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Milk production of a crossbred cattle in a tropical fry forest zone

By Javier Acosta, Sibel Padrón, Niurka Pereira, Edmundo Rincón Urdaneta, Zuleima Chirinos, Rudy Villalobos and Douglas Marín

Abstract

Se utilizaron registros productivos de 1988 a 1992 para evaluar la influencia de factores ambientales (años: 88-92; épocas de crianza: Diciembre - Marzo, Abril-Mayo, Junio-Julio, Agosto-Noviembre), fisiológicos (número de partos: 1, 2, 3, 4, 5 ó más) y genéticos (grupo racial: Holstein PHt, Pardo suizo PPs, Criollo PCr, Brahman PBr) sobre la producción de leche en un rebaño mestizo perteneciente a la hacienda Alto Viento ubicada en el municipio Urdaneta, estado Zulia, Venezuela, zona clasificada como bosque seco tropical. Los análisis de varianza-covarianza por el método de cuadrados mínimos indicaron que el número de partos y la época de parto afectaron (P< 0,05) la duración de la lactancia (DL; n= 312), la producción de leche total (PT; n= 312) y a los 305 días (P305; n= 312), mientras que el grupo racial afectó (P< 0,01) a PT, DL y (P< 0.05) a P305. El período vacío influenció (P< 0,01) sobre todas las variables en estudio. Para los grupos raciales estudiados PHt superó a PPs, PCr, PBr en 1.68, 4.30, 3.01%; 7.46, 10.75, 10.59%; y 5.11, 7.50, 8.37% para DL, PT y P305 respectivamente (DL= 307.4 días, PT= 2133.8 kg y P305= 1958.1 kg). Se concluye que el grupo racial ejerce gran influencia sobre DL, PT y P305, superando en todos los resultados los grupos raciales predominantes Bos taurus, sin embargo para las condiciones de bosque seco tropical se recomienda realizar cruzamientos con animales con tendencia B. indicas y de esta manera obtener mestizos adaptados que favorezcan el comportamiento productivo de estos grupos.99 - 104TrimestralProductive records from 1988 to 1992 were analyzed to evaluate the influence of environmental (years; 88-92; seasons of calving; December-March, April-May, June-July, August - November), physiological (number of calving: 1, 2, 3, 4, 5 or more) and genetic breed groups (Holstein PHt, B Brown swiss PPs, Criollo PCr, Brahman PBr) factors on milk production of a crossbred herd Alto Viento, farm located in Urdaneta County, Zulia state, Venezuela, which is classified as a tropical dry forest zone. Data were evaluated through a variance-co-variance analysis using the least squares method. The results indicate that number and season of calving affected (P< 0.05) lactation length (LL; n=312), total production (TP; n=312) and production at 305 days (P305; n=312); also, breed group affected TP (P< 0.01), LL and P305 (P< 0.05). The days open linear regression coefficient affected TP (P< 0.01) al¡ the studied variables. With respect to breed groups PHt shown better LL, TP and P305 than PPs, PCr and PBr in 1.68, 4.30, 3.01; 7.46, 10.75, 10.59; 5.11, 7.5, 8.37% respectively (LL=307.4 days, TP=2133.8 kg and P305=1958.1 kg). It can be concluded the crossbred group is the factor haring the greatest influence on LL, TP and P305, and that the Bos Taurus predominant breed groups were the best. However, for tropical dry forest conditions it is recommended to breed animals haring B. indicus trend in order to obtain crossbreeds with - characteristics like rusticity favoring the productive behavior of this breeds

Topics: Bovinos, Mestizos lecheros, Doble propósito, Bosque seco tropical, Universidad del Zulia (LUZ), Universidad de Los Andes (ULA), Bovines, Milk production, Crosbred dairy, Dual purpose, Tropical dry forest, Revista Científica, Revistas
Year: 2009
OAI identifier: oai:cetus.saber.ula.ve:123456789/27089
Journal:
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