Article thumbnail

Нанотехнологии в разработке функциональных продуктов питания

By Елена Семеновна Смертина, Татьяна Кузьминична Каленик, Людмила Николаевна Федянина and Жанна Петровна Павлова
Topics: ТГЭУ (труды преподавателей), пищевые технологии, питание функциональное, нанотехнологии (пищевые технологии), продукты питания функциональные
Publisher: Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009
Year: 2009
OAI identifier:
Provided by: FEFU Repository
Download PDF:
Sorry, we are unable to provide the full text but you may find it at the following location(s):
  • http://elib.dvfu.ru/vital/acce... (external link)
  • Suggested articles


    To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.