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Estudio de propiedades físico-químicas de mezclas de aceites vegetales con disolventes orgánicos utilizados en el refino de aquellos

By Juan LANZ LABEAGA
Topics: Food technology, Aceites y grasas vegetales (ver 2302.18), Thermodynamics, Relaciones termodinámicas
Year: 2002
OAI identifier: oai:edtb.euskomedia.org:2190
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