Article thumbnail

Acsa brief: contaminants de procés

By 

Abstract

Aliments; Riscos emergents; Seguretat alimentàriaFood; Food safety; Food risk assessmentAlimentos; Riesgos emergentes; Seguridad alimentariaÀcids grassos trans, un contaminant que es pot evita

Topics: Aliments - Mesures de seguretat, Aliments - Avaluació del risc, HEALTH CARE::Environment and Public Health::Public Health::Food Quality::Food Safety, HEALTH SURVEILLANCE::Health Surveillance System::National Policy of Health Surveillance::Sanitary Management::Sanitary Supervision::Sanitary Inspection::Production of Products::Quality Control::Risk Assessment, ATENCIÓN DE SALUD::Medio Ambiente y Salud Pública::Salud Pública::Calidad de los Alimentos::Inocuidad de los Alimentos, VIGILANCIA SANITARIA::Sistema de Vigilancia Sanitaria::Politica Nacional de Vigilancia Sanitaria::Administración Sanitaria::Fiscalización Sanitaria::Inspección Sanitaria::Producción de Productos::Control de Calidad::Medición de Riesgo
Publisher: Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Year: 2010
OAI identifier: oai:scientiasalut.gencat.cat:11351/2945
Journal:

Suggested articles


To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.