Impiego della moderna cromatografia planare strumentale per lo studio dell'affinità di Bifidobacterium adolescentis MB239 per diversi substrati glucidi
By Tatiana Bernardi
Topics:
CHIM/11 Chimica e biotecnologia delle fermentazioni
Year: 2008
DOI identifier: 10.6092/unibo/amsdottorato/639.
OAI identifier:
oai:amsdottorato.cib.unibo.it:639