Pengaruh Peningkatan Konsentrasi Protein kasar(Crude Protein) Biji Tua Kelor (moringa oleifera Lmk)Dalam Mengkoagulasi Bakteri Escheria coli ATCC 35218

Abstract

Serbuk biji tua Kelor (Moringa oleiftra Lmk) mempunyai kemampuan dalam mengkoagulasikan bakteri Escherichia coli sebesar 22 % pada konsentrasi 300 mg/250 ml (Suminto, 2000). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peningkatan konsentrasi protein kasar biji tua Kelor (Moringa oleiftra Lmk) dalam mengkoagulasi sel bakteri Escherichia coli ATCC 35218. Penelitian ini menggunakan protein kasar (crude protein) biji tua Kelor (Moringa oleifera Lmk) dengan konsentrasi 10 mg/250 ml, 30 mg/250 ml, dan 40 mg/250 ml dalam larutan buffer Fosfat pH 7 pada suhu 30°C, dengan kecepatan pengadukan 300 rpm selama 30 menit. Daya koagulasi dihitung dengan metode hitungan cawan dengan cara membandingkan keadaan sebelum dan sesudah penambahan protein kasar biji tua kelor (Moringa oleiftra Lmk). Data berupa prosentase koagulasi, dianalisa secara statistika dengan metode Anava Tunggal pada derajat kemaknaan 5% memberikan hasil adanya perbedaan bermakna antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan peningkatan konsentrasi protein kasar biji tua kelor (Moringa oleifera), meningkat pula jumlah bakteri Escherichia coli yang terkoagulasi

Similar works

Having an issue?

Is data on this page outdated, violates copyrights or anything else? Report the problem now and we will take corresponding actions after reviewing your request.