Turismo y patrimonio (E-Journal)
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Desarrollo de una marca turística para la promoción y fortalecimiento de la identidad cultural de Pile como destino turístico en Manabí
Cultural identity in a commune is crucial to preserve the values that reinforce the sense of belonging and social cohesion. Implementing a tourism brand based on this identity stimulates economic development and raises recognition of the locality. This study aimed to develop a tourism brand proposal that reinforces the cultural identity and promotes the heritage resources of Pile. The methodology was exploratory and descriptive, with both quantitative and qualitative approaches. Surveys were conducted with 160 people, and an exhaustive bibliographic and documentary review was carried out to evaluate the current conditions of the study area. The results showed that, despite a rich cultural heritage, tourism is not a prominent economic activity in the commune, with agriculture being dominant. However, a notable interest in the market for experiences related to local history and traditions was identified. In conclusion, the community’s commitment to improving and consolidating its heritage as a tourist attraction will significantly strengthen its cultural identity.La identidad cultural en una comuna es crucial para preservar los valores que refuerzan el sentido de pertenencia y la cohesión social. Hacer una marca turística basada en esta identidad no solo estimula el desarrollo económico, sino que también eleva el reconocimiento de la localidad. Este estudio tuvo como objetivo desarrollar una propuesta de marca turística que refuerce la identidad cultural y promueva los recursos patrimoniales de Pile. La metodología empleada fue exploratoria y descriptiva, con enfoques cuantitativos y cualitativos. Se realizaron encuestas a 160 personas de la comunidad, y se llevó a cabo una exhaustiva revisión bibliográfica y documental para evaluar las condiciones actuales del área de estudio. Los resultados mostraron que, a pesar de una rica herencia cultural, el turismo no es una actividad económica prominente en la comuna, siendo la agricultura la práctica dominante. Sin embargo, se identificó un notable interés en el mercado por experiencias relacionadas con la historia y las tradiciones locales. En conclusión, el compromiso de la comunidad con la mejora y consolidación de su patrimonio como oferta turística permitirá un fortalecimiento significativo de su identidad cultural
Organización ejidal, ecoturismo y gobernanza. La experiencia de El Palmito, Concordia, Sinaloa, México
In the socio-cultural sustainability framework, preserving cultural diversity and promoting sustainable development in Latin American communities is imperative. This study aimed to identify and document the ejido organisation, government structures, and ecotourism practices in the ejido El Palmito, Concordia, Sinaloa, Mexico. The methodological design was exploratory descriptive in scope from a qualitative perspective, supported by the hermeneutical paradigm and the case study, direct observation, literature review and three semi-structured interviews with committee members. The main findings testified that the ejido organisation contributes to preserving natural resources and decision-making, and its various actions are planned around ecotourism. Governance was distinguished by collective equity in that members are bearers of voice and vote, the union-type solid collaboration networks within the committee, and outstanding bridge-type relationships and links with other non-governmental organisations. The viability of sustainable tourism practices in rural areas and strengthening community ties, traditions and cultural practices were evidenced. The study expanded the scientific knowledge of a sparsely researched area.En el marco de la sostenibilidad sociocultural es ineludible la importancia de preservar la diversidad cultural y promover el desarrollo sostenible en las comunidades latinoamericanas. Este estudio se planteó identificar y documentar la organización ejidal, las estructuras de gobierno y las prácticas de ecoturismo en el ejido El Palmito, Concordia, Sinaloa, México. El diseño metodológico fue de alcance exploratorio descriptivo bajo una perspectiva cualitativa, apoyada en el paradigma hermenéutico y el estudio de caso, observación directa, revisión de literatura y tres entrevistas semiestructuradas a integrantes de un comité. Los principales hallazgos testificaron que la organización ejidal contribuye en la preservación de los recursos naturales, la toma de decisiones y sus diversas acciones se planifican en torno a la práctica del ecoturismo. La gobernanza se distinguió en la equidad colectiva en tanto los miembros son portadores de voz y voto, las fuertes redes de colaboración de tipo gremial que se dieron dentro del comité, así como destacadas relaciones de tipo puente y vínculos con otras organizaciones no gubernamentales. Se evidenció la viabilidad de prácticas turísticas sostenibles en zonas rurales y el fortalecimiento de los lazos comunitarios, de sus tradiciones y prácticas culturales. El estudio amplió el conocimiento científico de un área escasamente investigada
Sostenibilidad y valoración del patrimonio cultural inmaterial de Manabí: estrategias de fortalecimiento
Intangible cultural heritage plays a significant social role in the modern world since it links a people with its history, customs and traditions. This exploration aimed to prepare a sustainability study to strengthen the ICH in the northern area of Manabí, Ecuador, with a mixed, nonexperimental and non-exploratory approach. Analysis techniques and instruments were applied for data collection, where the tourist’s assessment regarding the PCI of the study area was obtained. Eighty-five intangible cultural expressions characterised the study area; interviews were applied to actors and managers involved in the artistic work of their localities. Finally, strategies were designed to strengthen cultural organisations to form cultural public policies, focusing on safeguarding and legal rights protection and raising awareness among local communities.El patrimonio cultural inmaterial (PCI) cumple un rol social significativo en el mundo moderno, ya que enlaza a un pueblo con su historia, costumbres y tradiciones. El objetivo de esta exploración fue elaborar un estudio de sostenibilidad para el fortalecimiento del PCI de la zona norte de Manabí, Ecuador. El enfoque fue mixto, no experimental y de tipo no exploratorio. Se aplicaron técnicas de análisis e instrumentos para la recolección de datos, para obtener la valoración del turista con respecto al PCI del área de estudio. Ochenta y cinco expresiones culturales inmateriales se identificaron en el área de estudio y se aplicaron entrevistas a actores y gestores involucrados en el trabajo cultural de sus localidades. Finalmente se diseñaron estrategias para el fortalecimiento de las organizaciones culturales para la conformación de políticas públicas culturales, teniendo por enfoque la salvaguardia y la protección jurídica de los derechos y la sensibilización entre las comunidades locales
Oportunidades de empleo verde: ruta turística agroecológica Finca El Coporo, una alternativa desde los asentamientos rurales
Agroecological tourism emerges as a promising strategy for local development, promoting job creation and the construction of more resilient and sustainable communities. In this context, generating green job opportunities through the Finca El Coporo agroecological tourist route, in the rural settlement La Legua, San Silvestre Parish, Barinas Municipality, Venezuela, is presented as an opportunity to cause a positive impact in the region. To achieve this, an exhaustive diagnosis of the territory has been carried out, identifying its tourist potential and designing an attractive tourist product. The methodology used was based on participatory action research, actively involving the community in the route design process. In conclusion, the creation of green jobs through the agroecological tourism route will not only contribute to the economic development of the local community, but will also promote environmental conservation, the promotion of sustainable practices and the strengthening of the cultural identity of the region. It is important that policies and training programs are established to guarantee that the jobs created are of quality, inclusive and respectful of the environment.El turismo agroecológico emerge como una estrategia prometedora para el desarrollo local, impulsando la creación de empleos y la construcción de comunidades más resilientes y sostenibles. En este contexto, generar oportunidades de empleos verdes mediante la ruta turística agroecológica Finca El Coporo, en el asentamiento rural La Legua, Parroquia San Silvestre, Municipio Barinas, Venezuela, se presenta como una oportunidad para provocar un impacto positivo en la región. Para ello, se ha realizado un diagnóstico exhaustivo del territorio, identificando sus potencialidades turísticas y diseñando un producto turístico atractivo. La metodología empleada se basó en la investigación acción participativa, involucrando activamente a la comunidad en el proceso de diseño de la ruta. En conclusión, la creación de empleos verdes a través de la ruta turística agroecológica no solo contribuirá al desarrollo económico de la comunidad local, sino que también fomentará la conservación del medioambiente, la promoción de prácticas sostenibles y el fortalecimiento de la identidad cultural de la región. Es importante que se establezcan políticas y programas de capacitación para garantizar que los empleos creados sean de calidad, inclusivos y respetuosos con el entorno
Editorial
The journal Turismo y Patrimonio presents its 23rd issue. In this edition, readers will find eight articles. Of these, six have cultural heritage as their central axis and tourism as a form of use that must inevitably be sustainable. The other two articles develop business issues linked to tourism and hospitality, including sustainability as a complementary topic.La revista Turismo y Patrimonio presenta su número 23. En esta edición, los lectores encontrarán ocho artículos. De estos, seis tienen al patrimonio cultural como eje central y al turismo como una forma de uso que, ineludiblemente debe ser sostenible. Los otros dos artículos desarrollan temas empresariales vinculados al turismo y la hotelería, incluyendo a la sostenibilidad como un tema complementario
Relatos emblanquecidos: narrativas turísticas de las minorías étnicas y sociales en Buenos Aires
This work understands tourism as a communicative operation in which resorting to stories (factual or fictional) is part of the dynamics of social systems (Osorio, 2007; Vázquez et al., 2013). Based on this definition, this study investigated those stories that influence the configuration of Buenos Aires society. The purpose was to analyse and problematise the tourist narratives linked to the ethnic and social minorities that gave rise to Buenos Aires’s identity profile (indigenous, African, enslaved, and gauchos), pointing out its scopes and consequences about the promotion of the city’s tourist image. Methodologically, the article had a qualitative design with a theoretical approach. We reviewed secondary and tertiary sources and direct and participant observations. We conducted a comparative study between the elements described and the analysis of the current cultural offer on the Tourism Entity’s website.Este trabajo entiende al turismo como una operación comunicativa que, recurriendo al uso de relatos (verídicos o ficcionales), forma parte de la dinámica de los sistemas sociales (Osorio, 2007; Vázquez et al., 2013). A partir de esta definición, indagó sobre aquellos relatos que influyen en la configuración de la sociedad porteña. Su propósito fue analizar y problematizar las narrativas turísticas vinculadas a las minorías étnicas y sociales que dieron origen al perfil identitario de Buenos Aires (indígenas, africanos esclavizados y gauchos), señalando sus alcances y consecuencias con relación a la promoción de la imagen turística de la ciudad. Metodológicamente, el artículo tuvo un diseño cualitativo con enfoque teórico. Se trabajó en la revisión de fuentes secundarias y terciarias, en observaciones directas y participantes, y se realizó un estudio comparativo entre los elementos descritos y el análisis de la oferta cultural vigente en la página del Ente de Turismo
Sobreviviendo al desafío: el papel crucial de las estrategias disruptivas en la gastronomía pandémica
The present article analyses the crucial role of disruptive strategies in the survival and adaptation of the gastronomic industry during the COVID-19 pandemic. Through qualitative research based on in-depth interviews with entrepreneurs and gastronomic managers, expected trends and practices were identified, reflecting a proactive and adaptable approach to crisis management. The results revealed various innovative strategies, from personalised delivery services to product diversification and strategic collaboration with other establishments. Rapid adaptation to new market conditions, effective risk management, and active pursuit of strategic partnerships emerged as critical elements for business resilience. Additionally, digital transformation and effective customer communication were highlighted as determining factors for maintaining relevance and competitiveness in an ever-changing business environment.El presente artículo analiza el papel crucial de las estrategias disruptivas en la supervivencia y adaptación de la industria gastronómica durante la pandemia de la COVID-19. Mediante una investigación cualitativa basada en entrevistas en profundidad con empresarios, emprendedores y gerentes gastronómicos, se identificaron tendencias y prácticas comunes que reflejan un enfoque proactivo y adaptable para enfrentar la crisis. Los resultados revelaron una amplia gama de estrategias innovadoras, que van desde la personalización de servicios de entrega hasta la diversificación del producto y la colaboración estratégica con otros establecimientos. La rápida adaptación a las nuevas condiciones del mercado, la gestión eficaz de riesgos y la búsqueda activa de alianzas estratégicas emergieron como elementos clave para la resiliencia empresarial. Además, se destacó la importancia de la transformación digital y la comunicación efectiva con los clientes como factores determinantes para mantener la relevancia y competitividad en un entorno empresarial en constante cambio
Innovando el turismo en Merzouga: la música gnawa como motor de sostenibilidad
This study proposes an innovative sustainable tourism model that promotes and preserves the Gnawa musical heritage in the Merzouga Desert, Morocco. The research aimed to develop and evaluate a community-based tourism model grounded in Gnawa music, fostering environmental sustainability and local empowerment. The hypothesis was that by integrating Gnawa music, this model would generate sustainable income for communities, strengthen Gnawa’s cultural identity, and significantly reduce the environmental impact of tourism in the area, thereby improving the quality of life of its inhabitants. A mixed approach was employed to achieve this objective, combining quantitative and qualitative methods. Surveys were also administered to tourists and tour operators to collect quantitative data, while in-depth interviews were conducted with key community stakeholders to gather qualitative information. This comprehensive approach allowed for a holistic analysis of the effects and potential of the proposed model.Este estudio propone un modelo innovador de turismo sostenible centrado en la promoción y preservación del patrimonio musical gnawa en el desierto de Merzouga, Marruecos. La investigación buscó desarrollar y evaluar un modelo de turismo comunitario que, fundamentado en la música gnawa, fomente la sostenibilidad ambiental y el empoderamiento local. Se planteó la hipótesis de que este modelo al integrar la música gnawa genere ingresos sostenibles para las comunidades, fortalezca la identidad cultural gnawa y reduzca significativamente el impacto ambiental del turismo en la zona, mejorando, así, la calidad de vida de sus habitantes. Para lograr este objetivo, se empleó un enfoque de investigación mixta que combina métodos cuantitativos y cualitativos. Se aplicaron encuestas a turistas y operadores turísticos para recopilar datos cuantitativos, y también se realizaron entrevistas en profundidad a actores clave de la comunidad para obtener información cualitativa. Este enfoque integral permitió un análisis holístico de los efectos y las potencialidades del modelo propuesto
Battlefield tourism
In recent years, the morbid component has played a central role in the attractiveness of tourism around the world. Phenomena such as dark tourism, disaster tourism or even in places of conflict have been chosen by tourists as outstanding destinations for their vacations (Cakmak & Butler, 2019; Seabra& Korstanje, 2023; Seraphin, 2017). From this perspective, the present book Battlefield tourism edited by O. Akbulut, Y. Etkin, M. And. Guler and O. Saribas, offer us nine interesting chapters that connect war or battle tourism to the emerging field of cultural tourism.En los últimos años, el componente mórbido ha ocupado un rol central en la atractividad del turismo en todo el mundo. Fenómenos como el turismo oscuro, el turismo de desastre o incluso en lugares de conflicto han sido elegidos por turistas como destinos destacados para sus vacaciones (Cakmak & Butler, 2019; Seabra & Korstanje, 2023; Seraphin, 2017). Desde esta perspectiva, el presente libro Battlefield tourism editado por O. Akbulut, Y. Etkin, M. E. Guler y O. Saribas, nos ofrece nueve interesantes capítulos que conectan al turismo de guerra o de batalla al campo emergente del turismo cultural. 
Turismo de salud y bienestar. Una oportunidad para la especialización internacional de La Palma
This book, composed of six chapters, exposes the analysis of potential demand for health tourism and well being in La Palma (Spain). The plot narrative focuses on understanding preferences of potential tourists, identify opportunities development and position La Palma as a competitive destination in this type of tourism.Este libro compuesto de seis capítulos, expone el análisis de la demanda potencial del turismo de salud y bienestar en La Palma (España). La trama narrativa se enfoca en comprender las preferencias de los potenciales turistas, identificar oportunidades de desarrollo y posicionar a La Palma como un destino competitivo en este tipo de turismo