CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE VINHOS BRANCOS DA REGIÃO NOROESTE DE SÃO PAULO

By Maurício Bonatto Machado de Castilhos and Vanildo Luiz Del Bianchi

Publisher: 'Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN)'

Year: 2014

DOI identifier: 10.15628/holos.2011.611

OAI identifier:

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