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ROBERTO RUEDA WILLIAMSON: SU GESTA EN LA ENSEÑANZA DE LA NUTRICIÓN YLA CREACIÓN DEL INSTITUTO COLOMBIANO DE BIENESTAR FAMILIAR ROBERTO RUEDA WILLIAMSON: Nutrition and dietetics education in Colombia

By Orlando Arnulfo Chacón Barniza

Abstract

Se presenta una visión socio-histórica de la instauración del programa de nutrición y dietética de la Universidad Nacional de Colombia, desde la perspectiva de la salud pública, y de las circunstancias nacionales que dieron origen al Instituto Nacional de Nutrición y su articulación con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, con especial referencia a la vida y obra de Roberto Rueda Williamson.<br>This paper presents a social-historical approach to the institucionalization of the first program of Nutrition and Dietetics in Universidad Nacional de Colombia from the perspective of the public health, and the national processe that gave origin to the Instituto Nacional de Nutrición and the Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, with special reference to Roberto Rueda Williamson life and work

Topics: salud pública, nutrición, programas (programas de gobierno), cooperación internacional, gobierno, public Health, nutrition, government programs, international cooperation, government, Medicine (General), R5-920, Medicine, R, DOAJ:Medicine (General), DOAJ:Health Sciences
Publisher: Universidad Nacional de Colombia
Year: 2005
OAI identifier: oai:doaj.org/article:4d9c160f14734126bb959085d3c38f85
Journal:
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