Article thumbnail

Presentation of the Hungarian market of organic pruducts

By Tímea Törőcsik

Abstract

A dolgozatom megírásának elsődleges célja a hazánkban előállított biotermék kínálat és a kereslet bemutatása volt. A szekunder kutatásom során a nemzetközi bio élelmiszer előállítás jellemzőit vizsgáltam. Az organikus termékek piacát világ, európai és magyar viszonylatban az ökológiai gazdálkodás alá vont területek nagysága, földhasználat, gazdaságok száma, állatlétszám, feldolgozóipar és kereskedelem tekintetében tanulmányoztam. A primer kutatásom során két gazdaság tevékenységének ismertetésén keresztül mutattam be a magyar bio termékkínálatot. A kérdőíves megkérdezésem során a válaszadók biotermékekkel kapcsolatos elvárásait vizsgáltam. A kérdőív kitöltésében biotermék fogyasztók és nem fogyasztók egyaránt részt vettek.BSc/BAGazdasági és vidékfejlesztési agrármérnö

Topics: biotermék, ökológiai gazdálkodás, kereslet-kínálat, biogazdálkodás, organikus termék, DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány
Year: 2014
OAI identifier: oai:dea.lib.unideb.hu:2437/199335
Download PDF:
Sorry, we are unable to provide the full text but you may find it at the following location(s):
  • http://hdl.handle.net/2437/199... (external link)
  • Suggested articles


    To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.