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Paisagem cultural cafeteiro património da humanidade, a questão do discurso patrimonial em contraste com a paisagem da cafeicultura

By Diego Alejandro Mayorga Castaño

Abstract

En el presente artículo se realizará una comparación entre el paisaje del café, representado bajo el discurso del Paisaje Cultural Cafetero Patrimonio de la Humanidad, y el paisaje reproducido territorialmente por los actores locales. Lo anterior se expresa debido al contraste entre un tipo de paisaje patrimonial, construido desde la mirada institucional, y el paisaje real, reproducido por los actores locales mediante prácticas económicas en las diferentes fincas y haciendas del área rural del municipio de Chinchiná, Caldas —las cuales son concebidas como unidades socio-espaciales de análisis—. La metodología de este trabajo es de naturaleza cualitativa, de corte etnográfica, fundada en las observaciones directas de tipo activo y pasivo, en las entrevistas estructuradas y semi-estructuradas y en los talleres con los pobladores de la zona. En los resultados de esta discusión se muestra que la declaratoria es una estrategia para consolidar un tipo de territorio mixto, —café y turismo—. Igualmente, se exhibe etnográficamente la configuración y reconfiguración territorial y económica de la zona rural del municipio de Chinchiná, expresada en las unidades socio-espaciales, lo que evidencia un acercamiento y/o distanciamiento del discurso de la declaratoria del Paisaje Cultural Cafetero, Patrimonio de la Humanidad.No presente artigo faço uma comparação entre a paisagem do café representado sob o discurso da “Paisagem Cultural Cafeteira Património da Humanidade”, e a paisagem reproduzida territorialmente pelos atores locais. O exterior expressa-se através do contraste entre um tipo de paisagem patrimonial construído desde a olhada institucional, e a paisagem real reproduzida pelos atores locais através de práticas económicas nas diferentes fazendas e ranchos da área rural do município de Chinchiná, as quais são concebidas como unidades socioespaciais de análise. A metodologia deste trabalho é de natureza qualitativa de corte etnográfica fundada nas observações diretas de tipo ativo e passivo, as entrevistas estruturadas e semiestruturadas e os workshops com os povoadores da zona. Nos resultados desta discussão mostra-se que a declaratória é uma estratégia para consolidar um tipo de território misto, café e turismo; igualmente, exibe etnograficamente a configuração e reconfiguração territorial e econômica da zona rural do município de Chinchiná, Caldas, expressada nas unidades socioespaciais, o que evidencia uma aproximação e/ou afastamento do discurso da declaratória da Paisagem Cultural Cafeteira Património da Humanidade.In this present paper i make a comparison between the coffee landscape represented under the discourse of “Coffee Cultural Landscape-World Heritage” and the territory reproduced territorially by the local actors. This is expressed by the contrast between a certain type of patrimonial landscape built from an institutional sight, and a real landscape produced by the locals through economic practices in the different types of farms of the rural area of the municipality of Chinchiná, which are conceived as socio-spatial units of analysis. The methodology used in this work has a qualitative nature with and ethnographic approximation founded in the direct observations in a passive and active mode, structured and semi-structured interviews, and works in focal groups with the local residents. In the conclusions of this discussion it is showed that the declaratory is an strategy for developing a sort of mixed territory, coffee and tourism; alike, it is ethnographically displayed a territorial and economic configuration and reconfiguration of the rural area of the municipality of Chinchiná-Caldas, expressed in the socio-spatial units, proving an approaching or a distancing from the discourse of the declaratoy of Coffee Cultural Landscape –World Heritage

Topics: Ciencias Sociales Interdisciplinares, Patrimonio; paisaje; territorio; territorialidad; unidades socio-espaciales; prácticas económicas, Património; paisagem; território; territorialidade; unidades socioespaciais; práticas económicas., Heritage; landscape; territory; territoriality; socio-spatial units; economic practices.
Publisher: Universidad del Rosario
Year: 2018
OAI identifier: oai:repository.urosario.edu.co:10336/17284
Provided by: edocUR
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