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Présentation de l\u27ouvrage "Saveurs de Guyane"

By Didier Béreau

Abstract

Didier Béreau présente la genèse de l\u27ouvrage Saveurs de Guyane et en précise les intentions patrimoniales et... gustative

Topics: Agriculture tropicale
Publisher: Pôle Culture Patrimoine et Identités (CTG)
Year: 2017
OAI identifier: oai:manioc.org:fichiers:V18255
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