and foliage, whereas the rural solid waste was only the bovine rumen. The proportions of rumen used were 5, 10 and 15% (weight basis). The work was carried out on an experimental scale, basically consisting of four anaerobic batch reactors, each with a capacity of 20 L. The efficiency of the process was determined by evaluation of the following parameters: total volatile solids (TVS), chemical oxygen demand (COD) and total Kjedhal nitrogen (TKN). It may be pointed out that this treatment process biostabilizes the putrescible organic waste, making it available for application in the soils as well as producing of methane, which can be used as a source of alternative energy for domestic and industrial purposes. The analysis of the data shows that the performance of the biostabilization process is a function of the percentage of rumen used

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