Healing and antioxidant activity of essential oil blend for use in health formulations

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES

Desempenho do Capim-Mombaça cultivado com polímero hidroretentor

Os polímeros hidroretentores, como o UPDT®, são aplicados para aumentar a retenção de água no solo. Entretanto, o uso excessivo gera altos custos econômicos e pode prejudicar o crescimento e desenvolvimento das folhas das plantas forrageiras devido ao acúmulo de água. Dessa forma, objetivou-se avaliar o desempenho das características morfológicas e agronômicas do capim-mombaça em função de diferentes doses de um polímero hidroretentor identificado como UPDT® em ambiente controlado. As doses de UPDT® foram de 0, 7,5, 15, 22,5 e 30 kg ha⁻¹. Cada dose foi avaliada em quatro ciclos de cultivo, após um ciclo inicial de uniformização das plantas. Durante os ciclos de avaliação, o manejo de irrigação foi monitorado para garantir a reposição adequada de água, evitando déficit hídrico. As variáveis analisadas incluíram características morfogênicas, como número de folhas vivas (NFV), número final de folhas emitidas (NFEm), taxa de aparecimento de folhas (TApF) e taxa de alongamento de colmo (TAlC), além de características agronômicas relacionadas à produção de massa seca da parte aérea (MSPA). A análise estatística foi realizada por meio de delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições para cada tratamento. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e, quando detectadas diferenças significativas, foi aplicado o teste de regressão para verificar as respostas das variáveis às doses de UPDT®. Os resultados mostraram que as características morfológicas sofrem influência nos ciclos iniciais e intermediários, enquanto as doses com UPDT® apresentaram variações ao longo dos ciclos de cultivo do capim. Nos ciclos intermediários, houve resposta quadrática para NFEm, NFV, TApF e TAlC às doses de UPDT®. No ciclo final, observou-se uma redução no NFEm, NFV, TAlC, TAlF sugerindo degradação do polímero e menor retenção hídrica, o que foi evidenciado com a redução da produtividade de água. Enquanto, para as características agronômicas avaliadas do desempenho do capim-mombaça sofreram mais influência e durou por todos os ciclos com destaque para o ciclo 4, o qual teve um aumento da temperatura do ar, que auxiliou numa maior produtividade de MSPA, em comparação as anteriores. Conclui-se que o UPDT® beneficia o capim-mombaça nos ciclos iniciais e intermediários, mas sua eficácia reduz ao longo dos ciclos de cultivo, sendo necessário avaliar a durabilidade do produto em ciclos de cultivo longos. Palavras-Chave: Morfogênese, pastagem irrigada, UPDT®.Hydroretentive polymers, such as UPDT®, are applied to increase soil water retention. However, excessive use leads to high economic costs and may harm the growth and development of forage plant leaves due to water accumulation. Thus, the objective was to evaluate the performance of the morphological and agronomic characteristics of Mombasa grass under different doses of a hydroretentive polymer identified as UPDT® in a controlled environment. The UPDT® doses were 0, 7.5, 15, 22.5, and 30 kg ha⁻¹. Each dose was evaluated over four cultivation cycles after an initial cycle for plant uniformization. During the evaluation cycles, irrigation management was monitored to ensure adequate water replenishment, preventing water deficit. The analyzed variables included morphogenic characteristics such as the number of live leaves (NFV), the final number of leaves emitted (NFEm), leaf appearance rate (TApF), and stem elongation rate (TAlC), as well as agronomic traits related to dry matter yield of the aerial part (MSPA). The statistical analysis was conducted using a completely randomized design with four replications for each treatment. Data were subjected to analysis of variance (ANOVA), and when significant differences were detected, a regression test was applied to assess the variable responses to the UPDT® doses. The results showed that morphological characteristics were influenced during the initial and intermediate cycles, while UPDT® doses presented variations throughout the Mombasa grass cultivation cycles. In the intermediate cycles, there was a quadratic response for NFEm, NFV, TApF, and TAlC to UPDT® doses. In the final cycle, a reduction in NFEm, NFV, TAlC, and TAlF was observed, suggesting polymer degradation and reduced water retention, which was evidenced by a decrease in water productivity. Regarding the agronomic characteristics, the Mombasa grass performance was more significantly influenced and persisted throughout all cycles, with cycle 4 standing out due to increased air temperature, which contributed to a higher MSPA yield compared to the previous cycles. It is concluded that UPDT® benefits Mombasa grass during the initial and intermediate cycles, but its effectiveness decreases over time, highlighting the need to assess the product's durability in long-term cultivation cycles. Keywords: Morphogenesis, irrigated pasture, UPDT®

Operational diagnosis of a wastewater treatment plant in a dairy industry: study on the conception of post-treatment

O crescimento da indústria alimentícia, especialmente no setor lácteo, tem gerado grandes volumes de águas residuárias poluídas, o que exige sistemas de tratamento eficientes para cumprir as normas ambientais. O sistema de lodos ativados é amplamente utilizado, mas enfrenta desafios como complexidade operacional e baixa eficiência na remoção de patógenos. Neste trabalho visa-se diagnosticar a operação de uma estação de tratamento de efluentes em uma indústria de laticínios e propor estratégias para otimizar sua eficiência, incluindo a implementação de um sistema de pós-tratamento adequado. O estudo foi realizado em uma estação de tratamento de efluentes de um laticínio localizado na Zona da Mata Mineira. Coletas foram realizadas em pontos estratégicos para analisar as vazões de entrada e saída, o lodo gerado e os principais parâmetros de monitoramento, como Oxigênio Dissolvido (OD) e pH. Além disso, foram dimensionadas alternativas de tratamento terciário (Wetland Construído, Lagoa Facultativa e Escoamento Superficial) para determinar a opção mais vantajosa no complemento do tratamento da unidade, com base nas metodologias propostas por Reed, Von Sperling, US EPA e a NBR 17.076.A vazão de entrada e saída da estação apresenta variações devido ao descarte de lodo e horários de operação. O pH e a concentração de OD estão fora das faixas recomendadas, prejudicando a eficiência do sistema de lodos ativados. A baixa sedimentabilidade do lodo e a produção excessiva de substâncias poliméricas extracelulares (EPS) resultam em bulking viscoso e filamentoso, o que afeta a clarificação e a eficiência do processo. Bactérias filamentosas como o Tipo 0675 e Haliscomenobacter hydrossis aumentam o volume do lodo e competem por nutrientes. Além disso, os parâmetros do efluente final e do percolado estão acima dos limites estabelecidos pela legislação, indicando a necessidade de ajustes no processo. O escoamento superficial exige menos espaço e infraestrutura, sendo vantajoso em locais com área limitada e reduzindo custos de aquisição de terrenos. Porém, a lagoa facultativa se destaca na remoção de DBO, nitrogênio e coliformes, resultando em efluentes mais limpos, com menor impacto ambiental e aptos para reuso. Embora exija maior área e custos com terrenos, a lagoa facultativa é baseada em processos biológicos naturais e apresenta menor complexidade operacional. Desse modo, destaca-se a necessidade de aprimorar o monitoramento da estação de tratamento de efluentes, especialmente para as vazões de saída. Recomenda ajustes nos parâmetros operacionais, como o uso de malhas difusoras de oxigênio e controle do pH, além da implementação de coagulantes e biocidas para combater o bulking viscoso. Aumentar a eficiência do sistema de oxigenação e ajustar a relação F/M também são essenciais. Por fim, sugere a criação de uma lagoa facultativa para garantir o cumprimento das exigências ambientais. Palavras-chave: Lodos ativados; Monitoramento ambiental; Recuperação de recursos.The growth of the food industry, especially in the dairy sector, has generated large volumes of polluted wastewater, requiring efficient treatment systems to comply with environmental regulations. The activated sludge system is widely used but faces challenges such as operational complexity and low efficiency in pathogen removal. This study aims to diagnose the operation of a wastewater treatment plant in a dairy industry and propose strategies to optimize its efficiency, including the implementation of an appropriate post-treatment system. The research was conducted at a wastewater treatment plant in a dairy facility located in the Zona da Mata region of Minas Gerais, Brazil. Samples were collected at strategic points to analyze the inlet and outlet flow rates, the sludge generated, and key monitoring parameters such as Dissolved Oxygen (DO) and pH. Additionally, tertiary treatment alternatives (Constructed Wetland, Facultative Pond, and Surface Flow) were designed to determine the most advantageous option for complementing the plant's treatment process, based on methodologies proposed by Reed, Von Sperling, the US EPA, and NBR 17.076. The plant's inlet and outlet flow rates vary due to sludge disposal and operational schedules. The pH and DO concentration are outside the recommended ranges, affecting the efficiency of the activated sludge system. Poor sludge settleability and excessive production of extracellular polymeric substances (EPS) result in viscous and filamentous bulking, impacting clarification and overall process efficiency. Filamentous bacteria such as Type 0675 and Haliscomenobacter hydrossis increase sludge volume and compete for nutrients. Moreover, the final effluent and leachate parameters exceed the limits established by legislation, indicating the need for process adjustments. Surface flow treatment requires less space and infrastructure, making it advantageous in areas with limited land availability and reducing land acquisition costs. However, the facultative pond stands out for its efficiency in removing BOD, nitrogen, and coliforms, resulting in cleaner effluents with lower environmental impact and potential for reuse. Although it requires a larger area and higher land costs, the facultative pond relies on natural biological processes and has lower operational complexity. Therefore, improving the monitoring of the wastewater treatment plant, particularly regarding effluent flow rates, is essential. Adjustments to operational parameters, such as using oxygen diffusion grids and pH control, along with the implementation of coagulants and biocides to combat viscous bulking, are recommended. Enhancing the oxygenation system’s efficiency and adjusting the F/M ratio are also crucial. Finally, the study suggests the creation of a facultative pond to ensure compliance with environmental requirements. Keywords: Activated sludge; Environmental monitoring; Resource recovery

Landscape, photography and memory: the narratives present in the representations of the urban landscape of Viçosa-MG

A fotografia é uma ferramenta que proporciona guardar memórias tanto a nível individual como a nível coletivo. Para a Geografia, é também uma forma de representação espacial que permite o estudo das paisagens de um determinado local e suas transformações ao longo do tempo, visto que compõe uma herança visual de diferentes períodos. Porém, a fotografia se encaixa no campo das linguagens e atua fazendo uma representação das paisagens de acordo com uma seleção de elementos feita pelo seu autor – no caso, o fotógrafo – e, por isso, constrói narrativas a respeito do fenômeno fotografado. Através do congelamento do evento retratado, as fotos permitem que o campo das ciências sociais e, especificamente, a Geografia a utilize como testemunho das dinâmicas espaciais que resultaram em diferentes configurações da paisagem, possibilitando a visualização do aspecto transtemporal das paisagens. Dessa forma, a presente pesquisa tem como intuito investigar, a partir da análise de fotografias da paisagem urbana de Viçosa, Minas Gerais, entre os anos de 1970 e 2012, presentes no Acervo Fotográfico do Arquivo Central e Histórico da Universidade Federal de Viçosa e no arquivo do Jornal Folha da Mata, as narrativas produzidas a respeito da cidade e como elas influenciam nas memórias construídas sobre Viçosa. Para atingir os objetivos propostos, a pesquisa foi desenvolvida através de uma revisão bibliográfica para traçar as relações existentes entre a fotografia, sua capacidade de representação das paisagens e sua influência na construção da memória, além da realização de trabalhos de campo nos dois arquivos selecionados para obtenção e classificação das fotografias de acordo com ano, local e arquivo de origem. Palavras-chave: fotografia; Viçosa; paisagemPhotography is a tool that allows us to preserve memories both individually and collectively. For Geography, it is also a form of spatial representation that allows us to study the landscapes of a given location and their transformations over time, since it composes a visual heritage of different periods. However, photography fits into the field of languages and acts by representing landscapes according to a selection of elements made by its author – in this case, the photographer – and, therefore, constructs narratives about the photographed phenomenon. Furthermore, by freezing the event portrayed, photographs allow the field of social sciences and, specifically, Geography to use them as evidence of the spatial dynamics that resulted in different landscape configurations, enabling us to visualize the transtemporal aspect of landscapes. Thus, this research aims to investigate, based on the analysis of photographs of the urban landscape of Viçosa, Minas Gerais, between 1970 and 2012, present in the Photographic Collection of the Central and Historical Archive of the Federal University of Viçosa and in the archive of the Folha da Mata newspaper, the narratives produced about the city and how they influence the memories constructed about Viçosa. To achieve the proposed objectives, the research was developed through a bibliographic review to trace the existing relationships between photography, its capacity to represent landscapes and its influence on the construction of memory, in addition to carrying out fieldwork in the two selected archives to obtain and classify the photographs according to year, location and archive of origin. Keywords: photography; Viçosa; landscapeCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES

Remoção de nutrientes e matéria orgânica em wetlands tidal-flow e avaliação do potencial de reúso agrícola

As Wetlands Construídas Tidal-Flow (WC-TF) são uma tecnologia promissora pela sua alta capacidade de remoção de nitrogênio, por meio de nitrificação e desnitrificação. A fim de aprimorar essa tecnologia, objetivou-se com este estudo investigar como o tempo de repouso, o material de enchimento e a vegetação influenciam no desempenho de WC-TF na remoção de nitrogênio total Kjeldahl (NTK), nitrogênio amoniacal total (NAT), fósforo total (Pt), demanda química de oxigênio (DQOt), turbidez e sódio (Na); e também nas concentrações residuais de nitrogênio nitrato (N-NO3-) e na condutividade elétrica e pH finais no efluente. Além disso, objetivou-se determinar o potencial de reúso agrícola para o tipo de WC-TF de melhor desempenho. A pesquisa foi conduzida em 12 WC-TF em escala laboratorial, seguindo um delineamento com três fatores: a presença ou não de taioba (Xanthosoma sagittifolium) (Fator I), o tempo de repouso de 3 h (Fator II), e a presença ou não de zeólita (Fator III). O afluente utilizado foi sintético, de fácil e rápido preparo, projetado para simular um tipo genérico de efluente, composto de ração de cachorro, whey protein e outros nutrientes. O desempenho das WC-TF foi avaliado utilizando-se uma análise de variância baseada em modelos lineares generalizados (ANOVA-MLG) e uma análise de agrupamento. A análise de variância mostra que os parâmetros NTK, NAT e Pt foram os únicos em que houve diferença significativa entre os reatores, mais influenciadas pelos fatores zeólita e repouso que pela vegetação. O reator que apresentou o melhor desempenho nos três parâmetros foi o submetido à vegetação, repouso e zeólita, resultando em remoções de 56,1 ± 11,9% de NTK, 25,4 ± 19,4% de NAT e 40,9 ± 6,1% de Pt. A análise de agrupamento mostrou que os três fatores influenciaram o agrupamento, mas os fatores zeólita e repouso foram mais determinantes que o fator vegetação, mostrando uma separação clara entre reatores com zeólita e com repouso dos seus opostos. O efluente do melhor WC-TF pode ser usado para fertirrigação. A relação I/R de 7:1, conjuntamente com o tempo de enchimento e esvaziamento afetou negativamente a remoção de NAT nos reatores sem zeólita. De modo geral, todos os fatores influenciaram no desempenho de WC-TF, entretanto os fatores zeólita e repouso foram mais influentes que o fator vegetação. Palavras-chave: Alagados Construídos; Ciclos Alternados; Taioba; Meio Suporte.Tidal-Flow Constructed Wetlands (TF-CW) are a promising technology due to their high nitrogen removal capacity through nitrification and denitrification. In order to improve this technology, the aim of this study was to investigate how the resting time, fill material and vegetation influence the performance of TF-CW in the removal of total Kjeldahl nitrogen (TKN), total ammoniacal nitrogen (TAN), total phosphorus (Pt), chemical oxygen demand (CODt), turbidity and sodium (Na); and also, in the residual concentrations of nitrate nitrogen (N-NO3-), and electrical conductivity and pH in the final effluent. In addition, the aim was to determine the agricultural reuse potential for the best performing TF-CW type. The research was conducted in 12 laboratory-scale TF-CW, following a three-factor design: the presence or absence of taro (Xanthosoma sagittifolium) (Factor I), the 3-h resting time (Factor II), and the presence or absence of zeolite (Factor III). The flood/rest ratio (I:R) was 7:1. The influent used was synthetic, easy and quick to prepare, designed to simulate a generic type of effluent, composed of dog food, whey protein and other nutrients. The performance of the TF-CW was evaluated using an analysis of variance based on generalized linear models (ANOVA-MLG) and a cluster analysis. The analysis of variance shows that the parameters NTK, TAN and Pt were the only ones in which there was a significant difference between the reactors, more influenced by the zeolite and rest factors than by the vegetation. The reactor that presented the best performance in the three parameters was the one subjected to vegetation, rest and zeolite, resulting in removals of 56.1 ± 11.9% of TKN, 25.4 ± 19.4% of TAN and 40.9 ± 6.1% of Pt. The cluster analysis showed that the three factors influenced the grouping, but the zeolite and rest factors were more determining than the vegetation factor, showing a clear separation between reactors with zeolite and with rest and their opposites. The effluent from the best TF- CW can be used for fertigation. The I/R ratio of 7:1, together with the filling and emptying time, negatively affected the NAT removal in the reactors without zeolite. In general, all factors influenced the TF-CW performance, however the zeolite and rest factors were more influential than the vegetation factor. Keywords: Constructed Wetlands; Tidal-Flow; Taioba; Support Medium

Creation of a booklet with investigative experimental activities in Chemistry in the form of thematic workshops

A proposta deste trabalho é a criação de uma apostila virtual composta por três oficinas temáticas, visando o aprimoramento do ensino de Química por meio de atividades práticas que promovem uma aprendizagem ativa e interdisciplinar. As oficinas, que abordam conteúdos fundamentais da Química, são organizadas da seguinte maneira: a primeira oficina foca na Química Atômica e inclui experimentos como o teste de chama, o teste de fluorescência e a reação de quimioluminescência, proporcionando uma vivência prática dos conceitos relacionados à estrutura atômica e às propriedades dos elementos químicos. A segunda oficina é dedicada à Química Ambiental, abordando a formação de dióxido de enxofre e a análise da chuva ácida, permitindo que os alunos reflitam sobre os impactos das reações químicas no ambiente e na atmosfera. Por fim, a terceira oficina, centrada na Química da Vida, envolve a identificação de proteínas com íons Cu²⁺ e a catálise da hidrólise da ureia, proporcionando uma compreensão mais profunda dos processos bioquímicos essenciais para o funcionamento do corpo humano. A apostila virtual oferece um conjunto de experimentos investigativos por meio de oficinas temáticas, com o intuito de engajar os alunos em uma aprendizagem contextualizada e de estimular sua curiosidade científica e o desenvolvimento de habilidades críticas. Todos os experimentos foram gravados e codificados com o uso de QR codes (Quick Response Codes), sendo disponibilizados gratuitamente no YouTube para facilitar o acesso de professores da educação básica que queiram utilizá-los em suas aulas. A criação da apostila está em conformidade com as diretrizes da Base Nacional Comum Curricular (BNCC), que enfatiza a importância de um ensino de Ciências integrado e contextualizado. Assim, o projeto não só atende às exigências curriculares, mas também oferece uma abordagem inovadora e motivadora, capaz de despertar o interesse dos alunos pela Química e promover uma compreensão mais ampla e significativa do papel dessa ciência na sociedade. Palavras-chave: Ensino de Química. Oficinas temáticas. Apostila virtual. Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs). Base Nacional Comum Curricular (BNCC)The proposal of this work is the creation of a virtual booklet composed of three thematic workshops, aiming to enhance the teaching of Chemistry through practical activities that promote active and interdisciplinary learning. The workshops, which address fundamental content in Chemistry, are organized as follows: the first workshop focuses on Atomic Chemistry and includes experiments such as the flame test, fluorescence test, and chemiluminescence reaction, providing practical experience of concepts related to atomic structure and the properties of chemical elements. The second workshop is dedicated to Environmental Chemistry, addressing the formation of sulfur dioxide and the analysis of acid rain, allowing students to reflect on the impacts of chemical reactions on the environment and the atmosphere. Finally, the third workshop, centered on the Chemistry of Life, involves the identification of proteins with Cu²⁺ ions and the catalysis of urea hydrolysis, providing a deeper understanding of biochemical processes essential for the functioning of the human body. The virtual booklet offers a set of investigative experiments through thematic workshops, aiming to engage students in contextualized learning and stimulate their scientific curiosity and development of critical skills. All experiments were recorded and coded using QR codes (Quick Response Codes), made available for free on YouTube to facilitate access for basic education teachers who wish to use them in their classes. The creation of the booklet is in accordance with the guidelines of the National Common Curricular Base (BNCC), which emphasizes the importance of integrated and contextualized Science teaching. Thus, the project not only meets curricular requirements but also provides an innovative and motivating approach capable of awakening students' interest in Chemistry and promoting a broader and more meaningful understanding of the role of this science in society. Keywords: Chemistry teaching; thematic workshops; virtual booklet; Information and Communication Technologies (ICTs), National Common Curricular Base (BNCC

Selectivity of herbicides and control of creeping woodsorrel (Oxalis corniculata) in five ornamental plant species

O setor de flores e plantas ornamentais vem se consolidando como um dos mais promissores na cadeia produtiva agrícola brasileira. Nos últimos anos, o setor movimentou bilhões de reais em diversas atividades, seja na decoração, paisagismo, jardinagem e na comercialização de plantas. Contudo, o setor enfrenta desafios no manejo de plantas daninhas devido à escassez de produtos herbicidas registrados, especialmente para espécies folhosas tropicais. Neste contexto, o objetivo do estudo foi avaliar a seletividade de herbicidas aplicados em pós-emergência nas espécies ornamentais Epipremnum aureum ‘Neon’ (jiboia neon), Monstera adansonii (costela de eva), Philodendron erubescens ‘Gold’ (filodendro golden), Philodendron hastatum 'Silver Sword’ (filodendro prateado) e Philodendron Scandens (filodendro verde), e no controle da espécie planta daninha Oxalis corniculata (trevo azedo). O experimento de seletividade e controle foi realizado em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com quatro repetições e cinco tratamentos, sendo um tratamento controle, sem aplicação de herbicidas, e quatro herbicidas aplicados em pré- emergências, em dose única, sendo dois produtos sistêmicos, o chlorimuron-ethyl (15,0 g i.a. ha-1) e metsulfuron (2,4 g i.a. ha-1), e dois de ação de contato, fomesafen (250,0 g i.a. ha-1) e oxyfluorfen (360,0 g i.a. ha-1). Dentre as avaliações, foi analisado o nível de injúria, o número de folhas, altura das plantas, índice SPAD aos 1, 7, 14, 21 e 28 dias após a aplicação (DAA), e a redução de massa seca em relação ao controle após 28 DAA. O controle das plantas daninhas foi avaliado pelos níveis de controle aos 1, 7, 14, 21 e 28 DAA. O estudo mostrou que a seletividade dos herbicidas variou de acordo com a espécie ornamental e o tipo de produto utilizado. O chlorimuron-ethyl e metsulfuron foram mais seletivos nas espécies ornamentais E. aureum ‘Neon’, M. adansonii, P. erubescens ‘Gold’, P. hastatum 'Silver Sword’, e P. scandens, apresentando menores injúrias. Por outro lado, as plantas de E. aureum ‘Neon’, M. adansonii, P. erubescens ‘Gold’, P. hastatum 'Silver Sword’, e P. scandens tratadas com fomesafen e oxyfluorfen, comprometeram a qualidade estética das plantas, com maiores níveis de injurias no período avaliado. No controle químico de O. corniculata, oxyfluorfen demonstrou maior eficácia, promovendo uma redução da infestação ao longo do período avaliado. A escolha do herbicida deve considerar tanto a seletividade para a espécie ornamental quanto a eficácia no controle da planta daninha. O chlorimuron-ethyl e metsulfuron foram seletivos para as espécies ornamentais, mas ineficazes no controle de O. corniculata, enquanto o oxyfluorfen controlou a planta daninha, porém não foi seletivo para as espécies ornamentais. Além disso, o O. corniculata pode rebrotar a partir de suas estruturas de reserva, mesmo com os efeitos adversos causados pelo oxyfluorfen. Com isso, estudos adicionais com diferentes doses, formulações e condições de cultivo podem contribuir para o aprimoramento das recomendações, garantindo uma aplicação mais segura e eficiente desses herbicidas em cultivos ornamentais. Palavras-chave: controle químico; fitossanidade; manejo de plantas daninhas; plantas ornamentaisThe ornamental flower and plant sector has been consolidating itself as one of the most promising in the Brazilian agricultural production chain. In recent years, the sector has generated billions of reais across various activities, including decoration, landscaping, gardening, and plant commercialization. However, the sector faces challenges in weed management due to the scarcity of registered herbicide products, especially for tropical foliage species. In this context, the study aimed to evaluate the selectivity of post-emergence herbicides applied to the ornamental species Epipremnum aureum ‘Neon’ (neon pothos), Monstera adansonii (Swiss cheese vine), Philodendron erubescens ‘Gold’ (golden philodendron), Philodendron hastatum ‘Silver Sword’ (silver sword philodendron), and Philodendron scandens (heartleaf philodendron), as well as their effectiveness in controlling the weed species Oxalis corniculata (creeping woodsorrel). The selectivity and weed control experiment was conducted in a completely randomized design (CRD), with four replications and five treatments, including a control treatment (no herbicide application) and four herbicides applied in a single pre-emergence dose. Two of the herbicides were systemic, chlorimuron-ethyl (15.0 g a.i. ha?¹) and metsulfuron (2.4 g a.i. ha?¹), while the other two had contact action, fomesafen (250.0 g a.i. ha?¹) and oxyfluorfen (360.0 g a.i. ha?¹). The evaluations included injury level, number of leaves, plant height, and SPAD index at 1, 7, 14, 21, and 28 days after application (DAA), as well as dry mass reduction relative to the control at 28 DAA. Weed control was assessed based on control levels at 1, 7, 14, 21, and 28 DAA. The study showed that herbicide selectivity varied according to the ornamental species and the type of product used. Chlorimuron-ethyl and metsulfuron were more selective for the ornamental species E. aureum ‘Neon’, M. adansonii, P. erubescens ‘Gold’, P. hastatum ‘Silver Sword’, and P. scandens, causing lower levels of injury. On the other hand, plants of E. aureum ‘Neon’, M. adansonii, P. erubescens ‘Gold’, P. hastatum ‘Silver Sword’, and P. scandens treated with fomesafen and oxyfluorfen exhibited greater injury, compromising their aesthetic quality during the evaluation period. For the chemical control of O. corniculata, oxyfluorfen demonstrated the highest efficacy, reducing weed infestation throughout the evaluation period. The choice of herbicide should consider both selectivity for the ornamental species and effectiveness in weed control. While chlorimuron-ethyl and metsulfuron were selective for the ornamental species, they were ineffective in controlling O. corniculata. Conversely, oxyfluorfen effectively controlled the weed but was not selective for the ornamental species. Additionally, O. corniculata can regenerate from its reserve structures despite the adverse effects caused by oxyfluorfen. Therefore, further studies involving different doses, formulations, and cultivation conditions could contribute to improved recommendations, ensuring safer and more efficient herbicide application in ornamental crop systems. Keywords: chemical control; ornamental plants; plant health; weed managementCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES

Association of the Planetary Health Diet Index with segments of vegetarianism and cardiovascular health: a study of the Pro Vegetarian Program

Padrões alimentares vegetarianos promovem a saúde da população e a preservação ambiental. Diretrizes preconizaram que uma alimentação vegetariana equilibrada e saudável representa uma alternativa de dieta promotora da saúde cardiovascular. As relações entre o consumo alimentar e a promoção da saúde constituem fatores incluídos na qualidade da alimentação. Pesquisadores brasileiros propuseram o Planetary Health Diet Index (PHDI), baseado em uma dieta proposta pela Comissão EAT-Lancet que visa promover a saúde humana e planetária. Esta ferramenta representa uma alternativa para estimar a qualidade e a sustentabilidade ambiental de padrões alimentares distintos, sobretudo da alimentação vegetariana. Entretanto, a literatura científica carece de estudos que analisaram o consumo alimentar de vegetarianos pelo PHDI, a relação dos segmentos do vegetarianismo com a ferramenta e a sua associação com a saúde cardiovascular em vegetarianos brasileiros. Desta forma, este estudo avaliou a associação entre os segmentos do vegetarianismo e o PHDI, bem como a associação deste indicador com biomarcadores séricos de saúde cardiovascular. Esta pesquisa constitui um subestudo de uma investigação transversal com pacientes vegetarianos atendidos no Programa Pró Vegetariano do Departamento de Nutrição e Saúde (DNS) da Universidade Federal de Viçosa (DNS/UFV), Minas Gerais, Brasil. Os dados foram obtidos nos acompanhamentos nutricionais promovidos pelo programa. Os indivíduos foram caracterizados segundo variáveis demográficas, socioeconômicas, condições de saúde e estilo de vida. A investigação do consumo alimentar foi realizada por um Recordatório de 24 Horas e dois Registros Alimentares. Posteriormente, o PHDI foi calculado conforme os componentes e respectivos grupos alimentares que compõem a ferramenta. Foram avaliadas as concentrações séricas de colesterol total, low-density lipoprotein (LDL-c), triglicerídeos e homocisteína (hcy). A análise dos dados foi realizada pelo cálculo de frequências para as variáveis qualitativas e de medidas de tendência central e de variabilidade para as quantitativas. A distribuição dos dados das variáveis quantitativas foi avaliada com a utilização de gráficos e pelo cálculo de medidas de assimetria e curtose, além do teste de normalidade de Shapiro-Wilk. Foram conduzidos testes de hipóteses paramétricos e não paramétricos, segundo a distribuição e categorização dos dados das variáveis dependentes, bem como modelos de regressão linear tradicional e com variância robusta. Para todas as análises, foi adotado um nível de significância estatística de 0,05. A média do PHDI na amostra foi de 55,4 pontos (DP: 13,2 pontos). Os resultados principais dos artigos originais deste estudo consistiram na associação positiva do nível de exclusão mediano (ß=9,8; IC=3,6; 16,0) e máximo (ß=20,4; IC=16,3; 24,5) de alimentos de origem animal da alimentação com o PHDI, além da associação negativa e positiva do indicador com as concentrações séricas de colesterol total (ß=-12,3; IC=-23,2; - 1,5) e de hcy (ß=2,7; IC=0,8; 4,6). Os segmentos do vegetarianismo com maiores níveis de exclusão de alimentos de origem animal da alimentação manifestam uma maior qualidade da dieta avaliada pelo PHDI e refletem superiormente as recomendações da Comissão EAT-Lancet de uma dieta para a saúde planetária. No entanto, o PHDI necessita de ponderação na avaliação de seus resultados, visto que o achado relacionado às concentrações séricas de hcy exibiu uma contradição entre a pontuação do indicador e a promoção da saúde cardiovascular. Palavras-chave: Dieta vegetariana; Doenças cardiovasculares; Saúde humana; Impacto ambiental; BiomarcadoresVegetarian dietary patterns promote population health and environmental preservation. Guidelines have emphasized that a balanced and healthy vegetarian diet represents a dietary alternative that promotes cardiovascular health. The relationships between food consumption and health promotion are factors included in the quality of diet. Brazilian researchers proposed the Planetary Health Diet Index (PHDI), based on a diet proposed by the EAT-Lancet Commission, which aims to promote human and planetary health. This tool represents an alternative for estimating the planetary health of distinct dietary patterns, especially vegetarian diets. However, the scientific literature lacks studies that have analyzed the dietary intake of vegetarians using the PHDI, the relationship between the segments of vegetarianism and the tool and its association with cardiovascular health in Brazilian vegetarians. Thus, this study evaluated the association between segments of vegetarianism and the PHDI, as well as the association of this indicator with serum biomarkers of cardiovascular health. This research constitutes a sub-study of a cross-sectional investigation with vegetarian patients attended by the Pró Vegetariano Program of the Department of Nutrition and Health at the Federal University of Viçosa, Minas Gerais, Brazil. The data were obtained from nutritional follow-ups promoted by the program. The individuals were characterized according to demographic, socioeconomic variables, health conditions, and lifestyle. The food consumption investigation was carried out through a 24-hour Recall and two Food Records. Subsequently, the PHDI was calculated according to the components and respective food groups that make up the tool. Serum concentrations of total cholesterol, low-density lipoprotein (LDL-c), triglycerides, and homocysteine (hcy) were assessed. Data analysis was conducted by calculating frequencies for qualitative variables and measures of central tendency and variability for quantitative variables. The distribution of quantitative variables' data was evaluated using graphs and the calculation of skewness and kurtosis measures, along with the Shapiro-Wilk normality test. Parametric and non-parametric hypothesis tests were carried out, according to the distribution and categorization of the data of the dependent variables, as well as traditional linear regression models and those with robust variance. A statistical significance level of 0,05 was adopted for all analyses. The average PHDI in the sample was 55,4 points (SD=13,2 points). The main results of the original articles from this study consisted of the positive association of the median (ß=9,8; CI=3,6; 16,0) and maximum (ß=20,4; CI=16,3; 24,5) levels of exclusion of animal-derived foods from the diet with the PHDI, as well as the negative and positive associations of the indicator with serum concentrations of total cholesterol (ß=-12,3; CI=-23,2; -1,5) and hcy (ß=2,7; CI=0,8; 4,6). The segments of vegetarianism with higher levels of exclusion of foods of animal origin from the diet show a higher quality of diet as assessed by the PHDI and more closely reflect the recommendations of the EAT-Lancet Commission for a diet for planetary health. However, the PHDI needs to be weighed up when evaluating its results, since the finding related to serum hcy concentrations showed a contradiction between the indicator's score and the promotion of cardiovascular health. Keywords: Vegetarian diet; Cardiovascular diseases; Human health; Environmental impact; BiomarkersCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES

Characterization of mitochondrial genomes in the Pipridae family (Aves: Passeriformes) and their phylogenetic implications

Em aves, o DNA mitocondrial apresenta características estruturais distintas, incluindo quatro grandes rearranjos na ordem dos genes e a ausência da origem de replicação da cadeia leve (OL) em alguns grupos. Entretanto, os mitogenomas completos da família Pipridae, um grupo de passeriformes suboscines que abrange 55 espécies distribuídas em 17 gêneros, que permanecem pouco explorados, com apenas o mitogenoma de Lepidothrix coronata [NC_053111] disponível antes deste estudo. Diante da relevância desse marcador molecular e da diversidade da família Pipridae, este trabalho teve como objetivo: (1) caracterizar os mitogenomas dessas espécies e (2) esclarecer suas relações filogenéticas. Para isso, dados públicos do Sequence Read Archive (SRA-NCBI) foram selecionados a partir de bibliotecas de DNA e RNA-seq que não continham mitogenomas completos, exceto para os outgroups. Os mitogenomas de 41 espécies foram montados e anotados a partir de 85 bibliotecas de SRA, revelando um padrão de rearranjo 5’–3’: ND5 - Cyt b - tRNAT - CR - tRNAP - ND6 - tRNAE - rCR² - tRNAF, típico de suboscines. O tamanho dos mitogenomas variou entre 16.064 bp e 19.234 bp, com conteúdo de GC entre 41% e 43%. As análises filogenéticas por Máxima Verossimilhança e Inferência Bayesiana produziram topologias congruentes, corroborando o monofiletismo dos clados superiores dentro de Pipridae. Além disso, os resultados: confirmam a relação parafilética entre Antilophia + Chiroxiphia; questionam a condição de espécies distintas para Corapipo altera e Corapipo leucorrhoa. Este estudo não apenas amplia o conhecimento sobre a evolução mitogenômica em Pipridae, mas também demonstra a viabilidade da utilização de dados públicos de DNA e RNA-seq para a montagem de mitogenomas completos. Os achados fornecem uma base sólida para futuras pesquisas em sistemática, conservação e diversidade de passeriformes. Palavras-chave: mitogenoma; rearranjo; Antilophia + Chiroxiphia; monofiletismo; suboscineIn birds, mitochondrial DNA (mtDNA) exhibits distinct structural features, including four major gene order rearrangements and the absence of the light-strand replication origin (OL) in some groups. However, complete mitogenomes of the Pipridae family - a group of suboscine passerines comprising 55 species distributed across 17 genera - remain poorly explored, with only the mitogenome of Lepidothrix coronata [NC_053111] available prior to this study. Given the importance of this molecular marker and the diversity of the Pipridae family, this study aimed to: (1) characterize the mitogenomes of these species and (2) clarify their phylogenetic relationships. Public data from the Sequence Read Archive (SRA-NCBI) were selected from DNA and RNA-seq libraries that lacked complete mitogenomes, except for outgroups. We assembled and annotated mitogenomes from 41 species using 85 SRA libraries, revealing a conserved 5'-3' rearrangement pattern: ND5 - Cyt b - tRNAT - CR - tRNAP - ND6 - tRNAE - rCR² - tRNAF, typical of suboscines. The mitogenomes ranged in size from 16,064 bp to 19,234 bp, with GC content between 41% and 43%. Phylogenetic analyses using Maximum Likelihood and Bayesian Inference produced congruent topologies, supporting the monophyly of higher clades within Pipridae. Key findings include: confirmation of the paraphyletic relationship between Antilophia + Chiroxphia; questions about the distinct species status of Corapipo altera and Corapipo leucorrhoa. This study not only expands knowledge about mitogenomic evolution in Pipridae but also demonstrates the feasibility of using public DNA and RNA-seq data for complete mitogenome assembly. The findings provide a solid foundation for future research on passerine systematics, conservation, and diversity. Keywords: mitogenome; gene rearrangement; Antilophia + Chiroxiphia; monophyly; suboscineCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG

Effect of vegetable oils' consumption and caloric restriction on metabolic and glycation markers, and association between food intake and glycation markers in women with excess body fat

Indivíduos com excesso de gordura corporal apresentam acúmulo de produtos finais de glicação avançada (AGEs), além de alterações metabólicas como inflamação, estresse oxidativo, e controle do apetite comprometido. O efeito do perfil de ácidos graxos da dieta, conteúdo de AGEs alimentares (dAGEs) e dos alimentos ultraprocessados nesses marcadores metabólicos ainda precisa ser esclarecido. Nossos objetivos foram avaliar o efeito do consumo de três óleos vegetais em marcadores metabólicos em mulheres com excesso de gordura corporal, bem como o perfil de hormônios relacionados ao apetite; e testar as associações entre os componentes alimentares e os marcadores de glicação. Nós realizamos um estudo randomizado paralelo e duplo-cego envolvendo 112 mulheres. As participantes consumiram diariamente 25 ml de óleo de soja (SO), azeite de oliva extra virgem (EVOO) ou óleo de coco (CO) associado à restrição calórica de 500 kcal/dia por nove semanas. Foram avaliadas medidas antropométricas, de composição corporal, ingestão alimentar e concentrações sanguíneas de marcadores de glicação, inflamação, estresse oxidativo e hormônios relacionados ao apetite no baseline e no último dia da intervenção. O efeito da intervenção foi avaliado por modelos lineares generalizados (comparações entre-grupos), testes t pareado ou teste de Wilcoxon (comparações intra-grupos). Avaliamos o perfil de hormônios relacionados ao baseline através de análise de componentes principais e cluster. Associações foram testadas por regressões lineares simples. Os resultados obtidos dessas avaliações são estão descritos em três artigos originais. Artigo 1 – EVOO e SO reduziram a razão AGEs/receptor solúvel de AGEs (sRAGE). EVOO apresentou maiores concentrações de receptor secretor endógeno para AGEs (esRAGE) do que CO. SO e CO reduziram sRAGE. Todos os grupos apresentaram redução da concentração de AGEs e aumento da atividade das enzimas catalase (CAT) e superóxido dismutase (SOD), enquanto apenas EVOO e SO aumentaram o poder antioxidante de redução de ferro (FRAP). As participantes apresentaram baixas concentrações de citocinas ao início e ao final da intervenção, impossibilitando a verificação de efeitos clínicos relevantes. Artigo 2 – As concentrações de peptídeo semelhante ao glucagon-1 (GLP-1) aumentaram nos três grupos experimentais, enquanto neuropeptídeo Y (NPY) reduziu no grupo SO. O grupo CO apresentou maiores valores de razão adiponectina/leptina do que o grupo EVOO. Artigo 3 – O consumo de carboidratos e calorias foi associado às concentrações séricas de AGEs, enquanto a densidade de proteínas se associou negativamente. Portanto, nós concluímos que o consumo do azeite de oliva ou óleo de soja associado às dietas restritas em calorias promoveram mais benefícios nos marcadores de glicação e de estresse oxidativo do que óleo de coco. Os óleos testados foram capazes de alterar os hormônios relacionados ao apetite, sem alterar o consumo calórico, antropometria e composição corporal em mulheres com excesso gordura corporal. O consumo de carboidratos, calorias e proteínas se associou aos AGEs séricos. Por outro lado, os dAGEs e o grau de processamento dos alimentos não se associaram às concentrações séricas dos marcadores de glicação. Palavras-chave: ácidos graxos monoinsaturados; ácidos graxos poli-insaturados; ácidos graxos saturados; dietas restritas em calorias; gorduras na dieta; produtos finais de glicação avançadaIndividuals with excess body fat present advanced glycation end products (AGEs) accumulation, and metabolic alterations, such as inflammation, oxidative stress, and poor appetite control. The effects of dietary fatty acid profile, dietary AGEs (dAGEs) content, and ultra-processed foods on these metabolic markers remain to be elucidated. Our objectives were to evaluate the effect of the consumption of three vegetable oils on metabolic markers in women with excess body fat, including the appetite-related hormone profile, and to test the associations between dietary components and glycation markers. We conducted a randomized trial involving 112 women. Participants daily consumed 25 ml of soybean oil (SO), extra virgin olive oil (EVOO), or coconut oil (CO) in conjunction with a caloric restriction of 500 kcal/day for nine weeks. Anthropometric measurements, body composition, food intake, and blood concentrations of glycation, inflammation, oxidative stress markers, and appetite-related hormones were assessed at baseline and on the last day of the intervention. The effect of the intervention was assessed using generalized linear models (between-groups comparisons), paired t-tests or Wilcoxon tests (intra-group comparisons). We evaluated the profile of hormones related to baseline through principal component and cluster analysis. Associations were tested by simple linear regressions. The results obtained in these assessments are described in three original articles. Article 1 – EVOO and SO reduced the AGE/soluble receptor for AGEs (sRAGE) ratio. EVOO showed higher concentrations of endogenous secretory receptor for AGEs (esRAGE) than CO. SO and CO reduced sRAGE. All groups reduced AGEs and increased catalase (CAT) and superoxide dismutase (SOD) enzymes activities, while only EVOO and SO increased iron-reducing antioxidant power (FRAP). Participants exhibited low cytokine concentrations at the beginning and at the end of the intervention, precluding the assessment of any clinically relevant effects. Article 2 – Glucagon-like peptide-1 (GLP-1) concentrations increased in the three experimental groups, while neuropeptide Y (NPY) decreased in the SO group. CO group had a higher adiponectin/leptin ratio than the EVOO group. Article 3 – Carbohydrate and calorie intake were associated with serum AGEs concentrations, whereas protein density was negatively associated. Therefore, we conclude that consumption of olive oil or soybean oil associated with calorie-restricted diets promoted more benefits in glycation and oxidative stress markers than coconut oil. The oils were able to alter appetite-related hormones without altering caloric intake, anthropometry, and body composition in women with excess body fat. Carbohydrate, calorie, and protein intake were associated with serum AGEs. In contrast, dAGEs and the degree of food processing were not associated with serum concentrations of glycation markers. Keywords: monounsaturated fatty acids; polyunsaturated fatty acids; saturated fatty acids; calorie-restricted diets; dietary fats; advanced glycation end productsConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES