Skip to main content
Article thumbnail
Location of Repository

Neke osobitoti mljekarskih prilika na Durmitoru

By Lidija Đerković

Abstract

U ishrani stanovništva Crne Gore mlijeko i mliječni proizvodi zauzimaju značajno mjesto. Uvjeti za razvoj mljekarstva su veoma različiti u raznim dijelovima naše republike, a proizvodnja i prerada mlijeka je također u raznim predjelima različita. No, pored velikog značaja za ishranu stanovništva ovoj se privrednoj grani još uvek ne posvećuje potrebna pažnja

Topics: razvoj mljekarstva; Durmitor
Publisher: Croatian Dairy Union
Year: 1955
OAI identifier: oai:hrcak.srce.hr:51077

Suggested articles


To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.