Estrategias de comunicación para la promoción de los corredores turísticos de Rozo, tablones y la Buitrera de la ciudad de Palmira Valle del Cauca

En Colombia la expansión del turismo a regiones en desarrollo y libres del conflicto armado creó expectativas permitiendo que dichas actividades promovieran el desarrollo de las economías regionales, el Corredor Pacífico hace parte de uno de los 12 corredores nacionales creados por el Ministerio de Comercio Industria y Turismo, como estrategia que busca llevar a millones de turistas nacionales y extranjeros a sitios y destinos que nunca antes los turistas habían recorrido, Palmira quien ingresa al Corredor Pacifico a partir del 18 de agosto de 2018 con tres destinos aprobados por el MinCit ( corredor de Rozo, Tablones y La Buitrera) tiene como reto crear y promover los corredores prioritarios, de acuerdo con cifras del MinCit el potencial turístico de Palmira se incrementaría en 890.000 nuevos visitantes anuales, Palmira no es ajena al desarrollo del turismo sostenible y cuenta con un amplio potencial turístico en arquitectura, gastronomía ancestral, paisajes naturales y sede de culturas prehispánicas que le ha permitido a la región atesorar experiencias para el turismo. La Gobernación, Fontur y ProColombia se convierten entonces el aliados estratégicos para el éxito del proyecto. La gobernanza actual esta comprometida con el proyecto

Actividad física y sedentarismo en niños y su relación con las prácticas parentales

Investigación mixta con el objetivo de comprender la relación entre las prácticas parentales, la actividad física y los comportamientos sedentarios frente a pantallas en niños de ocho a 12 años de diferentes niveles socioeconómicos de la ciudad de Cali

Diseño de un modelo de gestión de inventarios de materia prima en empresa del sector agroindustrial (Caso de estudio Materias Primas del Valle)

En los últimos años, en Colombia, el sector agroindustrial ha ido incrementando su participación en el mercado. Sin embargo, las empresas pertenecientes a este sector limitan su propio crecimiento al manejar distintas operaciones de manera empírica, sin un estudio previo. Materias Primas Del Valle, una empresa productora y distribuidora de insumos para consumo animal, presenta una cantidad de ventas pérdidas significativas que van en contra de su crecimiento, lo cual es causado principalmente por la inadecuada gestión de inventarios que actualmente manejan. Por medio de este proyecto, se llevó a cabo el diseño de un modelo de gestión de inventarios con el fin de proporcionar una herramienta que permita la reducción de costos asociados al manejo de inventarios, el aumento del nivel de servicio de la compañía y una mejora en la utilización de los recursos asociados, por medio de una administración de inventarios estudiada, integrando diversas técnicas de ingeniería industrial. Inicialmente, se realiza una caracterización de la situación actual de la compañía, analizando la demanda y su comportamiento, su capacidad y sus procesos. Posterior a ello, se propone un modelo de gestión de inventarios que se ajuste al comportamiento de la demanda, los proveedores, las necesidades y las restricciones de la empresa. Finalmente, se analiza y se valida los resultados obtenidos con la implementación del proyecto para su posterior exposición a la compañía.Through the last years, the agroindustrial sector has been increasing its participation in the market share in Colombia. However, companies that belong to this sector limit their own growth by handling different operations empirically, without prior study. Materias Primas del Valle, produces and distributes supplies for animal consumption, and currently presents a significant amount of lost sales which are against its growth, that is mainly caused by the inadequate inventory management that they handle. By the development of this Project, an inventory management model is designed to provide a tool that allows the reduction of costs associated with inventory management, an increase of the company`s service level and an improvement in the use of associated resources, through a studied inventory management, integrating several industrial engineering techniques. First, a characterization of actual situation of the company is carried out, analyzing the demand and its behavior, capacity and processes. Afterwards, an inventory management model is proposed that fits the behavior of demand, suppliers, needs and restrictions of the Company. Finally, the results obtained with implementation of the Project are analyzed, validated and explained to the company

Plan de negocio sobre una Plataforma Digital de Ecoturismo Receptivo en el Valle del Cauca

La propuesta del presente proyecto, es realizar un estudio de factibilidad, sobre la creación de una Empresa que consolidara de una manera ordenada toda la oferta en experiencias ecoturisticas existentes en el Departamento del Valle del Cauca legalmente constituidas, se propone realizar funciones comerciales, mercadeo, operativas y logísticas digitales, por medio de una plataforma digital (MarketPlace) de ecoturismo experiencial en el Valle del Cauca, en este lugar los visitantes podrán encontrar planes turísticos experienciales completos, los cuales incluyan transporte, alimentación, alojamiento, servicio de guías, asistencia médica, transporte terrestre y visita de lugares turísticos. Se promocionarán planes donde se integre toda la cadena de valor y sea de rápido acceso para los visitantes de la plataforma. Al tener, en un solo lugar, ofertas ecoturísticas del departamento del Valle del Cauca consolidadas, se brindará facilidad y rapidez al visitante para encontrar sus requerimientos; del mismo modo, los distintos oferentes en turismo, podrán unir esfuerzos y generar valor a la demanda existente por estos servicios.The proposal of this project is to carry out a feasibility study on the creation of a Company that will consolidate in an orderly manner all the offer in ecotourism experiences existing in the Department of Valle del Cauca legally constituted, it is proposed to carry out commercial functions, marketing, digital operational and logistics, through a digital platform (MarketPlace) of experiential ecotourism in Valle del Cauca, in this place visitors can find complete experiential tourism plans, which include transportation, food, accommodation, guide service, medical assistance , ground transportation and visit of tourist places. Plans will be promoted where the entire value chain is integrated and is quickly accessible to visitors to the platform. By having, in a single place, consolidated ecotourism offers of the department of Valle del Cauca, it will provide ease and speed to the visitor to find their requirements; in the same way, the different tourism providers will be able to join forces and generate value to the existing demand for these services

Diseño y evaluación de una modelo de gestión y administración de inventarios para una empresa farmacéutica

Una correcta gestión de inventarios constituye un aspecto fundamental en la sostenibilidad de las compañías. Los problemas de inventario afectan todos los sectores de la economía, y pueden conducir a perdida de ventas, perdida de posición y participación en el mercado, además de disminución de la rentabilidad de las operaciones al afectar directamente los costos. Por esto muchas compañías requieren mejorar sus métodos y modelos de análisis y gestión de abastecimiento, así también como el control de los niveles de inventario. El objetivo del presente proyecto es el diseño y evaluación de un modelo de gestión y administración de inventarios, hecho a la medida de una empresa farmacéutica del suroccidente colombiano. EL modelo propuesto incluyó la estructura de la parametrización de los códigos de insumos (materias primas y materiales de empaque), la aplicación de técnicas de optimización entera mixta bajo los parámetros definidos, además la simulación Montecarlo de escenarios en función de los pedidos de compra y los valores deseados de inventarios de seguridad. Finalmente se realiza un análisis de resultados para establecer la más conveniente configuración de parámetros de los códigos de insumos y requerimientos de compra para un horizonte fijo. Los resultados sugieren que, bajo la metodología empleada, es posible disminuir los costos totales a través de la administración eficiente de los inventarios, y racionalización de las decisiones de compra.Proper inventory management is a fundamental aspect in the sustainability of companies. Inventory problems are present in all sectors of the economy, and can lead to lost sales, loss of company positioning and market share, as well as to decrease the profit of operations by directly affecting costs. For this reason, many companies need to improve their methods and models of analysis and supply management, as well as the control of inventory levels. The objective of this project is the design and evaluation of an inventory management and administration model, tailored to a pharmaceutical company in southwestern of Colombia. The proposed model includes the structure of the parameterization of the input codes (raw materials and packaging materials), the application of mixed integer optimization techniques under the defined parameters, and the Montecarlo simulation of scenarios based on purchase orders. Moreover, it helps to define the safety stock levels, and finally the analysis of results to establish the most convenient configuration of input code parameters and purchase requirements for a fixed time horizon. The results suggest that the proposed approach might contribute to decrease total costs through the efficient administration of inventories, and rationalization of purchasing decisions

#IEITV: Seminario Mujeres y Liderazgo Rural, construcción de paz y fortalecimiento económico (primera parte)

Maestría en Interculturalidad, Desarrollo y Paz TerritorialInstituto de estudios interculturale

La UAF y el ordenamiento territorial rural colombiano, 3 estudios de casos : Casanare, Cundinamarca y Bolívar

Plantea que, desde una mirada territorial, la dinámica agropecuaria debe obedecer a una apuesta coherente por el ordenamiento del territorio, y, por ende, incluye el ordenamiento social, ambiental y productivo, el cual parte del diseño de sistemas productivos acordes con la vocación de sus suelos, que sean capaces de generar los ingresos que requieren las familias campesinas. El presente documento se estructura a partir de 11 secciones, las cuales a su vez contienen capítulos. Las secciones se dividen en los siguientes temas: El ordenamiento territorial y la UAF: sección 1; Zonificación para el ordenamiento: sección 2; Caracterización del territorio para el ordenamiento: sección 3; Diseño de sistemas productivos: sección 4; Indicadores ambientales para el ordenamiento sostenible: sección 5; Los dilemas jurídicos frente a la UAF: sección 6; Aplicación de la metodología en tres estudios de caso: sección 7; consideraciones finales, la bibliografía y una serie de anexos de importancia para el lector.Instituto de Estudios Interculturale

Controversia

El número 205 de la revista Controversia fue diseñado y construido con el apoyo del Instituto de Estudios Interculturales de la Universidad Javeriana de Cali, que delegó en Carlos Duarte la tarea de editor del dossier. Así, esta edición plantea preguntas y propone debates en torno a los desafíos que, para la nación multicultural, significa “La interculturalidad, la convivencia y las gobernanzas territoriales”. El reto de la interculturalidad se explica porque en el objetivo de hacer efectivos los derechos territoriales de las poblaciones rurales en el país, el Estado y las organizaciones étnico-campesinas enfrentan hoy, además de las tradicionales dificultades del sector agrario, el reto de construir ordenamientos territoriales que fortalezcan espacios de convivencia social y productiva. Como hemos visto en los últimos meses, lo anterior adquiere aún mayor relevancia ante la expectativa del escenario de posacuerdo, donde las espacialidades y gobernanzas rurales implementadas por los movimientos sociales jugarán un papel protagónico en la sostenibilidad y desarrollo del campo colombiano.Instituto de Estudios InterculturalesCINE

Economía campesina

Economía CampesinaInstituto de Estudios Interculturale

Alternativas para el manejo de residuos sólidos y su integración en el montaje de una huerta agroecológica

Debido a los diversos problemas ambientales generados por la agricultura a gran escala, se han buscado alternativas hacia sistemas de producción más sustentables. Como una alternativa para buscar un equilibrio entre el ambiente y la agricultura, surge la agroecología. La agroecología se refiere a todo sistema de producción sustentable y sostenible en el tiempo, que utiliza los recursos naturales de manera racional. Además, promueve la diversidad biológica y el no uso de productos de síntesis química; es decir, busca la producción de alimentos sanos y libres de agroquímicos (herbicidas, fertilizantes, pesticidas, etc.), así como mantener o incrementar la salud y fertilidad del suelo. Para la implementación de un sistema agroecológico, se deben tener en cuenta diversos factores que influyen en la calidad de los productos. La presente cartilla va dirigida a todo tipo de personas, con o sin conocimientos previos en agroecología, que estén interesadas en establecer huertas en sus hogares con el fin de obtener alimentos naturales y sanos libres de agroquímicos. Además de incentivar a las personas para que motiven a sus comunidades a desarrollar actividades que propendan por la producción mínima de sus alimentos. La información que aquí se brinda se enmarca en cinco temas básicos y necesarios para la implementación de la huerta y su correcto manejo. La primera sección está orientada a la parte conceptual de manejos de residuos sólidos, los tipos de residuos y su correcta disposición. La segunda sección aborda aspectos fundamentales para la elaboración y manejo de vermicompostaje como el principal abono orgánico para nutrir las plantas y el suelo. La tercera sección hace referencia al establecimiento de una huerta agroecológica, desde sus beneficios y tipos de diseños, hasta su correcto manejo. Por último, en la cuarta y quinta sección se abordan los temas de control de patógenos e insectos plaga de manera integrada con sentido agroecológico, enfatizando sobre los principales patógenos e insectos plagas que afectan los cultivos y los tipos de control existentes. La elaboración de esta cartilla surge en el marco del desarrollo del Programa Formación Javeriana para el Cambio Social y la Paz, FORJA, que articula asignaturas de diferentes carreras con problemáticas locales y regionales, en una perspectiva de trabajo colaborativo y diálogo de saberes, asociados a los territorios. FORJA integra la metodología de aprendizaje servicio donde se reconoce el aula y el territorio como escenarios de aprendizaje significativo y situado. En este material se plasman las perspectivas de los diferentes actores involucrados: agricultor (socio comunitario), estudiante y profesor. Finalmente, agradecemos los aportes de los agricultores vinculados con la Red de Mercados Agroecológicos del Valle del Cauca y del Instituto Mayor Campesino - IMCA