Mischkultur Zuckermais und Stangenbohnen

Abstract

Intercropping or mixed cultivation describes the principle to grow one or more crops in the same field. In the organic agriculture, intercropping is especially expected to create grow advantages as a lower weed pressure, a greater resistance to pests and higher water use efficiency by different root depths or by planting of C4 plants (such as corn). In the present thesis a field trial was conducted at the Zurich University of Applied Sciences in Wädenswil, which involved two different Intercropping settings and each one setting in Monoculture of runner beans and sweet corn with four repetitions. The goal of the field trial is to answer the questions, whether the biomass yield in kg/ha, the nitrogen content in % of the biomass and the economic net income is higher in mixed cultivation than in monocultures. Accompanying the test, a literature search was conducted on related topics.Intercropping oder auch Mischkulturanbau beschreibt ein Prinzip, indem ein oder mehrere Kulturen im selben Feld angebaut werden. Im biologischen Mischkulturanbau werden speziell im Bereich des Silageanbaus unter anderem Anbauvorteile wie ein geringerer Unkrautdruck, eine grössere Widerstandskraft gegen Schädlinge und eine höhere Wassernutzungseffizienz durch unterschiedliche Wurzeltiefen der Pflanzen oder durch die Pflanzung von C4-Pflanzen (wie Mais) erwartet. Im Rahmen der vorliegenden Bachelorarbeit wurde an der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften in Wädenswil ein Anbauversuch durchgeführt, welcher zwei verschiedene Intercropping Settings und je ein Setting in Monokultur von Stangenbohnen und Zuckermais in vier Wiederholungen beinhaltete. Der Anbauversuch soll die Fragen beantworten, ob im Mischkulturanbau der Biomasseertrag in kg/ha, der Stickstoffgehalt in % der Biomasse sowie der wirtschaftliche Reinertrag höher sind als im Monokulturanbau. Begleitend zum Versuch wurde eine Literaturrecherche zu verwandten Themen durchgeführt