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大東町の食文化の変遷と住民の生活の質の変化に関する研究(第二報)-壮年期世代の伝統食の伝承に関する認識-

By  道子 見城,  広実 小笠原,  断子 瀧,  恵三子 尾岸 and  治代 守屋

Abstract

資料3 壮年期世代の伝統食の伝承に関する調

Publisher: 東京女子医科大学看護学部MONAC企画委員会
Year: 2003
OAI identifier: oai:ir.twmu.ac.jp:10470/10672
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