Mejoramiento de la línea de producción en la arepera san diego Cali a través de la implementación de herramientas de lean manufacturing

Palomino Betancourt, Brayan Alejandro; Alfonso Ramírez, Angélica María

Mejoramiento de la línea de producción en la arepera san diego Cali a través de la implementación de herramientas de lean manufacturing

By Brayan Alejandro Palomino Betancourt and Angélica María Alfonso Ramírez

Abstract

Este proyecto se realiza como alternativa de solución de los problemas que se evidenciaron en la planta de producción de la Arepas San Diego ubicada en la ciudad de Cali, y se entrega con el fin de mejorar la línea de producción a través de la implementación de herramientas de Lean Manufacturing que proporcionen un principio de mejoramiento continuo; eliminando de esta manera los desperdicios de las actividades que no generan valor y logrando una optimización de los recurso

Topics: Producción, Mejoramiento, Manufacturing, Análisis de producción, Administración de la producción, Manufacturas, Industria manufacturera-Colombia, Industria manufacturera, Industria manufacturera-valle del cauca, Sector manufacturero, Procesos de manufactura, Manufacturas-Colombia

Publisher: Cali

Year: 2015

OAI identifier: oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/2535

Provided by: Universidad de San Buenaventura Cartagena

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Mejoramiento de la línea de producción en la arepera san diego Cali a través de la implementación de herramientas de lean manufacturing

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